Desserts Met Winterfruit

Video: Desserts Met Winterfruit

Video: Desserts Met Winterfruit
Video: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION 2024, November
Desserts Met Winterfruit
Desserts Met Winterfruit
Anonim

Bereid heerlijke winterdesserts met fruit dat niet veel tijd kost en een favoriet van uw hele gezin zal worden. Peren met citroen zijn gemakkelijk te bereiden.

Je hebt 2 citroenen nodig, 2 kilo harde rijpe peren, 200 gram suiker, 1 theelepel kaneel, 1 sinaasappel, in cirkels gesneden - gebruikt voor decoratie.

Pers het sap uit de ene citroen, de andere snij in dunne plakjes samen met de schil. Schil de peren en verwijder het klokhuis van de bodem.

Verwijder de perenstengels niet. Doe de peren, citroen, citroensap, suiker en kaneel in een pan en voeg 1300 milliliter water toe.

Breng op hoog vuur aan de kook, roer tot de suiker is opgelost en zet het vuur lager. Kook 15 minuten onder een deksel tot de peren zacht zijn. Verwijder met een schuimspaan.

Rozijnen
Rozijnen

Zet het kokende water op hoog vuur tot het kookt en kook tot het in tweeën is verdampt. Besprenkel de peren met de hete siroop. Koel, laat 4 uur in de koelkast staan en roer de peren af en toe om. Serveer met siroop en garneer met schijfjes sinaasappel.

De express fruitcompote is eenvoudig te bereiden. Je hebt 500 gram gedroogd fruit naar keuze nodig, 200 milliliter vers geperst sinaasappelsap, een halve theelepel kaneel, 6 kruidnagels, 6 korrels zwarte peper.

Giet het fruit in een pan, voeg het sinaasappelsap en de kruiden toe, kook gedurende tien minuten. Je kunt serveren met een handvol noten voor het serveren.

Winterfruitsalade maak je snel en eenvoudig van 200 gram bruine poedersuiker, 250 milliliter appelcider, 1 theelepel kaneel, 6 kruidnagels, geraspte schil van een halve citroen, geraspte schil van een halve sinaasappel, 2 rode grapefruits, 3 grote sinaasappels, 1 ananas.

Verwarm de suiker in 300 milliliter water tot deze is opgelost. Voeg de cider, kruiden en geraspte sinaasappel- en citroenschil toe. Laat 15 minuten koken en laat een half uur onder het deksel staan.

Schil en snijd het fruit, giet de suikersiroop in een pan en breng aan de kook. Voeg het fruit toe en kook 3 minuten. Serveer de salade warm, je kunt hem versieren met slagroom.

Aanbevolen: