2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een kippenslachthuis in de buurt van Varna werd gesloten door de Bulgaarse Food Safety Agency. De site sloeg tonnen kippenvlees en stukken vlees op zonder te zijn geregistreerd in overeenstemming met de Food Act in ons land.
De inspectie trof 3 ton voedsel en grondstoffen aan zonder etiketten en documenten van oorsprong. Onder hen zijn 150 kilogram kippenvleugels, 215 kilogram gearomatiseerde kip en 2280 kilogram bevroren stukken kip.
De inspectie werd gezamenlijk uitgevoerd door de directie Sofia van het FAVV en de regionale directie in Varna.
Het illegale vlees werd gevonden in blikjes, emmers, cassettes en dozen. Naast de kip lag er in de uitsnijderij ook 230 kilo aardappelen, 6 kilo geroosterde paprika en 260 kilo paprikapasta.
Tijdens de inspectie was een van de medewerkers ter plaatse. Hij had niet de verplichte gezondheidskaart, werkkleding. Ook heeft hij geen arbeidsovereenkomst aan de inspecteurs voorgelegd.
Tijdens de keuring werd nog eens 1 ton gekoelde kippen voor consumptie in de uitsnijderij afgeleverd. Ze werden vervoerd door een gereguleerde leverancier met bijbehorende labels en de nodige handelsdocumenten.
Voorlopig worden de in beslag genomen producten in de koelkast bewaard en de eetbare producten worden gedoneerd aan sociale instellingen in Varna en de regio.
Het resterende voedsel zal worden omgeleid voor vernietiging.
De eigenaar krijgt een wet ter vaststelling van een bestuurlijke overtreding volgens de Levensmiddelenwet, die voorziet in een sanctie van BGN 5.000.
Eerder deze maand werd in Plovdiv opnieuw bijna 90 kg varkensvlees in beslag genomen tijdens een inspectie van het FAVV. Volgens de inspecteurs had het vlees geen oorsprongsdocumenten.
De grootste hoeveelheid werd in beslag genomen van de markt in Stamboliyski. Op de donderdagmarkt in Plovdiv werden ook illegale worsten gevonden.
Aanbevolen:
Subtiliteiten Bij Het Invriezen En Ontdooien Van Kippenvlees
Vlees is een product waaruit zeer smakelijke gerechten kunnen worden bereid, maar om sappig en geurig te zijn, is het noodzakelijk om enkele basisregels te volgen. Veel mensen zien bijvoorbeeld het belang van goed invriezen en ontdooien van kippenvlees .
De Soep Die Vietnamezen Elke Dag Illegaal Eten
Het meest populaire en favoriete lokale ontbijt in Vietnam is Fo Bo-soep. Het is gemaakt van sterke runderbouillon met platte rijstspaghetti en stukjes rundvlees. Breng op smaak met groene kruiden, ui, peper en citroensap. Er zijn echter veel geheimen en subtiliteiten in het koken van soep waar Vietnamezen trots op zijn.
Inspecteurs Hebben Illegaal Vlees En Vis In Beslag Genomen
Tijdens de inspecties rond Sint-Jorisdag wisten inspecteurs in het hele land 22 ton illegaal kippenvlees, ruim 26 kilo vis en 3,1 kilo gehaktballen te vangen. Inspecteurs van de afdeling Voedselcontrole van de RFSD-Kyustendil hebben na inspecties 3,1 kilogram gehaktballen en 6,7 kilogram vis doorgestuurd voor vernietiging.
Kippenvlees In Bulgarije Is Schoon
Pluimvee in Bulgarije is helemaal schoon. Geen van de tests detecteerde de aanwezigheid van fipronil. Het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid voerde een laboratoriumtest uit van pluimveevlees door het hele voedsel heen. De reden was om de veiligheid van in de handel gebrachte levensmiddelen te waarborgen en in verband met de verscherpte officiële controles op de distributie van producten die besmet zijn met fipronil .
Kippenvlees Zit Vol Gevaarlijke Bacteriën
Terwijl de Amerikaanse Food and Drug Administration jaarlijks miljoenen dollars verliest aan belastingbetalers bij het nastreven van gewone boeren die hoogwaardige rauwe zuivelproducten produceren, vullen landbouwfabrieken de kraampjes van supermarkten met producten die ronduit gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid.
