2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De eerste cake gemaakt van kaas, meel en honing werd gemaakt vóór 2000 voor Christus en wordt verondersteld het werk te zijn van Griekse meesters.
Er zijn antropologische gegevens die wijzen op het Griekse eiland Samos als de oorspronkelijke bron van dit heerlijke en andere dessert. Zelfs toen was cheesecake een hommage bereid voor een bruidstaart.
Door dit dessert te bereiden, kun je een ster aan de culinaire hemel worden, althans in je vrienden- en familiekring. Als je minstens één van deze twee ongelooflijk heerlijke cheesecake-recepten gebruikt, zijn trouwe fans van je culinaire creaties zeker.
Amerikaanse cheesecake
De Amerikaanse versie is gebakken en heeft iets meer tijd nodig om te bereiden en te serveren.
Om de vulling te bereiden heb je 2 pakken roomkaas, 1 theelepel suiker, 1 theelepel vanille, ½ theelepel zout, 4 grote eieren nodig.
Voor de basis van de cheesecake hebben we 1/3 kopje ongezouten boter nodig, 1 ½ kopje gemalen koekjes of erwtenkruimels, 3 eetlepels suiker en een beetje gesmolten boter voor de bodem van het gerecht waarin het dessert zal gebakken worden.
Voorbereiding: Het begin wordt gemaakt door de ingrediënten voor de basis van het dessert te mengen. Meng de verkruimelde koekjes met de boter en suiker. Met de achterkant van de lepel wordt het mengsel stevig tegen de bodem van de schaal gedrukt. Zet de pan ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Bereid op dit moment de crème voor. Klop de roomkaas op de laagste snelheid van de mixer tot het een zachte en gladde textuur krijgt. Voeg de suiker, vanille en zout toe, die nog 3-4 minuten worden geslagen. Voeg dan de eieren toe, maar één voor één.
Ten slotte wordt het mengsel op de gebakken bodem van koekjes en boter gegoten. Zet 1 tot 1 ½ uur in de voorverwarmde oven op 180 graden. Na het bakken wordt de pan niet direct uit de oven gehaald, maar er een uur in gelaten met de ovendeur open. Daarna wordt het een nacht in de koelkast geplaatst.
Cheesecake zonder bakken
Heb je niet zoveel tijd en zijn de gasten over een uurtje bij je, dan is een versie van cheesecake zonder bakken de perfecte afsluiter van de avond.
Je hebt een pakje koekjes nodig van ongeveer 200 - 250 gram, boter ongeveer 100 gram, zure room 400 - 500 gram, een pakje roomkaas en jam of chocolade naar keuze.
De fijngemalen koekjes worden gemengd met de halfzachte boter. Het aldus bereide mengsel wordt uitgespreid in een ronde bak met verwijderbare wanden (indien mogelijk). Druk goed aan op de bodem en bedek de bovenkant met room.
Het wordt bereid door de volgende ingrediënten goed te mengen: roomkaas, zure room en naar smaak kunnen een paar eetlepels suiker worden toegevoegd, die goed moeten oplossen. Bestrooi de bovenkant met jam naar keuze en laat minimaal 2 uur in de koelkast staan.
Aanbevolen:
Citroen Cheesecake Mousse - Het Meest Verse Dessert Voor Een Speciale Gelegenheid
Als de lente komt, verandert alles. De dagen worden langer en het weer wordt warmer. Het is overal groen en kleurrijk, en alles voelt helderder en helderder aan - inclusief desserts. Het is tijd om appel- en pompoentaarten opzij te zetten en plaats te maken voor lentesmaken.
Laten We Een Zelfgemaakte Cheesecake Maken
Een van de meest heerlijke en malse desserts is cheesecake. De voorouder van cheesecake werd vaak bereid in het oude Griekenland. Dit dessert werd na een overwinning geserveerd aan bruiloftsgasten of atleten. Dit dessert was populair in het oude Rome en later in de Europese koloniën.
Hoe Maak Je De Perfecte Cheesecake?
Cheesecake is een bijzonder lekker dessert en is, in tegenstelling tot de meeste meningen, zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Je kunt het maken met cacao of gewone koekjes, en er zijn ook recepten met melk, kwark, roomkaas, die gebakken zijn of geen oven nodig hebben.
Chocolade-ei-cheesecake Is Het Lekkerste Cadeau Voor Pasen
Kleurrijke eieren nemen met Pasen een centrale plaats in op tafel. Samen met lamsvlees met spinazie vormen groene salade met radijs en gestoofd konijn de hoofdbestanddelen van het vakantiemenu. Chocoladefiguurtjes van konijntjes, eendjes, kuikens zijn ook erg populair in deze tijd van het jaar.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
