2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er is geen twijfel dat amandelen zijn superfoods. Hun consumptie wereldwijd is zo gegroeid dat ze tegenwoordig populairder zijn dan ooit en zelfs pinda's overtreffen, die tot voor kort een ongekende favoriet waren.
En met reden - hun dagelijkse consumptie vermindert het risico op hart- en vaatziekten, handhaaft optimale niveaus van vetzuren in ons lichaam, zorgt voor ons uiterlijk. Tegelijkertijd zijn deze noten heerlijk en vullend, beschermen ze tegen chronische ziekten zoals diabetes en neurodegeneratieve zoals Alzheimer.
Naast alle preventieve effecten zijn amandelen rijk aan vezels, antioxidanten, vitamine E en flavonoïden. Men denkt dat ze de vroegtijdige sterfte met meer dan 20% verminderen.
Al deze feiten bewijzen de voordelen van amandelen. Volgens recente studies hebben ze echter ook: duistere kant. En het is door al deze voordelen die steeds bekender worden. Dus, om aan de vraag te voldoen, begon de industrie met de massaproductie van deze noten.
Ze zijn afkomstig uit Californië - hier worden de meeste amandelen geproduceerd die we op de markt vinden. Elke amandelboom heeft enorme hoeveelheden water nodig. De zorgen over de amandelproductie zijn de afgelopen periodes van droogte toegenomen. Namelijk - de planeet heeft deze bron niet om aan de vraag naar deze noten op de markt te voldoen. Dit betekent dat steeds meer van amandelen zijn genetisch gemodificeerd. En dit leidt er automatisch toe dat de markt wordt overspoeld met voedsel dat wordt verkocht vanwege zijn goede reputatie, maar van veel lagere kwaliteit, dat niet voldoet aan de eisen van kopers.
Ook de prijs van amandelen stijgt. In Engeland is amandelmelk in slechts één jaar tijd met bijna 80% in prijs gestegen. Ook wordt geschat dat een vrachtwagen met amandelen ruim 160 duizend euro kost.
Een ander probleem - de toegenomen aanplant van amandelbomen vereist veel bijen om ze te bestuiven om fruit of noten te krijgen. Het aantal bijenvolken neemt de laatste jaren echter snel af.
Daarom adviseren experts om de consumptie van amandelen te verminderen - ten eerste vanwege stijgende prijzen; ten tweede vanwege de onmogelijkheid van kwaliteitsproductie. In plaats daarvan kunnen we andere noten consumeren - walnoten, cashewnoten, pistachenoten. Ze hebben allemaal een even gunstig effect op onze gezondheid.
Aanbevolen:
De Donkere Kant Van De Avocado
Avocado's staan wereldwijd bekend om hun voordelen. De vrucht bevat veel essentiële voedingsstoffen die worden gebruikt om verschillende huidaandoeningen en gezondheidsproblemen te behandelen. Het bevat 25 natuurlijke vitamines en mineralen.
De Donkere Kant Van De Superfood Spirulina
Gecategoriseerd als een superfood, is spirulina eigenlijk een blauwgroene alg. Het staat algemeen bekend om zijn hoge gehalte aan voedingsstoffen. Geladen met 10 essentiële en 8 essentiële aminozuren, ijzer en vitamine B12, is aangetoond dat spirulina de vitaliteit verhoogt en het immuunsysteem versterkt.
De Donkere Kant Van Vegetarisme
Uit een studie gepubliceerd in de Journal of the American Dietetic Association bleek dat twee keer zoveel tieners en bijna twee keer zoveel jonge mensen die vegetariër zijn ongezonde methoden gebruiken om hun gewicht te reguleren dan mensen die nooit vegetariër zijn geweest.
De Donkere Kant Van Komijn: Kijk Welke Schade Het Aanricht
Het is onmogelijk om de Indiase keuken voor te stellen zonder komijn! Indiase koks gebruiken komijn om hun recepten een onderscheidende smaak te geven. In Azië, waar deze zaden eigenlijk vandaan komen, staan ze bekend als jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi en opium karvi en zijn enorm populair in soepen, snacks, pasta en zelfs thee.
Aandacht! De Donkere Kant Van Kurkuma
Kurkuma het is altijd gedefinieerd als een nuttig en belangrijk kruid voor gezond eten. Door de voordelen in de afgelopen jaren te benadrukken, is het het op twee na best verkochte voedingssupplement. Voordat het alleen lijnzaad en kokosolie is.
