2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De lunch is midden op onze drukke dag, dus het zou ons de rest van de dag energie en kracht moeten geven. Halffabrikaten en fastfood eten is geen optie meer. Het is goed om iets gezonds en gekookt te eten. De snelle bereiding van de lunch, in slechts 30 minuten, wordt gemakkelijker met de verscheidenheid aan recepten.
Heerlijke lunch in minder dan 30 minuten
Broodjes met tomaten, champignons en mozzarella
Voor dit recept heb je maar 15 minuten nodig.
Ingrediënten: 400 g bladerdeeg, 2 tomaten, 4 champignons, 150 g mozzarella, 4 snufjes basilicum, 1 ei, zout
Bereiding: Snijd 8 rechthoeken uit het bladerdeeg. Leg op elk een plakje tomaat, een plakje champignons en een plakje mozzarella. Verdeel er een losgeklopt ei over, bestrooi met gedroogde basilicum en zout en bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
Broccoli in melksaus
Benodigde producten: 1 krop broccoli, 1 tl. melk, 50 g blauwe kaas, 5 teentjes knoflook, zout, peper, 1 eetl. meel
Bereiding: Broccoli wordt in kleine stukjes gesneden. Blancheer in kokend gezouten water. Verwijder, giet af en doe in kokende melk, waarin de blauwe kaas wordt geplet. Breng aan de kook tot de kaas volledig gesmolten is. De bloem wordt verdund in koud water en onder voortdurend roeren in een dunne stroom aan de schaal toegevoegd. Als de saus voldoende is ingedikt, haal dan van het vuur. Voeg de geperste knoflook en zwarte peper toe en roer.
Snelle uienpuree
Benodigde producten: 1 bosje groene uien, 6 takjes peterselie, 2 eieren, 1/2 liter melk, 1 eetl. bloem, zout, peper, paprikapoeder, 2 eetl. olie-
Bereiding: Hak de ui en peterselie fijn. Stoof de ui kort in de verwarmde olie, bestrooi met bloem en roer. Klop de eieren los en meng met de melk. Het resulterende mengsel wordt in de schaal gegoten. Roer en breng op smaak met zout en peper. De pap wordt constant geroerd totdat deze dikker wordt. Wanneer dit gebeurt, haal van het vuur. Voeg de fijngehakte verse peterselie toe en roer. De uienpuree wordt warm geserveerd, bestrooid met paprika.
Op dezelfde snelle en gemakkelijke manier worden andere pappen bereid - van spinazie, dok, brandnetel, quinoa, zuring of een paar bladgroenten. Eieren en melk kunnen worden vervangen door vloeibare plantaardige kookroom.
Sandwich met ei en bonen
Benodigde producten: 2 eieren, 2 el. olijfolie, 4 eetl. bonen, 4 plakjes spek, 2 ijsbergblaadjes, 1 snufje paprika, 1 snufje zwarte peper, zout
Bereiding: Spek wordt in kleine stukjes gesneden en gebakken in olijfolie. Na een minuut worden de gekookte bonen eraan toegevoegd. Breng op smaak met zout, zwarte en rode peper. Haal de boterhamvulling van het vuur en bak ook de eieren in olijfolie. De cakejes waarmee de sandwich gemaakt gaat worden worden gehalveerd en er worden ijsbergsla blaadjes, spek en bonen vulling en tenslotte het gebakken ei in gelegd. De broodjes worden gesloten en direct geserveerd.
Elk van de aangeboden gerechten, met een garnituur van lichte salade, zal je lunchhonger lang stillen.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Een Snelle Lunch Met Kip
Kip heeft veel minder calorieën dan varkensvlees en is niet alleen erg lekker, maar ook gemakkelijk en snel te bereiden. En dit is enorm belangrijk in ons hectische dagelijkse leven. In dit geval bieden we je 3 beproefde recepten voor een snelle lunch met kip:
Een Snelle Lunch Met Pasta In Slechts 15 Minuten
Hoewel velen geloven dat pasta een calorierijk voedsel is, wordt het in feite heel snel door het lichaam verwerkt en kan het worden gebruikt om een snelle en smakelijke lunch te bereiden. Of u nu spaghetti, pasta, tagliatelle of een andere pasta maakt, u moet strikt de kookinstructies volgen die op de verpakking staan vermeld.
Ideeën Voor Een Gemakkelijke En Heerlijke Keto-lunch
De meeste mensen zijn het erover eens dat de lunch de moeilijkste maaltijd is om te plannen op een koolhydraatarm ketogeen dieet. Tegenwoordig hebben we tijdens de drukke werkweek niet genoeg tijd om eten te bereiden. Dus het is tijd om zonder problemen de geheimen te leren keto-lunch bereiden en eet heerlijk.
Ideeën Voor Een Heerlijk Ontbijt In 30 Minuten
We hebben een paar recepten uitgezocht die je snel kunt bereiden en die echt lekker worden. De eerste is voor kazen, waaraan je verschillende kruiden kunt toevoegen als je familie daar de voorkeur aan geeft. Dit is wat je nodig hebt: Kaas met boter Benodigde producten:
Ideeën Voor Een Heerlijk Diner In 30 Minuten
Naarmate het einde van de werkdag nadert, begint de gedachte aan wat we moeten koken voor het avondeten ons van binnenuit storen. Onvermijdelijk moe, ieder van ons wil dat dit snel en lekker gebeurt. Daarom vind je hier verschillende recepten die je in maximaal 30 minuten kunt bereiden, waarna je met recht op vakantie gaat.
