2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We weten allemaal dat we dorst hebben naar zoute voedingsmiddelen. Klinkt logisch, maar is het waar? Niet volgens een nieuwe internationale studie. De nieuwe theorie behoort tot een groep wetenschappers die hebben onderzocht hoe langdurig isolement een persoon beïnvloedt. Hun werk was verbonden in de missie van NASA naar Mars.
Een groep astronauten is een jaar lang geïsoleerd op een basis met omstandigheden die dicht bij die van de shuttle zitten om naar de Rode Planeet te lanceren. Naast tientallen andere onderzoeken, observeerden de onderzoekers de zoutinname van de vrijwilligers en hun hydratatieniveau.
Tijdens deze observatie kwamen de experts tot onverwachte conclusies, namelijk dat zeer gekruid voedsel de dorst lest, waardoor astronauten meer gehydrateerd en energieker worden.
De studie is de eerste langetermijnstudie om de relatie tussen voeding en vochtinname te analyseren. Bij het onderzoek waren 10 mannelijke astronauten betrokken. Ze werden in twee groepen verdeeld.
De eerste bleef 105 dagen geïsoleerd en de tweede 205 dagen. Beide groepen hadden hetzelfde dieet, behalve dat ze maaltijden kregen met verschillende zoutgehaltes gedurende perioden van enkele weken.
De analyse van de gegevens bevestigde zonder verrassing dat zoutconsumptie leidt tot een hoger zoutgehalte in de urine. Er was ook geen verrassing in de verhouding van zout tot totale urine.
De stijging kwam echter niet door meer drinkwater. Het bleek dat een zout dieet leidt tot minder drinken. Zout activeert een mechanisme om het water in de nieren te beschermen.
Voorafgaand aan het onderzoek was de heersende hypothese dat de geladen natrium- en chloride-ionen in het zout aan de watermoleculen werden gehecht en in de urine werden gebracht. De nieuwe resultaten laten echter iets heel anders zien: zout blijft in de urine, terwijl water wordt teruggevoerd naar de nieren en het lichaam.
De nieuwe bevindingen veranderen volledig de manier waarop wetenschappers dachten over het proces waarmee het lichaam waterhomeostase bereikt - het handhaven van de juiste hoeveelheid en balans. Dit zal de manier veranderen waarop astronauten zich voorbereiden op hun ruimtereis, aldus het wetenschappelijke team.
Aanbevolen:
Dit Zijn De Voedingsmiddelen Die Het Meest In Prijs Zijn Gestegen In Een Jaar
Het afgelopen jaar is de gerapporteerde jaarlijkse inflatie in ons land 1,3 procent, en voor de periode van juli 2017 tot juli 2018 hebben sommige voedingsproducten een serieuze sprong gemaakt. In de afgelopen 12 maanden zijn de prijzen van appels het meest gestegen - met 4,2% per kilogram groothandel.
Welke Producten Zijn Voor Het Lichaam Het Moeilijkst Op Te Nemen?
In het tijdperk van diëten en gezond eten wordt er steeds meer gesproken over moeilijk en licht verteerbaar voedsel. Hier is niets verrassends aan, aangezien moeilijk verteerbaar voedsel , zoals hun naam al doet vermoeden, zijn de vijand van onze gezondheid en moeten absoluut worden vermeden.
10 Voedingsmiddelen Die Het Verouderingsproces Van Het Lichaam Versnellen
Hoewel voedsel alleen niet bijdraagt aan het verouderingsproces van het lichaam, kunnen sommige voedingsmiddelen het begin ervan versnellen. Dit zijn de zogenaamde glycatie-eindproducten (AGE's), die worden gevormd wanneer eiwit of vet zich bindt aan suiker.
Het Zijn Niet De Calorieën Die Belangrijk Zijn, Maar De Kwaliteit Van Het Eten Bij Het Afvallen
Gewichtsverlies en voeding gaan niet alleen over calorieën, zoals blijkt uit het feit dat zwaarlijvigheid steeds vaker voorkomt, terwijl de totale calorie-inname iets daalt en het percentage calorieën dat wordt gewonnen uit vet voortdurend daalt.
Eieren Houden Het Lichaam Jong
Als je elke ochtend eieren eet als ontbijt, heb je dubbele voordelen voor je lichaam. Ten eerste zijn eieren een van de beste keuzes om de dag mee te beginnen en ten tweede zijn ze een bron van jeugdigheid. Het is aangetoond dat consumptie van zelfs één ei per dag de skeletspieren verbetert en het lichaam beschermt tegen bepaalde ziekten die bij oudere mensen risico lopen.
