2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bruine linzen zijn het populairst in Bulgarije. Door de hoge concentratie aan voedingsstoffen is de lens ideaal voor kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, maar ook voor lichamelijk actieven.
Linzen behoren tot dezelfde familie als bonen, erwten en bonen. Er zijn meer dan 40 soorten voedsel die verschillen in kleur, grootte en vorm. Bruine linzen worden in ons land het meest geconsumeerd, maar er zijn ook andere soorten.
Linzen zijn een uitstekende bron van cellulose en de beste bron van eiwitten in de plantenwereld. Het bevat het aminozuur lysine en is vetarm.
Reguleert de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte, vermindert de behoefte aan insuline bij mensen met diabetes. Het verbetert de spijsvertering, vermindert het risico op darmkanker, heeft een positief effect op het zenuwstelsel.
In tegenstelling tot bonen is het niet nodig om voor het koken in water te weken, het is voldoende om het te wassen. Om het gemakkelijker te verteren, wordt aanbevolen om het direct in kokend water te doen, niet in de kou.
Het wordt meestal gekruid met rode en witte uien, peterselie, munt, olijfolie en past goed bij tomaten, vlees en verschillende soorten kaas. Linzen zijn geschikt voor het maken van soepen, salades, vleesgarnituren en zijn geschikt voor alle smaken en leeftijden.
100 g linzen bevatten 338 calorieën, of 28, 06 g eiwit, koolhydraten 57,09, 0, 96 g vet, 30, 50 g cellulose, 11, 19 g water, 0,48 mg vitamine B1, 6,2 mg vitamine C, 0,2 mg vitamine E, 5 microgram vitamine K, 9,9 MKG veto-caroteen (provitamine A), vitamine B2 0,25 mg, 2,62 mg vitamine B3, vitamine B5 1,85 mg, 0,54 mg vitamine B6, 905 mg kalium, 454 mg fosfor, 107 mg magnesium, 51 mg calcium, ijzer, 9,02 mg, 0,85 mg koper, 3,6 mg zink, 1,43 mg mangaan, 8,2 μg selenium.
Aanbevolen:
De Verbazingwekkende Voordelen Van Gefermenteerd Voedsel
Door de eeuwen heen hebben honderden culturen en beschavingen fermentatie geperfectioneerd als een goede manier om bederfelijk voedsel te bewaren dat gemakkelijk bederft in warme klimaten. Over het algemeen bewaart fermentatie voedsel omdat zich in de producten gekweekte micro-organismen ontwikkelen, die de groei van bacteriën die de producten bederven niet toestaan.
Voordelen En Eigenschappen Van De Lens
Linzen zijn een van de meest voorkomende voedingsmiddelen. Het heeft veel voordelen voor je lichaam. Vertegenwoordigt kleine korrels die in peulen groeien. We onderscheiden verschillende soorten - rode, bruine, zwarte en groene linzen. Het bevat grote hoeveelheden eiwitten en vezels en heeft daarom veel voordelen voor het menselijk lichaam.
De Verbazingwekkende Eigenschappen Van Engels Zout
Engels zout is erg nuttig voor de menselijke gezondheid omdat wordt aangenomen dat het het lichaam, de ziel en de geest kalmeert. Het slaagt erin het zenuwstelsel te ontspannen, pijn in botten en gewrichten te verminderen, spierkrampen te verlichten.
De Verbazingwekkende Gezondheidseigenschappen Van Kurkuma
Kurkuma , het Indiase sinaasappelkruid, dat voornamelijk wordt gebruikt om rijstgerechten te kleuren en vanwege hun specifieke smaak, heeft verbazingwekkende gezondheidseigenschappen. Vanwege deze eigenschappen adviseerde de Ayurvedische en Chinese geneeskunde uit de oudheid kurkuma voor de behandeling van infecties en ontstekingen van verschillende oorsprong.
De Verbazingwekkende Voordelen Van Het Consumeren Van Rijstmelk
De voordelen van rijstmelk zijn zo talrijk en belangrijk dat je je afvraagt waarom hij deze wonderbaarlijke drank nooit elke dag heeft gedronken. Slechts een glas ervan levert veel van de noodzakelijke voedingsstoffen van het lichaam en helpt het normale verloop van biologische processen in het lichaam.
