2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als het om granen gaat, zijn er geen grenzen. Bijna elk land heeft zijn eigen versie van dit ontbijt en de populariteit groeit met de dag. Ooit beschouwd als het ontbijt van dorpelingen en werkende mensen, is havermout nu de keuze van bijna elk gezin dat houdt van een gezonde levensstijl en zelfgemaakt comfort.
Als hoeksteen van keukens over de hele wereld, heeft havermout vele namen en wordt gemaakt met een verscheidenheid aan ingrediënten - van haver, gerst en tarwe tot quinoa, peulvruchten, boekweit, maïs en rijst. Al deze granen worden in een hete vloeistof gekookt tot een smeuïge pasta en gegarneerd met melk, honing, vis, kaas, groenten en kruiden of naar smaak en voorkeur.
Ondanks de verschillen lijken alle pappen een paar gemeenschappelijke kenmerken te delen: pap is een voedzaam, gezond, vitaminerijk voedsel en is het gemakkelijkste om de honger te stillen.
Hier zijn enkele van de meest geconsumeerde pappen ter wereld:
Upma
Het favoriete ontbijt in Zuid-India en Sri Lanka is Upma-pap gemaakt van droog geroosterd griesmeel, traditioneel gestoofd in gesmolten boter met geroosterde mosterdzaadjes, gekruid met kerrie, kurkuma en gebakken uien. Het kan worden gemengd met aardappelen, tomaten, erwten en geroosterde noten. Tegenwoordig serveert Upma niet alleen als ontbijt, maar ook als hoofdgerecht voor lunch of diner.
Rijst pap
Chef-koks in heel Azië, waaronder China, Korea, Thailand, Vietnam en Maleisië, staan bekend om hun favoriete pap gemaakt van rijst, die langzaam wordt gekookt tot een romige perfectie en wordt geserveerd met een verscheidenheid aan heerlijke ingrediënten. Deze pap is voor hen het equivalent van kippensoep in westerse culturen, die gegeten wordt bij ziekte. De pap wordt geleverd met verschillende namen en variaties van recepten, afhankelijk van waar en wie het heeft gemaakt. In China staat het bijvoorbeeld bekend als jook. Rijstpap kan gekookt worden gemengd met gember, varkensvlees, garnalen, uien, knoflook, gedroogde paddenstoelen en eieren. In Japan wordt de pap kayu genoemd en kan worden bedekt met sesam en pruimen.
Havermout
Behalve dat het een nationale steun is, is havermout in Amerika ook een eenvoudig zelfgemaakt ontbijt. Het wordt traditioneel gegeten met boter en melk, maar afhankelijk van de regio waar het wordt bereid, variëren de recepten voor pap van gegarneerd met spek, eieren en ham tot die met meerval en garnalen.
Champorado / Tsampurado
Zoet en chocoladeachtig, deze Filippijnse pap is gemaakt van gekookte kleefrijst met toegevoegde melk, suiker en cacao. Het wordt traditioneel geserveerd als ontbijt of als dessert. De nationale schat voor de Filippijnse tafel is eigenlijk geïntroduceerd door de Mexicanen, die tijdens het Spaanse kolonisatiegaljoen Mexicaanse handelaren hun traditionele warme chocolademelk introduceerden, die later werd omgezet in een recept voor Filippijnse pap.
Polenta
Zoals veel soorten pap, was de polenta van die tijd het voedsel van het gewone volk, en meer bepaald van de Italiaanse boeren. Polenta kan worden geserveerd als een romige pap, gegarneerd met vlees, sauzen en kaas of gewoon met een stukje boter en bestrooid met Parmezaanse kaas. Het wordt vaak afgekoeld, waar het hard wordt en strakker wordt, in stukken gesneden, die worden gebakken, gepaneerd of gegrild. Moderne gastronomische gerechten garneren tegenwoordig polenta met gorgonzola, gebakken wilde paddenstoelen, garnalen en zelfs kreeft. In ons land is polenta onze traditionele pap.
Aanbevolen:
Wat Zijn De Meest Romantische Gerechten Ter Wereld
Uit een enquête op de website van foodpanda bleek wat de meest favoriete gerechten zijn die geliefden graag samen eten. En aangezien het vandaag 8 maart is, is dit een geweldige gelegenheid om voor je partner een van deze verleidingen te koken en samen de meest vrouwelijke vakantie te vieren.
De Beste Pap Voor Het Ontbijt
We zullen niet moe worden om te herhalen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, omdat het zo is. Een goed gekozen ontbijt is de maaltijd die ons de hele dag een vol gevoel geeft. In het recente verleden zijn velen van ons onze dag begonnen met een heerlijke pap, maar geleidelijk aan is dit gezonde ontbijt vervangen door sandwiches, de verschillende soorten muesli en wat niet.
Francesina - Koninklijk Broodje Voor Kampioenen
Francesina is een van de meest originele gerechten uit de Portugese keuken. Het wordt ook wel een kampioenssandwich genoemd. Afvragen waarom? Nou, omdat het ontzettend veel voedsel bevat en ontzettend voedzaam is. Onnodig te zeggen, hoe heerlijk het eigenlijk is.
Een Van De Meest Geconsumeerde Paddenstoelen In Ons Land Was Giftig
Een wetenschapper van de Bulgaarse Academie van Wetenschappen waarschuwt dat een van de meest gewilde en geconsumeerde paddenstoelen in ons land - muispaddenstoel, giftig is en dat de consumptie ervan het hele lichaam kan beschadigen. De Bulgaarse Academie van Wetenschappen voegt eraan toe dat Chinese wetenschappers erin geslaagd zijn een hele reeks gifstoffen uit de populaire paddenstoel te halen, die onherstelbare schade aan het menselijk lichaam en in sommige gevallen z
Op Mango Day: Zie Je Waarom Het De Meest Geconsumeerde Vrucht Ter Wereld Is?
22 juli wordt gevierd Mangodag . Bij deze gelegenheid delen we enkele voordelen van het sappige natuurlijke geschenk met u. Slechts een paar decennia geleden werd mango beschouwd als een van de meest exotische vruchten, die zelfs niet op Bulgaarse markten en winkels werden verkocht.
