2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn veel voedingsmiddelen in de moderne wereld waarvoor we onze voorouders enorm dankbaar kunnen zijn. De voordelen van zuivelproducten zijn al sinds de oudheid bekend. Wanneer echter de smaak wordt ingegrepen, worden de variëteiten van producten van dit type honderden.
Daarom zullen we u vandaag kennis laten maken met de soorten kaas, die, hoewel niet erg gebruikelijk, de nieuwsgierigheid van veel chef-koks wekken. Ben je een van de liefhebbers van de extravagante smaken en geuren, dan moet je zeker een van deze kazen proberen.
5. Tomme Au Marc met rozijnen
In West-Europese landen wordt deze kaas beschouwd als een traditionele kerst. Het bereidingsproces begint in de vroege herfst, wanneer koemelk wordt gezouten en in gist wordt gedaan. Daarna wordt het volledig bedekt met een speciale variëteit aan rozijnen, die in ons land wordt gebruikt om brandewijn te maken. Het resultaat in een paar maanden is een waar genot voor het gehemelte.
4. Stilton met Porto
Als er een hiërarchie was in de zeemeerminnenmaatschappij, zou deze variëteit tot de leiders behoren. De productie van deze blauwe kaas dateert uit de 18e eeuw en momenteel zijn er slechts 6 zuivelfabrieken in de wereld die hiervoor een vergunning hebben. Het specifieke ervan is dat het, om gelijkmatig te rijpen, overvloedig wordt geïrrigeerd met Porto-wijn.
3. Zwarte Vit
Cherni Vit is een soort Bulgaarse kaas, die alleen wordt geproduceerd in het gebied van het dorp Cherni Vit, gemeente Teteven. Het is een van de drie schimmelkazen in Europa en de enige in de Balkan. Cherni Vit groene kaas is uniek met zijn nobele en natuurlijk ontwikkelde schimmel. Bij de bekende producenten Zwitserland, Italië en Frankrijk zijn de meeste zuivelproducten kunstmatig besmet met paddenstoelen. En in de Chernivtsi-kaas worden ze zelf gegenereerd. De edele mal wordt zelf gegenereerd in houten containers, waar schapen- en geitenkaas wordt bewaard.
2. Episch
Deze kaas is de enige op de lijst die voor problemen kan zorgen met de stroomvoorziening. In Frankrijk wordt het als een strafbaar feit beschouwd als een persoon besluit Epoise-kaas met het openbaar vervoer mee te nemen. Zoals je misschien al geraden hebt, komt dit door het feit dat deze variëteit een extreem sterke geur heeft.
1. Gouden stilton
Als je je smaakpapillen wilt verwennen met deze variëteit, moet je afscheid nemen van ongeveer $ 1.000 per kilogram. Golden Stilton wordt alleen met echt goud gemaakt. Behalve dat het wordt besprenkeld met het edelmetaal, rijpt het lange tijd in gouden vaten, rijkelijk doordrenkt met alcohol.
Aanbevolen:
Populaire Italiaanse Kazen Die Je Moet Proberen
De Italiaanse keuken is over de hele wereld populair geworden met zijn vele soorten pasta, verscheidenheid aan pizza's, heerlijke bruschetta's en last but not least, met zijn kwaliteitskazen. In verschillende regio's van Italië kunt u verschillende soorten kaas proberen, die op een typische manier worden bereid en gecombineerd kunnen worden met een verscheidenheid aan producten.
De Vijf Soorten Spaanse Kazen Die Je Moet Proberen
Spanje is misschien niet zo beroemd om zijn kazen als zijn noorderbuur Frankrijk, maar dit is zeker te wijten aan een gebrek aan marketing, wat jammer is omdat de Iberiërs heerlijk smakende zuivelproducten produceren. Spaanse kaasbereidingstradities gaan duizenden jaren terug.
Negen Franse Kazen Die Iedereen Zou Moeten Proberen
Niets kan de vreugde van het Franse leven meer uitdrukken dan de onweerstaanbare verrukking van de zintuigen bij het afbijten van een triple-fat Fromage kaas. Frankrijk is een land dat trots is op het feit dat zijn culinaire cultuur rijk is aan verschillende soorten kaas.
De Unieke Venetiaanse Gerechten Die Je Moet Proberen
Of je nu romantisch bent of niet, Venetië zal je zeker de adem benemen. Billy in de prachtige Italiaanse stad adviseert - houd al je zintuigen wijd open als je daar stapt. Met zijn adembenemende oude architectuur, kronkelende grachten en eindeloze mysterieuze gangen, is Venetië een van de meest aantrekkelijke steden ter wereld.
Dit Is De Meest Unieke En Sappige Cake Die Je Ooit Zult Proberen
de taart is ieders favoriete zoete pasta. Het is een van de makkelijkste en snelste desserts die we kunnen bedenken. De belangrijkste ingrediënten in het klassieke cakerecept zijn eieren, bloem, suiker, olie, vanille, bakpoeder, poedersuiker en meer.
