2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Je moet heerlijk koken en je familie is dol op alle specialiteiten die je ze serveert. Dit belet echter niet dat het onbewuste je maakt kleine fouten bij het koken. Er zijn dingen die we doen, denkend dat het gerecht op deze manier beter zal zijn of dat we het gemakkelijker zullen maken.
Laten we eens kijken welke de meest voorkomende zijn fouten in de keukendie ieder van ons minstens één keer heeft toegegeven.
1. Frisdrank en azijn
Meestal blussen we bij het bereiden van verschillende soorten gebak de frisdrank met azijn. Op deze manier voorkomen we echter dat het deeg gaat rijzen omdat we de eigenschappen van soda verwijderen. Probeer het volgende in plaats van op deze manier te benaderen: neem 2 kopjes met 3-4 eetlepels. water. Voeg frisdrank toe aan de ene en citroensap aan de andere. Voeg beide toe aan het deeg. Dit zal het resultaat veel effectiever en smakelijker maken.
2. Aardappelpuree met een blender
We doen er alles aan om het je makkelijker te maken, ook aardappelpuree met een blender. Nou, je zult hard moeten werken om de aardappelen te pureren met een vork of pers, want de blender verandert ze in rubber. Als je de puree de volgende keer met de hand probeert te maken, zul je zeker een verschil in smaak voelen.
3. Kook de tomaten samen met alle andere groenten
Op het eerste gezicht niets bijzonders, tomaten moeten gekookt worden. In feite bevatten ze zuur, wat de bereiding van andere ingrediënten in het gerecht verstoort. Doe daarom eerst wortelen, paprika's, uien en alles wat je hebt bereid in de pan en voeg na het stoven de tomaten toe. Ze moeten de laatste zijn.
4. We wassen de pasta - een grote fout
Het zetmeel dat ontstaat wanneer de pasta wordt gekookt, helpt bij het koken en het absorberen van de tomatensaus. Dit laatste is een belangrijk ingrediënt bij de bereiding van verschillende soorten pasta, dus het moet goed gaar zijn.
5. Overmatige ingrediënten op de pizza
Foto: Admin
Zelfgemaakte pizza is iets heel lekkers. Meestal doen we erop wat we in de koelkast vinden. Dit is de verkeerde benadering. Overmatige vulling verstoort het bakken van de marshmallows en het is zeer waarschijnlijk dat je uiteindelijk rauwe pizzabroodkruimels en gebakken vulling zult eten.
6. Bereid de ui voor op alle andere ingrediënten
Handig, maar fout. Als je een ui snijdt zonder dat je deze meteen aan het gerecht wilt toevoegen, kun je je werk later bemoeilijken. Na ongeveer 10 minuten staan begint het bitter te worden, en wie houdt van bitterheid in zijn gerecht…
7. Voeg in het begin zout toe aan de bouillon
Wanneer we de bouillon aan het begin van Koken, is de kans dat de soep wordt gezouten vrij groot. Tijdens het koken verdampt het water in de pot, maar het zout blijft hetzelfde. Dat wil zeggen, de verhouding tussen hen is in het voordeel van het kruid, wat heel goed mogelijk is om uiteindelijk tot ons te komen.
Aanbevolen:
De Meest Voorkomende Fouten Die We Maken In De Keuken
Iedereen kent minstens 1 vrouw die de perfecte huisvrouw is. Bij haar is alles netjes, schoon en het eten is zo heerlijk. Maar ook zij, de ideale huisvrouw, maakt fouten. Bekijk de 7 meest gemaakte fouten in de keuken. Zet groenten en fruit nooit op één plek.
7 Veelgemaakte Fouten Die We Maken In De Keuken
Je denkt toch zeker dat je een fakir bent in de keuken? Waarschijnlijk heb je het mis! Hier zijn enkele van de meest voorkomende fouten die we in de keuken maken, fouten die we moeten vermijden als we iets echt lekkers willen bereiden! Je hoeft geen meesterkok te zijn om een heerlijke lunch of diner te bereiden, je moet alleen een aantal specifieke regels volgen bij het bereiden van eten.
De Meest Schadelijke Fouten Na Het Eten Die We Allemaal Maken
Iedereen heeft een gewoonte die ze vaak onbewust doen na het eten. Maar weet u hoe schadelijk deze gewoonten kunnen zijn? Dit zijn de belangrijkste en meest voorkomende fouten na goed eten: 1. De eerste plaats onder de fouten na het eten wordt gegeven aan sigaretten.
Domme Fouten In De Keuken Die We Allemaal Maken
Elke huisvrouw denkt dat haar manieren in de keuken de juiste zijn. Haar keukensysteem is gebaseerd op haar eigen opvattingen en de ervaringen van de vrouwen met wie ze opgroeide. Dit systeem is gespecialiseerd in zichzelf en men gelooft dat dit de enige manier is om in de keuken te handelen.
6 Fouten Die We Regelmatig Maken Bij Het Koken In De Oven
De oven is een van de meest gebruikte elektrische apparaten in de keuken, maar we maken vaak vreselijke fouten bij het koken erin. Of het nu gaat om het opwarmen van voorgekookt voedsel of om een verscheidenheid aan gerechten te bakken, er worden soms onvergeeflijke fouten gemaakt.
