2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Velen van ons houden ervan om taarten en gebak te maken, maar laten we eerlijk zijn - het eindresultaat ziet er zelden uit als iets dat we op tv of in tijdschriften hebben gezien.
Het probleem zit niet zozeer in je vaardigheden, maar eerder in de uitrusting ervan banketbakkerijdie je gebruikt. Daarom hebben we een lijst opgesteld met de meest noodzakelijke bakgereedschappen waarmee je eruitziet als een professionele banketbakker.
1. Anti-zwaartekracht cake set
Als je op zoek bent naar een meer alternatieve look voor je taart, dan kun je met deze anti-zwaartekracht taartset een waterval van snoep of room vormen, een rivier van verschillende lekkernijen op je zoete product. Ze zijn vaak roerloos bevroren, alsof ze door magie worden vastgehouden, en zullen je helpen je gasten te verbazen en je likes op Instagram te vergroten.
De set is online te bestellen en bevat een bodemplaat, twee steunstangen en een hoekstuk, die allemaal aan elkaar worden gekoppeld om je taart op elke gewenste hoogte of hoek te houden.
2. Stationaire mixer
Moderne keukenapparatuur heeft koks al lang tijd en moeite bespaard. De tweede is vooral belangrijk als je niet suf wilt zijn na het bakken van een cake. Daarom komt de stationaire mixer te hulp, waarbij je de klopper niet hoeft vast te houden, wat, zoals we allemaal weten, je hand erg vermoeid maakt. Dit type mixer heeft een grote en handige kom - je schenkt gewoon de producten in en wacht tot de keukenassistent het werk zelf doet.
3. Fail-Safe chocoladesoufflé / fondantset
Maak een geweldige chocoladesoufflé waaruit je favoriete zoete vulling wordt gegoten. De Fail-Safe-set voor dergelijke desserts komt te hulp. De set wordt geleverd met eenvoudige instructies en recepten en bevat zes losse siliconen puddingvormen en een siliconen bak met 12 vormen.
4. Professionele set voor glazuur en decoratie
Met zo'n set kun je je taarten in een mum van tijd als een professional versieren. Gewoonlijk wordt een set geleverd met zeven roestvrijstalen sproeiers - vier sterren, een schaal en kleine en grote ronde tips, evenals een plastic zak die gemakkelijk kan worden ingedrukt. Alle sproeiers kunnen in de vaatwasser worden gewassen.
5. Meter voor droge producten
Professionele koks en receptschrijvers prijzen constant de ouderwetse eenvoudige en effectieve maatstaf voor droge producten, zoals Tala 1960. Er zijn maatmarkeringen aan de zijkant voor verschillende ingrediënten, zodat u precies kunt zien hoeveel 100 g rijst of 50 ml is boter zonder te hoeven graven naar een weegschaal - vooral handig voor mensen met een kleinere keuken of een kleine lege ruimte in de kast.
6. Marmeren gebaksbord
Marmer is een geweldig gebaksbord. Door zijn natuurlijke eigenschappen behoudt de plank een koele temperatuur en is een voorwaarde voor een uitstekende cake, waarbij de crèmes, chocolade koel blijven en ze niet morsen.
7. De cupcake-plunjer
De cupcake-plunjer is verplicht apparaat voor elke bakker. Met behulp van deze widget kun je de cupcakes nog mooier maken door eenvoudig en snel een gat in het midden te maken. Na gebruik kun je de cupcake vullen met je favoriete vullingen zoals jam, marmelade, chocolade of wat je maar lekker vindt.
8. Getand apparaat om de randen van de cake te krullen
Het gekartelde apparaat voor het krullen van de randen van de cake biedt een gemakkelijke manier om de bovenrand van elke cake bedekt met suikerglazuur te versieren. Een geweldig alternatief als je geen tijd hebt om een speciaal glazuur te bereiden of te decoreren. Gebruik zodra je de cake bedekt terwijl het suikerglazuur zacht is.
Dompel het handvat gewoon in het glazuur, plaats het gekartelde uiteinde op de bovenrand van de cake en druk erop en schuif om rond de hele cake te gaan. Het is een goed idee om een paar stukjes gesneden glazuur of ergens anders te proberen voordat je het zeker op de taart doet.
Aanbevolen:
Zoetwaren Geheimen
Om de pan niet in te vetten met olie of olie bij het bakken van elke pannenkoek, voegt u een beetje olie toe aan het pannenkoekdeeg - één eetlepel per liter deeg. Om de frisse uitstraling en smaak van gedroogde koekjes of broodjes te herstellen, plaatst u ze op een bakplaat en besproeit u ze licht met water.
Geschiedenis Van Zoetwaren In Ons Land
De geschiedenis van zoetwaren in ons land begon tijdens de Ottomaanse aanwezigheid. Daarna kookten de vrouwen in hun huizen allerlei soorten gelei en jam. Ze waren gemaakt van allerlei soorten fruit, groene noten, watermeloenschillen en rozenblaadjes.
3 Zomerse Desserts Die Je Feest Tot Een Succes Maken
Om een feest een hit te laten worden, heeft hij allereerst een hit DJ, hit alcohol en stemming nodig en natuurlijk hit dessert voor luxe. Hoe combineer je al deze factoren om er een echt hitfeest van te maken? We zullen beginnen met de definitie van een partij, omdat dit geen Bulgaars woord is, dit feit doet ons denken dat het goed is om gedrag uit het verre westen - een Amerikaanse partij - te kopiëren.
Cruffin - De Nieuwe Affaire In Zoetwaren
De laatste tijd heeft iedereen het over de nieuwe zoetwarenaffaire genaamd krufin . Deze taart is een klassieke visualisatie van foodporno (van Engelse foodporno - spectaculaire, visuele presentatie van koken of gerechten in commercials, blogs, kookshows of andere visuele media, die een verlangen om te eten oproept of zo het voedsel verheerlijkt dat Foodporno is vaak in de vorm van stijlvolle en provocerende foto's van voedsel die voedsel zo uitdagend presenteren dat het dicht
Eet Je Ontbijt Als Een Koning, Je Lunch Als Een Prins En Je Diner Als Een Arme Man
Geen strikte diëten en lange lijsten met verboden voedingsmiddelen meer! . Iedereen die wil afvallen, maar het moeilijk vindt om zich constant te beperken tot verschillende voedingsmiddelen, kan nu ontspannen. Het blijkt dat het geheim niet alleen zit in wat we eten, maar ook wanneer we voedsel consumeren, meldt Popshuger.
