2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In het lente-zomerseizoen is de echte zelfgemaakte gelato een van de geneugten die we op een heel gemakkelijke manier kunnen krijgen. Dit bevroren dessert zal zowel kinderen als zoete minnaars verrukken, zal je humeur verbeteren en zal je mentaal door de kleine Italiaanse straatjes sturen.
Het recept voor zelfgemaakte gelato het is niet ingewikkeld en het resultaat is erg lekker! Als u dit recept volgt en enkele bereidingsregels volgt, zult u geen moeite hebben om een klein feest voor de zintuigen te krijgen!
Je kunt altijd experimenteren en noten, cacao of chocolade toevoegen aan dit soort ijs tijdens het kookproces - als resultaat krijg je een gelato met een smaak van walnoot of koffiechocolade.
De hoeveelheid ingrediënten is aangegeven voor ongeveer 2 porties. U kunt hun aantal verhogen.
Ingrediënten voor het maken van gelato:
Eieren - 1 st.
Suiker - 2-3 el.
Verse melk - 1 theelepel.
Vanille - of vanillesuiker
Bereiding van zelfgemaakte gelato:
1. Klop het ei los met een vork, voeg dan de suiker en vanille toe en blijf roeren. Voeg de melk toe, klop opnieuw, giet het in een pan en zet het op laag vuur. In dit stadium moet het mengsel constant worden geroerd en geleidelijk aan de kook worden gebracht. Zodra het kookt, zet u het fornuis onmiddellijk uit, zodat het niet dikker wordt.
2. Koel af en giet het mengsel voor zelfgemaakte gelato in een pan of pot. Voor dit doel kunt u verschillende vormen van muffins gebruiken - bijvoorbeeld van siliconen, maar ook kleine plastic voedseldozen of potten. Dek ze af met doppen of schone handdoeken en plaats ze een paar uur in de koelkast. Geschatte koeltijd bij lage temperatuur is 4-5 uur. Terwijl het ijs hard wordt, moet het minstens 4 keer worden geroerd om ijsvorming te voorkomen.
Als je een machine hebt om zelfgemaakt ijs te maken, kun je die gebruiken, het is handiger, maar als je zo'n apparaat niet hebt, is dat geen probleem, een heerlijke zelfgemaakte gelato kan ook zonder worden bereid, wees maar zeker om het in het vriesproces te roeren.
Serveren kant en klaar zelfgemaakte gelato, u kunt wafelkegels of ijsmanden gebruiken, wat erg mooi en handig is. Je kunt het dessert in kommen of in kleine kopjes serveren, waarbij je met een speciale ijslepel balletjes vormt. Besprenkel met siroop, jam of andere topping.
Je kunt de gelato versieren met vers of gedroogd fruit of geraspte chocolade.
Experimenteer en maak jezelf en je dierbaren blij met dit recept. Nu weet je het hoe maak je een heerlijke gelato thuis!
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Chocolade-eieren Thuis?
Bijna iedereen, om nog maar te zwijgen van de kleintjes, is dol op chocolade-eieren. Ze zijn heerlijk, interessant en verrassend. Als we erover nadenken, wat heeft een mens nog meer nodig. Om echter niet in culinaire en filosofische overwegingen te vervallen, bieden we u een snel, gemakkelijk en uiterst smakelijk recept om thuis chocolade-eieren te maken.
Hoe Maak Je Thuis Wijnazijn?
Wijnazijn is nodig om verschillende gerechten en salades te bereiden. De azijn die je thuis bereidt, is nuttiger en smakelijker. Het is geuriger en verzadigd met meer voedingsstoffen en wordt bereid zonder toevoeging van schadelijke conserveermiddelen.
Snelle Workshop: Hoe Maak Je Thuis Perfect Deeg
Ben je het zat om smakeloos gistdeeg in de winkel te kopen? Zelf koken in je keuken? Vaak lekker deeg kneden is een heel moeilijke taak voor veel huisvrouwen. Je kunt de perfecte kok zijn, maar de taak van het bakken van cakes, pizza's, taarten van zelfgemaakt gistdeeg blijft nog steeds onoplosbaar:
Hoe Maak Je Thuis Echte Espresso
Veel mensen over de hele wereld grijpen naar een kopje koffie als het eerste drankje van de dag. Dit is niet alleen vanwege de wonderbaarlijke effecten bij het ontwaken, maar ook omdat ze de aangename smaak en het ongelooflijke aroma niet kunnen weerstaan.
Hoe Maak Je Tofu Thuis?
Tofu is een product van Chinese oorsprong gemaakt van sojamelk. Er wordt aangenomen dat dit type kaas vóór het nieuwe tijdperk in China werd geconsumeerd. Volgens sommige legendes was het ontstaansproces volkomen toevallig. Tofu is laag in vet en koolhydraten, maar met een hoog percentage water.
