Aandacht! Namaakazijn En Suiker Overspoelen De Markt Tijdens Het Winterseizoen

Video: Aandacht! Namaakazijn En Suiker Overspoelen De Markt Tijdens Het Winterseizoen

Video: Aandacht! Namaakazijn En Suiker Overspoelen De Markt Tijdens Het Winterseizoen
Video: The National for April 21, 2017 2024, November
Aandacht! Namaakazijn En Suiker Overspoelen De Markt Tijdens Het Winterseizoen
Aandacht! Namaakazijn En Suiker Overspoelen De Markt Tijdens Het Winterseizoen
Anonim

Met synthetisch azijnzuur en nep-Roemeense suiker misleiden producenten de consumenten in ons land. Beide producten kunnen, naast het volledig verpesten van de winter, ook gevaarlijk zijn voor de gezondheid wanneer ze worden geconsumeerd.

Nog een jaar in het seizoen van augurken en compotes hebben producenten vrijgegeven nep azijn. In de maanden dat Bulgaren het vaakst azijn kopen, biedt de markt ook nep aan, dat alleen bekend is door de code voor het voedingssupplement E260 op het etiket, volgens een inspectie van de krant Telegraph.

Met deze inscriptie op het etiket is azijn geen wijnproduct, maar kunstmatig azijnzuur. De levensmiddelenwetgeving in ons land verbiedt de verkoop van synthetische producten niet, maar het is verplicht om op het etiket aan te geven dat het product namaak is.

Volgens deze regels moet synthetisch geproduceerde azijn als zuur product worden genoemd. Alleen producten die zijn verkregen na de gisting van wijn, fruit, fruitwijn en ethylalcohol uit landbouwproducten, mogen op het etiket worden vermeld met de woorden azijn.

Synthetisch azijnzuur wordt verkregen door carbonatatie van methanol en begint door bepaalde chemische reacties op de smaak en kleur van natuurlijke azijn te lijken. Fabrikanten profiteren van de uiterlijke gelijkenis en bieden zonder problemen namaak aan.

Winter
Winter

Namaakazijn bederft echter het wintervoedsel, dat traditioneel door veel huisvrouwen in deze tijd van het jaar wordt bereid. Muntazijn kan een augurk in een mum van tijd in een groentesoep veranderen.

In grote hoeveelheden geconsumeerd, wordt synthetische azijn gevaarlijk en kan het brandwonden aan de slijmvliezen veroorzaken.

In sommige flessen hebben de fabrikanten echte azijn gemengd met zijn imitatie in een verhouding van 1: 1. Dit wordt ook als fraude voor de gebruiker beschouwd, aangezien het proces niet op het etiket staat beschreven.

In het winterseizoen bieden de markten in ons land ook nep-Roemeense suiker aan, gemaakt van kunstmatige verbeteraars. Qua zoetheid verschilt het niet van echte suiker, maar volgens standaardcriteria is het verre van een natuurlijk product.

Aanbevolen: