Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?

Video: Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?

Video: Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?
Video: PLS save your health from wax/don't do heavy diet-Kurkure and more/DANGEROUS FIRE MISSIONS WITH MAR 2024, November
Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?
Nutritionele Wax - Is Het Onschadelijk En Waar Wordt Het Toegevoegd?
Anonim

Paraffinewas, geclassificeerd als het chemische conserveermiddel E901, maakt fruit, groenten en snoep glanzend en vertraagt vochtverlies en bederf. Het is wit, geurloos of smaakloos.

Het is geen echte was, het wordt gewonnen uit gedistilleerde olie, die vervolgens wordt gezuiverd. Het kan ook worden gesynthetiseerd door koolmonoxide en waterstof om te zetten in paraffinische koolwaterstoffen, vervolgens te hydrogeneren en eventueel te zuiveren met actieve kool.

Eetbare paraffine is anders dan die voor kaarsen. Verkrijgbaar in vaste blokken en vloeistof in flessen. De toevoeging van paraffinewas aan gesmolten chocolade geeft het een glanzend uiterlijk wanneer het uithardt. Het zorgt er ook voor dat de chocolade stevig blijft bij kamertemperatuur.

Paraffine verschijnt als een additief in sommige snoepmerken zodat het niet in de hand smelt, en als hoofdingrediënt in chocoladecoatings zoals die op ijs of chocoladekoekjes.

Paraffine is ontvlambaar, dus als u het thuis gebruikt, verwarm het dan voorzichtig in een dubbele pan of magnetron totdat het begint te smelten.

ParaffineGesproeid op fruit en groenten, geeft glans om ze aantrekkelijker te maken en helpt de houdbaarheid te verlengen door vocht vast te houden. Sommige soorten fruit, zoals appels, produceren een natuurlijke was die gemakkelijk met water kan worden afgewassen en verwijderd.

Extra synthetische was verhoogt soms de natuurlijke dekking en kan moeilijker te verwijderen zijn. Gewoonlijk maakt een korte onderdompeling in azijn of water met citroensap het gemakkelijker om de was af te vegen.

In Engeland werd tijdens de Tweede Wereldoorlog vloeibare paraffine gebruikt als bakvet. Het is vaak een ingrediënt in kauwgom. Wees echter voorzichtig bij overmatig gebruik, omdat het een laxerend effect heeft.

Aanbevolen: