Voeding Bij Darmziekten

Video: Voeding Bij Darmziekten

Video: Voeding Bij Darmziekten
Video: Nutrition in GI Disorders - Nancee Jaffe, MS, RD | UCLA Digestive Disease 2024, November
Voeding Bij Darmziekten
Voeding Bij Darmziekten
Anonim

Acute en chronische ziekten van de dunne darm - enteritis, evenals de dikke darm - colitis, vereisen een speciaal dieet. Soms is er een gecombineerde darmziekte - enterocolitis.

Het verstoort veel functies van de darm, wat leidt tot eiwit-, vitamine- en mineraaltekort van het lichaam, stofwisselingsstoornissen en uitputting.

Voeding bij darmziekten heeft tot doel het lichaam te voorzien van een volledige normalisatie van het metabolisme en om een verstoorde darmfunctie te helpen herstellen.

Gris
Gris

Producten die de darmfunctie helpen herstellen op het gebied van peristaltiek zijn honing, jam, gezouten vis en augurken, gerookt vlees, ingeblikt vlees en vis, zuur fruit, yoghurt.

Bovendien moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels worden geconsumeerd - peulvruchten, noten, paddenstoelen, gedroogd fruit, volkoren brood, havermout, boekweit, tarwe, rauw fruit en groenten.

Het wordt aanbevolen om vlees te eten - rundvlees, kalkoen en kip, maar ook konijn en lam. Room, eidooiers, olie en olijfolie behoren ook tot de aanbevolen producten.

Nuttig voor darmperistaltiek zijn zuurkool, ijs. Alle bovenstaande producten worden niet aanbevolen voor darmziekten die gepaard gaan met gastro-intestinale stoornissen.

Gedroogde kweeperen
Gedroogde kweeperen

Als darmaandoeningen gepaard gaan met diarree, wordt aanbevolen om producten te consumeren die de motorische functie van de darm vertragen.

Dit zijn perengelei, kweeperen, zwarte en groene sterke thee, cacao gemaakt met water. Ook papjes en roomsoepen, drankjes en voorverwarmde gerechten zijn aan te raden. Deze voedingsmiddelen worden niet aanbevolen voor constipatie.

Producten die de darmen helpen herstellen, maar de motoriek niet aantasten, zijn gekookt vlees zonder vet, gekookte vis zonder vel, griesmeel en beschuit van witbrood.

Het proces van verrotting in de darm wordt veroorzaakt door producten die rijk zijn aan koolhydraten en vezels. Yoghurtproducten helpen dit proces te voorkomen.

Aanbevolen: