2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De chocolade is een voedingsproduct afgeleid van cacao. Daarin stopten mensen allerlei verschillende ingrediënten. Het wordt meestal gemaakt van gefermenteerde, geroosterde en gemalen cacaobonen. Het product is een uitvinding van de oude Azteken. Chocolade is al minstens 3000 jaar bekend in Mexico, Midden- en Zuid-Amerika.
Krijgen melkchocolade, aan de natuurlijke, verkregen uit cacaomassa en cacaoboter, wordt melk toegevoegd. Het debat over de vraag of het nuttig is of niet dateert van jaren geleden.
Terug de voordelen van melkchocolade Er zijn factoren zoals het gehalte aan antioxidanten in cacao. Tegenstanders wijzen op ingrediënten als suiker en melk.
Het is aangetoond dat het met mate consumeren van chocolade de bloeddruk helpt verlagen en normaliseren. Natuurlijke chocolade bevat ook veel antioxidanten die voor het hart zorgen.
Overmatige hoeveelheden chocolade daarentegen verhogen het risico op hartaandoeningen, tandbederf en vooral obesitas.
Slechts 100 g chocolade bevat minstens 500 calorieën. Dit komt door het hoge suikergehalte in de samenstelling.
Van de misvattingen over chocolade is de meest populaire dat pure chocolade niet gevuld is. De waarheid is dat of het nu melk, zwart, wit of verrijkt met verschillende producten is, chocolade heeft bijna dezelfde calorische waarde - ongeveer 520 en 560 calorieën per 100 g. Dit is dezelfde hoeveelheid als in een normaal gerecht.
Velen beweren echter dat het melkchocolade is minder calorieën. Het bestaat uit cacaomassa, cacaoboter en suiker in combinatie met meer melkpoeder of room.
Een verklaring voor het veronderstelde voedingseffect is dat deze extra ingrediënten het verlangen naar chocolade sneller verzadigen. Bovendien wordt pure chocolade als gezonder beschouwd omdat cacao secundaire plantaardige stoffen bevat die beschermen tegen kanker.
Melkchocolade wordt ook als medicijn gebruikt. Al in de 16e eeuw werd het gebruikt om het verloren gewicht terug te winnen of om de conditie van de huid te verbeteren bij patiënten die abrupt gewicht verloren. De consumptie ervan stimuleert het zenuwstelsel en de spijsvertering.
De genezende en therapeutische eigenschappen van cacaoproducten zijn gebruikt in gevallen van loopneus, bloedarmoede, anorexia, verminderd libido, koorts en andere. Tegenwoordig worden ze gebruikt in een aantal cosmetische producten.
Velen geloven dat in chocola, en vooral in melkchocolade, bevat veel cholesterol. Dit komt doordat cholesterol wordt aangetroffen in producten van dierlijke oorsprong, zoals melk, die tijdens de verwerking worden toegevoegd. Maar toch, de niveaus zijn niet te hoog. Bij sommige mensen kan de aanwezigheid van zuivelproducten echter allergische reacties veroorzaken.
Aanbevolen:
Voor En Tegen Melkchocolade
We hebben allemaal gehoord over de nadelen en voordelen van pure chocolade en cacao. Melkchocolade is daarentegen een controversiële verleiding. De redenen zijn logisch - meer suiker en meer palmolie, wat schadelijk is voor het lichaam en kan leiden tot vernauwing van de bloedvaten.
Mate-thee Laadt Op Met Energie, Maar Niet Met Slapeloosheid
De verbazingwekkende en wonderbaarlijke mate-thee, die de laatste jaren een favoriet is geworden van Europeanen, was een favoriet van de Guarani-indianen, die eeuwen geleden leefden in wat nu Argentinië is. Hij werd toen een favoriet van de nobele Spanjaarden, die bezig waren met het koloniseren van de lokale bevolking, en toen werd de stuurman overgeplaatst naar de kopjes theeliefhebbers uit Chili en Peru.
Prachtige Mascarpone - Eet Het, Maar Met één Ding In Gedachten
De romige textuur van Mascarpone-kaas is ideaal voor bijgerechten, gebakken desserts, vooral Italiaanse zoals Tiramisu en zelfs voor pasta. Het gehemelte wil misschien de rijke smaak van mascarpone, hoewel het niet wordt aanbevolen om het te vaak te eten.
Er Zal Maar één Lutenitsa Met Horce Op Het Etiket Staan
Na bijna een jaar procederen besliste de rechtbank uiteindelijk dat alleen Bulcons Parvomay het recht zou hebben om lyutenitsa met horce op het etiket te produceren. De productie van de concurrerende Conservinvest wordt uit het marktnetwerk gehaald.
Veganisten Hebben Een Lager Risico Op Een Hartaanval, Maar Lopen Meer Risico Op Een Beroerte
Diëten die geen dierlijke producten consumeren, zijn erg populair. De redenen zijn verschillend. Sommigen houden gewoon niet van vlees, dus besluiten ze het helemaal op te geven. Anderen zijn van mening dat ethische behandeling van dieren van het grootste belang is.
