2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bieten en rapen, evenals alle wortelgroenten, zijn veelvoorkomende, maar niet zelden verwaarloosde herfst-winterproducten. Al sinds de oudheid bekend, genieten ze van een boeket van vele vitamines en mineralen. En vooral tijdens deze koude en zieke maanden kunnen ze een heel scala aan medicijnen in de apotheek vervangen.
Bieten kunnen het lichaam opladen met energie en de bloeddruk verlagen. De consumptie ervan beschermt tegen kanker, vermindert artritispijn en bevordert gewichtsverlies. Alabash versterkt op zijn beurt het immuunsysteem, vult het tekort aan van een aantal sporenelementen, vooral kalium en vitamine C, die ons beschermen tegen virussen.
De appel bevat een stof die beschermt tegen darmkanker. Deze groenten hebben onder andere een reinigende werking op zowel de maag als de bloedvaten.
Een van de beste afslankproducten is wortelgroente. Naast dat ze laag in calorieën en rijk aan plantaardige vezels zijn, blokkeren ze ook de omzetting van koolhydraten in vet.
Door ze in uw dagelijkse menu op te nemen, raakt u niet alleen extra kilo's kwijt, maar zuivert u ook uw lichaam. Voor snel resultaat kunt u het volgende dieet toepassen:
Dag 1
Ontbijt: 200 g gekookte rode bieten, in blokjes gesneden, met 250 g yoghurt;
Lunch: Gegrild of gekookt stuk kipfilet zonder vel, salade van geraspte albast en wortelen, gekruid met 1 tl. olijfolie en 1 eetl. citroensap;
16.00 uur: een handvol rauwe amandelen;
Diner: Salade van geraspte radijs en een klein blikje garnalen, gekruid met 1 tl. olijfolie, 1 eetl. citroensap, peterselie en een snufje zout, 1 sneetje volkorenbrood.
Dag 2
Ontbijt: een sneetje roggebrood, dun besmeerd met kwark en gegarneerd met schijfjes gemalen appel, een kopje groene thee met honing;
Lunch: Roomsoep van 200 g rode bieten, 1 aardappel en kruiden naar smaak, met 2 el. volkoren broodcroutons gebakken met een beetje olijfolie;
16.00 uur: 5-6 gedroogde abrikozen;
Diner: Salade van geraspte albast en wortelen, naar smaak gekruid, een plakje ham, 2 volkoren beschuiten, 1 kleine tros druiven.
Dag 3
Ontbijt: Een kom magere yoghurt met 2 el. havermout, een stuk in blokjes gesneden appel, 1 eetl. ruwe zonnebloempitten;
Lunch: Gegrilde of gestoomde 120 g vis, salade van geraspte albas, gekruid met 1 tl. olijfolie en citroensap;
16.00 uur: 1 appel;
Diner: 250 g gekookte rode bieten met een dressing van 1 tl. olijfolie, kruiden naar smaak en geraspte kaas, een sneetje zwart brood, een reep chocolademuesli.
Dag 4
Ontbijt: Broodje van een sneetje volkorenbrood belegd met lyutenitsa, een plakje gele kaas, 1 gemalen appel;
Lunch: Een kom gekookte rijst met 200 g rode bieten en pastinaakwortel, gekookt en in blokjes gesneden, op smaak gebracht met sojasaus en zwarte peper;
16.00 uur: 2 volkorenkoekjes;
Diner: Grote salade van geraspte rapen en wortelen, 1 gekookt ei en 4-5 zwarte olijven, gekruid met 1 tl. olijfolie, 1 eetl. citroensap en een beetje zout;
Dag 5
Ontbijt: een sneetje roggebrood belegd met kwark, een plakje kalkoenham, een kopje groene thee met een beetje honing;
Lunch: De binnenkant van twee gekookte aardappelen vermengd met de binnenkant met geraspte albast wordt naar smaak gekruid. Vul de aardappelen weer met het mengsel, rasp de gele kaas erover en bak in de oven.
16.00 uur: Een fruit naar keuze;
Diner: Gegrild of gestoofd 80 g mager varkensvlees, 200 g gestoofde gekookte boter, een sneetje roggebrood.
Aanbevolen:
Witte Rapen
Witte rapen is een wortelplant die behoort tot de familie Brassicaceae. Dat wil zeggen, het is een familielid van radijs, kool, bloemkool, mierikswortel en andere planten. Deze plant komt oorspronkelijk uit Azië, maar is wijdverbreid in veel delen van de wereld, waaronder Bulgarije.
Eenvoudig Dieet Met Lijnzaad En Yoghurt Voor Zuivering
Tijdens de decembervakantie staan er echt heel veel heerlijke verleidingen op tafel. Bijna elk jaar is er een moment waarop elke volgende hap suggereert dat we moeten stoppen met eten, maar de gedachte gaat voorbij: wat zo veel, het is vakantie.
Gezond En Slim Afvallen Met Bieten En Rapen
In tegenstelling tot tomaten en komkommers, die vooral tijdens de zomermaanden regelmatig bij ons op tafel staan, denken weinigen van ons eraan bieten en rapen te eten. Deze groenten, die onterecht worden verwaarloosd, zijn niet alleen erg nuttig voor het menselijk lichaam, maar leiden ook tot gewichtsverlies.
Rapen Zijn Het Veiligste Wapen Tegen Griepvirussen
Japanse wetenschappers van het onderzoeksbureau Kagome hebben bewezen dat rapen ons kunnen beschermen tegen griepvirussen. Experts hebben ontdekt dat de bacteriën in zuurkoolraap, een zeer populair gerecht in Japan, de immuniteit stimuleert en griepvirussen bestrijdt.
Vegetarisch Recept Voor Verzadiging En Zuivering
Als je van geroosterde bloemkool en uien houdt, dan is het recept waarin ze worden gekarameliseerd van hun eigen suikers iets voor jou. De combinatie met spinazie maakt het niet alleen lekker maar ook gezond. Geroosterde bloemkool met sjalotten en spinazie wordt zowel als op zichzelf staand gerecht gegeten als als bijgerecht bij lokale gerechten.
