2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Binnenlandse bakkers waarschuwen Bulgaarse consumenten dat de markten voor deze Pasen vol kunnen staan met nep-paastaarten die niet van traditionele producten zijn gemaakt.
De industrie laat weten dat de nep-paastaarten te herkennen zijn aan de zeer lage prijzen waartegen ze worden aangeboden.
Meestal zijn deze paaskoekjes tot 50% lager dan de normale waarden van traditioneel paasbrood.
Er zit geen melk, geen suiker, geen eieren in de nep-paascakes. Meestal worden ze bereid uit eiermelange, kleurstoffen, zoetstoffen en conserveermiddelen - of zogenaamde E's.
Experts zeggen dat de ingrediënten in nep-paascakes niet gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Sommige kunnen echter darmproblemen veroorzaken bij mensen met een gevoeligere maag en kunnen ook allergieën en huiduitslag veroorzaken.
De traditionele kozunak is opgenomen in de groep van gebak, niet in de groep van bakkerijproducten, die strengere controles en vereisten hebben.
Door deze maas in de wet kunnen veel lokale producenten paaskoekjes maken van halffabrikaten zonder de traditionele producten die nodig zijn om paasbrood te maken.
Volgens experts zijn er verschillende nauwkeurige identificaties waaruit we kunnen zien of we een echte paastaart of een neptaart kopen.
Experts adviseren u om goed naar het volume en het gewicht van het product te kijken - de traditionele paascake heeft een groot volume en is vrij licht.
De houdbaarheidsdatum kan je ook laten zien of een paastaart geen nep is. Lees aandachtig de bereidingsdatum van het product en de periode tot wanneer het geschikt is voor consumptie - voor paascake, die geen conserveermiddelen bevat, is dit verschil niet meer dan 10 dagen.
Voor de rest is de houdbaarheid van 6 maanden tot 1 jaar en 2 maanden.
De Food Safety Agency verzekert dat de controle op het voedsel dat rond Pasen wordt aangeboden strenger zal zijn dan normaal. Voor de vakantie wordt u gecontroleerd op slechte kwaliteit en schadelijke producten.
Consumenten kunnen ook waarschuwingen indienen op de website van het Voedselagentschap.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Het Lekkerste En Lichtste Dessert Voor Pasen Is Pasen
Het meest populaire paasdessert in Rusland is het zogenaamde Pasen / van het Russische woord dat "Pasen" / betekent. Het wordt al honderden jaren bereid, met als hoofdingrediënt kwark. Het is het veiligst om gekookte Pasen te maken, omdat het het moment van het toevoegen van rauwe eieren vermijdt.
Aandacht! Gevaarlijke Paaseieren Overspoelen De Markt Voor Pasen
Hoe dichterbij de heldere paasvakantie komt, hoe intensiever het werk van de inspecteurs van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA). Naast eierverf van lage kwaliteit, ongemarkeerde eieren van onbekende oorsprong en kwaliteit, moeten de experts van het bureau voorzichtig zijn met lam zonder de relevante documentatie, die veel ondernemende handelaren zullen proberen te verkopen voor Pasen en St.
Nep Biologisch Voedsel En Nephoning Overspoelen De Markt
Het is al lang duidelijk dat er een wrede praktijk is onder het label "Bio-" om nepproduct te staan. Niet alleen betalen consumenten een veel hogere prijs in de wanhopige hoop een natuurlijk product te kopen voor zichzelf en hun gezin, ze worden ook misleid door de slimme marketingtrucs van de markt.
Bulgarije En Roemenië Zullen Gemeenschappelijke Markten Bouwen
De Bulgaarse onderministers van Landbouw Burhan Abazov en Yavor Gechev kwamen in Ruse overeen met de staatssecretaris van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Roemenië, Daniel Botaniu, voor de bouw van 2 Bulgaars-Roemeense markten.
