2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Mensen die hebben besloten vegetariër te worden, moeten zelf beslissen of ze strikte vegetariërs worden. Deze vegetariërs, die niet strikt alleen het plantaardige dieet volgen, zijn lacto-vegetariërs, die naast planten het gebruik van melk en zuivelproducten in hun dieet toestaan.
Er zijn ook vegetarische vegetariërs - ze eten zowel melk als eieren. Ze kunnen zich alleen vis en zeevruchten veroorloven in het weekend of op feestdagen, en sommigen zelfs pluimvee.
Veganisten zijn strikte vegetariërs die geen dierlijke producten in hun dieet toestaan omdat het onmogelijk is om ze te verkrijgen zonder de uitbuiting van dieren.
Het veganistische menu is vrij schaars. Het bevat alleen plantaardig voedsel, vaak zonder warmtebehandeling of gekookt bij een temperatuur van maximaal 18 graden.
Een evenwichtige voeding is ondenkbaar zonder dierlijke eiwitten. Over het algemeen zijn eiwitrijke producten uitwisselbaar, dus het gebrek aan vlees kan in het menu worden vervangen door kwark, melk en eieren.
Dit is precies wat lacto- en ovolacto-vegetariërs doen. Houd er echter rekening mee dat het gebrek aan goed verteerd ijzer in vlees niet kan worden vervangen door zuivel en plantaardige producten.
Minder vegetariërs, die zeevruchten en vis in hun dieet toestaan, krijgen selenium van hen, dat de tonus van bloedvaten handhaaft.
Vis is rijk aan omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, die het cholesterolgehalte in het bloed reguleren, de immuniteit versterken en ernstige ziekten voorkomen.
Hoewel we allemaal de gunstige eigenschappen van groenten en fruit kennen, kunnen ze niet aan alle behoeften van het lichaam voldoen, dus voedingsdeskundigen zijn geen voorstanders van dit soort dieet.
Dit geldt vooral voor kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, maar ook voor ouderen, die de waardevolle aminozuren nodig hebben die alleen in vlees te vinden zijn.
Aanbevolen:
WIE: Vegetarisme En Raw Food Eten Zijn Psychische Stoornissen
Vegetarisme en raw food stonden op de lijst van psychische stoornissen. Experts van de Wereldgezondheidsorganisatie hebben een nieuwe lijst met ziekten gepubliceerd waar psychiaters op moeten letten. Het omvat de neiging om rauw te eten en vegetarisme als mogelijke symptomen van een psychische stoornis.
De Donkere Kant Van Vegetarisme
Uit een studie gepubliceerd in de Journal of the American Dietetic Association bleek dat twee keer zoveel tieners en bijna twee keer zoveel jonge mensen die vegetariër zijn ongezonde methoden gebruiken om hun gewicht te reguleren dan mensen die nooit vegetariër zijn geweest.
Vegetarisme - Voor- En Nadelen
Tegenwoordig zijn er wereldwijd meer dan 800 miljoen vegetariërs. Sommigen hebben dit dieet alleen gekozen om humanitaire redenen, terwijl anderen geloven dat vlees erg schadelijk is. Argumenten die nuttiger of schadelijker zijn, zijn om vegetariër te zijn, nooit verdwijnen.
Waarom Vegetarisme Onze Toekomst Kan Zijn
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties was er in 2015 wereldwijd een sterke sprong in de vleesconsumptie. Uit de gegevens blijkt dat vorig jaar 308. 2 miljoen ton vlees werd geproduceerd, waaronder 114 miljoen ton varkensvlees, 106,4 miljoen ton kip, 68,1 miljoen ton rundvlees, 13,8 miljoen ton schapen en geiten en een klein percentage van ander vlees.
Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?
Paraffinewas, geclassificeerd als het chemische conserveermiddel E901, maakt fruit, groenten en snoep glanzend en vertraagt vochtverlies en bederf. Het is wit, geurloos of smaakloos. Het is geen echte was, het wordt gewonnen uit gedistilleerde olie, die vervolgens wordt gezuiverd.
