Hoe Maak Je Een Koekjescake - Een Gids Voor Beginners

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Maak Je Een Koekjescake - Een Gids Voor Beginners

Video: Hoe Maak Je Een Koekjescake - Een Gids Voor Beginners
Video: Hoe maak je heerlijke en mooie cakes / boterroomtaart 2024, November
Hoe Maak Je Een Koekjescake - Een Gids Voor Beginners
Hoe Maak Je Een Koekjescake - Een Gids Voor Beginners
Anonim

Ken je iemand die niet van koekjescake houdt? We doen niet! De biscuittaart is een toetje dat bij elke Bulgaarse familie op tafel moet staan.

We kunnen zelfs zeggen dat het een van de gemakkelijkste en snelste is om thuis desserts te bereiden. Natuurlijk zal dit feit elke huisvrouw verrukken die nog steeds leert hoe ze deze geurige cake moet maken. De voorbereiding ervan vereist geen speciale vaardigheden, en zelfs kinderen kunnen deel uitmaken van het plezier.

Verwacht je gasten en vraag je je af welk dessert je ze moet serveren? Of wil je gewoon iedereen thuis blij maken met iets lekkers? Denk er helemaal niet aan. Maak een biscuittaart. Naast ontzettend lekker is het een favoriet van jong en oud.

Er zijn talloze recepten voor biscuittaart. Daarnaast vind je het in banketbakkerijen en supermarkten. Maar is er iets lekkerder en gezonder dan een huisgemaakte maaltijd?

Daarom zullen we je in het artikel van vandaag precies leren hoe maak je een zelfgemaakte koekjescake? niet langer dan 30 minuten, wat genoeg is voor tien porties. Zorg ervoor dat degenen die het zullen proberen hun vingers zullen aflikken.

De producten die je nodig hebt zijn:

• 350 g koekjes;

• 500 g olie;

• 200 g suiker;

• 100 g poedersuiker;

• 100 ml cognac;

• 100 g cacao;

• 4 eieren.

koekjescake
koekjescake

Bereidingswijze en instructies:

1. Meng de eieren en suiker en laat ze in een kom met kokend water of een melkkoker. Roer het mengsel totdat het dikker wordt.

2. Meng in een andere kom de poedersuiker en de boter op kamertemperatuur. Voeg de cacao toe en roer opnieuw. Giet de resulterende room over de gepasteuriseerde eieren.

3. Doe de helft van de room in een cakevorm. Leg er een rij koekjes op bestrooid met cognac. Leg de resterende room erop en schik de resterende koekjes, ook bestrooid met cognac.

4. Zet de cake in de koelkast en haal hem er na 180 min uit. Laat de vorm 2 minuten in warm water staan zodat je de cake eruit kunt halen.

Indien gewenst kunt u het naar wens garneren met geraspte chocolade, noten of fruit.

Serveer de afgewerkte biscuittaart met een glimlach aan uw dierbaren.

Veel plezier!

Aanbevolen: