Gele En Oranje Groenten Beschermen Tegen Kanker

Video: Gele En Oranje Groenten Beschermen Tegen Kanker

Video: Gele En Oranje Groenten Beschermen Tegen Kanker
Video: Wageningers worden bemoedigd om groente te planten 2024, November
Gele En Oranje Groenten Beschermen Tegen Kanker
Gele En Oranje Groenten Beschermen Tegen Kanker
Anonim

Uit een onderzoek bleek dat het eten van gele en oranje groenten het risico op blaaskanker met 52% verminderde.

Het onderzoeksteam analyseerde de medische dossiers van 185.885 vrijwilligers over een periode van 12,5 jaar. De onderzoekers vonden 581 gevallen van invasieve blaaskanker. Hiervan waren 152 vrouwen en 429 mannen.

Een team van het Kankercentrum van de Universiteit van Hawaï ontdekte dat vrouwen die meer gele en oranje groenten aten, minder kans hadden om kanker te krijgen.

Wortels
Wortels

De onderzoekers hielden ook rekening met andere factoren die kanker veroorzaken, zoals roken en de leeftijd van de deelnemers aan het experiment.

Gele en oranje groenten zijn het rijkst aan vitamine A, C en E.

Sinaasappelgroenten zoals wortelen, pompoenen en zoete aardappelen bevatten alfa- en bètacaroteen, antioxidanten die de huid beschermen tegen ultraviolette stralen en de cellen helpen verjongen.

Wanneer we voedsel eten dat rijk is aan bètacaroteen, krijgt ons lichaam de nodige hoeveelheid vitamine A binnen. Vitamine A voedt het collageen in de huid en maakt het elastisch en zacht.

Gele groenten, zoals paprika, maïs en aardappelen, zijn een rijke bron van bèta-cryptotanxine, een fytochemische stof die beschermt tegen hartziekten en helpt bij het intercellulaire metabolisme van vitamines en mineralen.

Aardappelen
Aardappelen

Gele producten reguleren de hormoonspiegels en verhogen de stofwisseling.

Ze bevatten koolhydraten, voedingsvezels, B-vitamines, die de peristaltiek stimuleren, het lichaam voorzien van hoogwaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, calcium en vitamine B1.

Deze groenten zijn vetarm maar rijk aan vitamines en mineralen. Ze kunnen een natuurlijke preventie zijn tegen ziekten waarvoor nog geen effectieve remedie is uitgevonden.

Blaaskanker ontwikkelt zich meestal op volwassen leeftijd. De redenen voor het verschijnen van deze kanker zijn onduidelijk, maar er wordt aangenomen dat factoren zoals roken predisponeren voor het verschijnen van deze ziekte.

Aanbevolen: