2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ook als je niet nieuw bent in koken, is het goed om dit te leren. Elke huisvrouw zou deze kleine trucjes moeten kennen om meer ontspannen te zijn in de keuken.
1. Om het biscuitgebak niet plat te maken, moet u het onmiddellijk na het bakken op een rooster draaien en laten afkoelen zoals het in zijn vorm is;
2. Om geen plakkerige pasta of spaghetti te krijgen, moet je ze in een grote en diepe kom koken met meer water, dat je eerder hebt gezouten;
3. Om te voorkomen dat de lasagne aan je plakt, vet je de bodem van de bakvorm voor met tomatensap en schik je deze vervolgens;
4. Om te voorkomen dat de cannelloni barst, moet je ze vullen met gekoelde vulling en er koude saus overheen gieten;
5. Als u wilt dat de noten geuriger zijn, bak ze dan lichtjes in boter voordat u ze aan het deeg toevoegt;
6. Om de chocolade gemakkelijker te raspen, zet u deze vooraf in de koelkast of vriezer;
7. Je moet witte kaas niet in heet water laten weken, omdat het veel van zijn vet en veel oplosbare voedingsstoffen verliest;
8. Om je geroosterde kip pittig te maken, vet je de buitenkant en binnenkant voor met een mengsel van 2 el. gesmolten boter, 2 eetl. citroensap en 2 teentjes knoflookpuree;
9. Als je roomsoep dunner is geworden, kun je deze dikker maken door een paar eetlepels droge aardappelpuree toe te voegen;
10. Bewaar tomatensaus en verschillende soorten puree op zuurbasis niet in containers die oxideren. Het wordt aanbevolen om glazen potten met strakke sluitingen in te doen;
11. Gebruik geen metalen containers voor salade - het vitaminegehalte van groenten neemt af;
12. Reinig en was verse kruiden direct voor gebruik;
13. Bewaar droge kruiden niet buitenshuis, want ze kunnen niet worden gewassen. Doe dit in geschikte containers met goed sluitende deksels. Dit zorgt voor het behoud van hun aroma;
14. Als u in een vuurvaste schaal kookt, moet de bodem altijd bedekt zijn met vloeistof;
15. Als u in een [snelkookpan] kookt, moet u alle ingrediënten van het gerecht in één keer plaatsen. De kooktijd wordt gemeten vanaf de kookminuut, dwz. wanneer de stoom uit de hoofdklep begint te komen.
Aanbevolen:
Plan Je Weekmenu Als Je Een Slimme Werkende Vrouw Bent
Als je van maandag tot en met vrijdag de hele dag werkt en 's avonds thuiskomt, wil je zeker wat van je vrije tijd nemen om de kinderen en je geliefde te zien. Wel verwachten ze een heerlijk en warm diner van je. Een optie is om jezelf het hele weekend thuis op te sluiten en verschillende gerechten te bereiden om de hele week door op te warmen.
Als Je Vaak In De Magnetron Kookt, Lees Dan Dit
De temperatuur van de gebruikte producten is belangrijk voor de kooktijd in de magnetron. En logischerwijs: diepvriesproducten nemen meer tijd in beslag dan producten op kamertemperatuur. De dichtheid van de producten heeft ook invloed op de culinaire verwerking.
Als Je Het Zout In De Pot Nog Steeds Niet Raakt, Lees Dan Dit
Om het zout op te lossen en de producten goed te proeven, worden ze op een bepaald moment vanaf hun bereiding gezouten. Deze tijd is verschillend voor verschillende producten, namelijk: - De vleesbouillon wordt gezouten wanneer deze helemaal klaar is, en de vis - aan het begin van het koken;
Eet Je Ontbijt Als Een Koning, Je Lunch Als Een Prins En Je Diner Als Een Arme Man
Geen strikte diëten en lange lijsten met verboden voedingsmiddelen meer! . Iedereen die wil afvallen, maar het moeilijk vindt om zich constant te beperken tot verschillende voedingsmiddelen, kan nu ontspannen. Het blijkt dat het geheim niet alleen zit in wat we eten, maar ook wanneer we voedsel consumeren, meldt Popshuger.
Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk
Frequente consumptie van aardappelen kan leiden tot hoge bloeddruk, blijkt uit een nieuwe studie van wetenschappers van de Harvard Medical School. Zelfs in de vorm van puree, gekookt of gebakken, zijn ze net zo gevaarlijk voor de gezondheid als chips en kunnen ze leiden tot hoge bloeddruk.
