2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zoete aardappelen komen ook voor onder de naam zoete aardappelen. Ze zijn iets groter en langwerpig dan onze kennissen en enorm rijk aan vitamines en mineralen. Dit maakt ze zeer nuttig voor de menselijke gezondheid, en daarom wordt hun consumptie steeds meer verspreid.
Het zijn krachtige antioxidanten. De anthocyanines en bètacaroteen die ze bevatten, bestrijden veel ziekten.
Beta-caroteen in één zoete aardappel voorziet in 200% van de behoefte van cellen. En het wordt tijdens de spijsverteringsprocessen in de dunne darm omgezet in vitamine A, uiterst belangrijk voor het gezichtsvermogen en het immuunsysteem.
Zoete aardappelen zijn ook erg rijk aan mangaan. Dit chemische element is essentieel voor het metabolisme van koolhydraten in het lichaam. Eén middelgrote zoete aardappel levert 28% van de dagelijkse dosis mangaan voor het lichaam.
Deze aardappelen bevatten ook quercetine. Het is een flavonoïde die het slechte LDL-cholesterol reguleert en verlaagt. Ze werken ook als een natuurlijk antihistaminicum dat allergieën bestrijdt.
Zoete aardappelen moeten ook aanwezig zijn in het menu van diabetici, omdat de stoffen erin de bloedsuikerspiegel reguleren. Ze bevatten ook vezels, die de afgifte van glucose in het bloed vertragen, waardoor de snelle stijging ervan wordt voorkomen.
Goed voor het hart, zoete aardappelen zijn een geweldige bron van kalium en vitamine B6. Kalium verlaagt de bloeddruk en vitamine B6 is belangrijk voor de afbraak van de eiwitinname en voor het juiste gebruik van aminozuren in het lichaam.
Bovendien zijn zoete aardappelen rijk aan vitamine C en vitamine D. We weten dat vitamine C het lichaam helpt collageen aan te maken, waardoor botten en huid gezond blijven. Het ondersteunt ook het immuunsysteem van een persoon en helpt hem beter om te gaan met de dagelijkse stress.
En de rijkdom aan vitamine D helpt voor een goed humeur en nogmaals voor gezonde botten en gewrichten. Eet meer zoete aardappelen, vooral tijdens de wintermaanden als er niet veel zon is. En het beste is dat er veel manieren zijn om er tijdens het koken van te profiteren.
Aanbevolen:
Aardappelen Telen Zoete Aardappelen
Zoete zoete aardappelen zijn veel voedingsrijker en nuttiger dan gewone aardappelen. Voor sommigen zijn ze een delicatesse, voor anderen een onderdeel van het dagmenu. Deze aardappelsoort komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Geleidelijk werden zoete aardappelen erg populair omdat ze werden gedistribueerd door Spaanse koopvaardijschepen in de Filippijnen en Noord-Amerika, en door de Portugezen in India, Zuid-Azië en Afrikaanse landen.
Wat Zijn Zoete Zoete Aardappelen?
Zoete aardappelen , ook wel genoemd zoete aardappelen , zijn knolgewassen afkomstig uit Midden-Amerika. Het wordt over de hele wereld goed ontvangen en is bijna overal gedragen. Azië is het continent waar de rijkste verscheidenheid aan recepten voor zoete aardappelgerechten wordt aangeboden.
Voordelen Van Zoete Aardappelen
Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen, heerlijke wortelgroenten. Ze hebben een romige textuur en zijn erg zacht, waardoor ze een zeer geschikt ingrediënt zijn voor veel recepten. Bovendien hebben wetenschappers ontdekt dat zoete aardappelen een van de beste bronnen van vitamine A zijn.
Zoete Aardappelen Versus Yams: Wat Is Het Verschil?
De voorwaarden zoete aardappelen en yams vaak door elkaar gebruikt, wat tot verwarring leidt. Hoewel beide ondergrondse knolgewassen zijn, zijn ze eigenlijk heel verschillend - ze behoren tot verschillende plantenfamilies. Dus waar komt de verwarring vandaan?
Eet Zoete Aardappelen! Ze Verhogen De Immuniteit En Verlagen De Bloedsuikerspiegel
Zoete aardappelen zijn een van de nuttigste voedingsmiddelen. Ze verhogen de immuniteit, verlagen de bloedsuikerspiegel en zijn perfect voor diabetici. Niet alle zoete voedingsmiddelen zijn schadelijk en gevaarlijk. Zoete aardappelen hebben een aantal voordelen voor het lichaam vanwege de rijkdom aan verschillende voedingsstoffen in hun samenstelling.
