2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Asperges ze kunnen worden gekweekt in een landelijke tuin, maar hun naam wordt alleen geassocieerd met koninklijke tafels.
Ze worden beschreven in de romans van Hemingway en Fitzgerald, maar als ze geen gerecht worden, worden ze een geweldige decoratie voor boeketten.
Mensen hebben ze 2000 jaar lang gekweekt en in het oude Egypte werden groenten afgebeeld op de sarcofagen van Egyptische farao's.
De Romeinen waardeerden ook de geneeskrachtige eigenschappen van de plant omdat ze geloofden dat het goed op de zenuwen werkte en zelfs weghield van lessen.
In de XV-XVIII eeuw asperges verwierf enorme bekendheid in Frankrijk en Duitsland en werd bekend als de koninklijke groente.
Toen kreeg het de naam "koninklijke groente" - niet alleen omdat het een favoriet was van het koninklijk hof, maar ook omdat het op sommige plaatsen verboden was om te verkopen. En alle productie ging rechtstreeks naar de koninklijke keuken om te wachten op het volgende paleisfeest.
Er wordt nog steeds gedebatteerd waar de elegante groente vandaan komt, maar men gelooft dat zijn thuisland hoogstwaarschijnlijk ergens in de oostelijke Middellandse Zee ligt.
Tegenwoordig worden ze niet alleen zeer gewaardeerd om hun smaak, maar ook om de waardevolle stoffen die ze bevatten. Dit zijn meer dan tien vitamines, calcium, ijzer en kalium.
Asperges reinigen het lichaam en werken wonderwel op de lever. Het kan gemakkelijk vloeistoffen uit het lichaam verwijderen en is zeer nuttig voor het hart en de nieren.
Reinigt het lichaam van gifstoffen en geeft de huid een frisse uitstraling. Het is ideaal voor diëten omdat 100 g slechts 13 calorieën bevat.
Mei en juni is de belangrijkste periode voor producenten asperges, want dan wordt de grote oogst geoogst en gaan de breekbare stelen naar de meest exquise restaurants over de hele wereld.
In die tijd werden in restaurants festivals van beroemde groenten georganiseerd voor kenners van gastronomische gerechten.
De meest gewaardeerde zijn witte asperges, die nooit de zonnestralen zien en dus geen kleur krijgen.
Groene asperges, die het vaakst in winkels worden verkocht, blijven slechts 4 cm boven de grond verschijnen.
Aanbevolen:
Francesina - Koninklijk Broodje Voor Kampioenen
Francesina is een van de meest originele gerechten uit de Portugese keuken. Het wordt ook wel een kampioenssandwich genoemd. Afvragen waarom? Nou, omdat het ontzettend veel voedsel bevat en ontzettend voedzaam is. Onnodig te zeggen, hoe heerlijk het eigenlijk is.
Gooi Het Oude Brood Niet Weg! Maak Het Weer Fris
Hier is hoe het te doen brood weer heel gemakkelijk vers. We mogen brood nooit weggooien - we kunnen er paneermeel, zelfgemaakte blokjes van maken of het in de oven opwarmen. Weer zacht brood Het enige wat je hoeft te doen is het brood met water te besproeien en het in folie te wikkelen, dan in de oven te zetten voor 10-15 minuten of tot het nodig is.
Je Zult Niet Geloven Hoeveel Een Superburger Kost In Egypte
Een restaurant in Caïro schokte de wereld met de prijs van een van zijn specialiteiten. Het restaurant bracht een speciale burger te koop, waarvan de prijs bijna honderd dollar bedraagt. Aangezien veel mensen in Egypte niet meer dan een dollar per dag hebben, is de waarde van het broodje op zijn zachtst gezegd onbetaalbaar voor hen.
Waarom Zijn Eclairs Een Koninklijk Dessert?
De geschiedenis van eclairs en banketbakkers is relatief jong, in tegenstelling tot een aantal delicatessen waarvan de geschiedenis al eeuwen teruggaat. Voor ontdekker of uitvinder van eclairs wordt beschouwd als de Italiaanse Pantereli, chef-kok van Catherine de 'Medici, die ze bij zijn naam noemde.
Pasta Is Uitgevonden In Het Oude Egypte
Om het meeste uit pasta te halen, moeten we weten voor welke soort het is. Pasta is volgens de legende uitgevonden door de oude Egyptenaren. Na de dood van een Egyptenaar legden zijn familieleden iets als noedels naast zijn stoffelijk overschot om iets te eten te hebben in het dodenrijk.
