Laten We Een Engels Ontbijt Maken

Video: Laten We Een Engels Ontbijt Maken

Video: Laten We Een Engels Ontbijt Maken
Video: English breakfast – Allerhande 2024, November
Laten We Een Engels Ontbijt Maken
Laten We Een Engels Ontbijt Maken
Anonim

Het klassieke Engelse ontbijt bestaat uit gebakken eieren, spek, worstjes, toast, boter, jam, koffie, melk of sterke zwarte thee.

Er is een zogenaamd volledig Engels ontbijt, dat ook bestaat uit tomaten, bonen, gebakken champignons en vers fruit. Er is een uitdrukking dat een volledig Engels ontbijt te rijk is om direct na het ontwaken door het lichaam te worden ingenomen.

Voor een portie Engels ontbijt heb je een worst of worst nodig, olie, zout, twee reepjes gerookt spek, boter, een tomaat, een handvol champignons, twee sneetjes brood, twee eieren, een half blik bonen, zwart en rode peper.

De bonen worden samen met de saus uit blik in een pan gegoten, bestrooid met rode en zwarte peper en ongeveer twaalf minuten op laag vuur verhit.

De bonen moeten constant worden geroerd, zodat de ingeblikte saus niet hard wordt. Voeg na twaalf minuten een beetje olie toe.

Laten we een Engels ontbijt maken
Laten we een Engels ontbijt maken

Bak in heel weinig olie de in de lengte gehalveerde worst en daarna de reepjes spek. Bak in een mengsel van boter en olie de hele champignons en snijd twee tomaten lichtbruin.

Bak roerei. Rooster de twee sneetjes. Leg alle producten op een verwarmd bord en serveer bij de thee of koffie. Eieren kunnen op de ogen of zacht worden geserveerd.

In deze vorm werd het Engelse ontbijt beroemd tijdens het Victoriaanse tijdperk. Het klassieke Engelse ontbijt bevat ook een stuk geroosterde of gebakken bloedworst, ook wel bloedworst genoemd.

Tegenwoordig wordt het Engelse ontbijt in verschillende variaties geserveerd en bij de meeste wordt naast de sneetjes brood ook sinaasappeljam geserveerd.

Gebakken nieren, gebakken of gebakken aardappelen, pannenkoeken kunnen worden toegevoegd aan het Engelse ontbijt en de plakjes mogen niet worden geroosterd, maar gebakken.

Aanbevolen: