Culinaire Tradities En Lekkernijen Van Nederlanders

Video: Culinaire Tradities En Lekkernijen Van Nederlanders

Video: Culinaire Tradities En Lekkernijen Van Nederlanders
Video: Traditional Dutch recipes for Hutspot and Stamppot 2024, November
Culinaire Tradities En Lekkernijen Van Nederlanders
Culinaire Tradities En Lekkernijen Van Nederlanders
Anonim

Het Koninkrijk der Nederlanden, ook wel Nederland genoemd, is een land in het noordwesten van Europa dat de Nederlandse Antillen en Aruba omvat. De naam Nederland verwijst meestal naar het Europese deel van het land, dat in het noorden en westen grenst aan de Noordzee, in het zuiden aan België en in het oosten aan Duitsland.

Nederland is een van de dichtstbevolkte en laagst gelegen landen ter wereld en staat bekend om zijn dijken, windmolens, klompen, tulpen en tolerantie in de samenleving. Het land heeft een rijke materiële en spirituele cultuur.

Nederland is niet erg divers, waarschijnlijk door ongunstige klimatologische en geografische omstandigheden. In de Nederlandse keuken wordt de belangrijkste plaats ingenomen door groenten, die vlees vervangen. De meest voorkomende groente op tafel van de lokale bevolking is de aardappel, gevolgd door kool, wortelen en rapen.

De meest populaire in het land en in de wereld zijn de Hollandse kazen. In Nederland worden pittige kruiden bijna nooit gebruikt, maar daar staat tegenover dat er heel vaak vette sauzen (zie de galerij) worden gebruikt, die verkregen worden bij het koken van vlees.

Steaks zijn erg populair in het land. Als het jachtseizoen komt, bereiden ze gerechten van herten, fazant, patrijs en konijn. De meest voorkomende bijgerechten zijn rijst en allerlei groenten, maar ook appelmoes en aardappelen in verschillende bewerkingen.

In Nederland houden ze erg van een stevig ontbijt met ham, eieren, kaas, boter, brood, fruit, koffie met melk die de lokale bevolking de hele dag kan drinken, chocolade of thee. Ten koste van het ontbijt is de lunch lichter - soep, ei- of visschotel of sandwiches populair in het land.

De hoofdmaaltijd van de dag is het avondeten. Ze kunnen u soep, vlees, groenten, aardappelen of salade serveren. Bekende specialiteiten in het land zijn rauwe haring, gerookte paling, maar ook een grote verscheidenheid aan kazen, waaronder de wereldberoemde Edammer en Gouda.

Andere specialiteiten die u kunt proberen zijn pannenkoeken met worst, kipkroketten met ham, spinazie stamppot, hutspot - een gerecht van aardappelen, groenten en vlees, meestal rundvlees.

Vanwege het koloniale verleden heeft de keuken van het land een aanzienlijke Aziatische invloed. Typisch voor Nederland zijn de harde, gele kazen, die van koemelk worden gemaakt, zoals Gouda, Maasdamer, Amerlander en andere. De typisch Nederlandse manier om kaas te maken is het mengen van kruiden in de eerste productiefasen.

Het traditionele brood voor het land wordt gemaakt met gist en was in het verleden een luxe voedsel en werd gemaakt met melk en water. In Nederland vind je ook een zoete versie van brood, waarbij bij het kneden van het deeg grote klontjes suiker worden toegevoegd. Sinds de jaren 70 wordt er in het land voornamelijk volkorenbrood geproduceerd, dat vaak wordt gemengd met extra kazen.

Wijn wordt niet vereerd in de Nederlandse keuken, maar er zijn veel soorten bier en andere, meer alcoholische dranken.

Aanbevolen: