2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sach genoemd, het eerste waar de meeste huisvrouwen aan denken is katmi. In feite worden ze er het lekkerst in gekookt, maar de sach is helemaal niet zo beperkt. Je kunt er alles in maken - met verschillende soorten vlees, met veel groenten, meer dieet of vetter, zoals je wilt.
Het goede aan sacha is dat alles wat erin wordt gekookt een beetje knapperig wordt, maar nog steeds klaar is. Natuurlijk hebben we het over groenten - het vlees moet volledig gaar zijn. En de groenten die we gebruiken zijn zo veel en we kunnen ze allemaal op verschillende manieren combineren en onze eigen specialiteiten maken.
Het eerste dat we u zullen aanbieden is een recept dat verschillende soorten groenten bevat en dat u waarschijnlijk vreemd zal overkomen vanwege de voorverwarming van sommige producten. Het smaakt nochtans geweldig. Dit is wat je nodig hebt en hoe je ze klaarmaakt:
Groenten op sach
Benodigde producten: 3 courgettes, 3 wortelen, 4 paprika's, groene uien 2 stengels, 1 stengel groene knoflook, zwarte peper, oregano, zout, 200 g aardappelen, peterselie, olijfolie.
Methode van voorbereiden: Snijd de courgette en wortel in grote blokjes en voeg zout, peper, een beetje oregano en 4 eetlepels olijfolie toe. Laat ze minimaal 30-40 minuten staan. Kook de aardappelen tot ze bijna gaar zijn. Snijd de paprika ook in grotere stukken. Het witte deel van de groene ui en groene knoflook wordt in kleine stukjes gesneden en hun bladeren in grotere stukken.
Eenmaal gekookt, snijd de aardappelen in blokjes - groter dan die voor moussaka. Het is tijd voor het eigenlijke koken - verwarm de sacha goed en voeg olijfolie toe. Voeg de courgette en wortelen toe, samen met de paprika's - om goed te bakken.
Voeg dan de ui en knoflook toe en dan de aardappelen. Roer krachtig en voeg meer oregano en zwarte peper toe - wees voorzichtig met het zout, want sommige groenten bleven met zout. Doe 200 g warm water met daarin opgeloste groentebouillon. Zodra de aardappelen en courgette zacht zijn, verwijder je ze en bestrooi je ze met peterselie. Als je wilt, kun je er gele kaas op leggen.
In het volgende recept zitten ook een paar tomaten, zeer geschikt voor het lenteseizoen, dat binnenkort officieel plaatsvindt. Dit is wat er nodig is om het thuis te maken:
Groenten van het type sach II
Benodigde producten: 3 paprika's, 200 g champignons, broccoli, 1 ui, 150 g erwten, 150 g maïs, 2 tomaten, zwarte peper, basilicum, zout, bonenkruid, olijfolie.
Methode van voorbereiden: Snijd ook de paprika, tomaten en uien. De champignons worden op dezelfde manier gesneden - samen met de stronken. Verwarm eerst de sacha en doe de ui erin, doe dan de champignons en peper erbij. Roer meerdere keren, voeg de voorgekookte broccoli, erwten en maïs toe. Laat een paar minuten staan, voeg dan de plakjes tomaat toe en breng op smaak met de geuren.
Voeg bouillon toe - blik groente, champignons, kip, ongeveer 200 - 250 ml. Laat sudderen - het gerecht is klaar als de tomaten van kleur veranderen en de bouillon verdampt. Als je wilt dat het alleen groenten zijn, laat het dan zo, maar als je klaar bent om te experimenteren, voeg dan een lepel geraspte Parmezaanse kaas of gele kaas toe.
Aanbevolen:
Heerlijke Desserts Op Sach
Op de sach worden niet alleen heerlijke groente- en vleesgerechten bereid, maar ook diverse heerlijke desserts kunnen worden bereid. Heerlijk worden bereid op een zakje katmi met zoete en zoute vulling. Benodigde producten: 2 kopjes bloem, 1 eetlepel olie, 120 milliliter melk, 1 eetlepel suiker, 3 eieren, een halve liter light bier, 1 theelepel zout.
Van Niets Iets Of Wat Te Koken Van De Gerechten Van Gisteren
Soms koken we een grotere hoeveelheid gerechten en dit is wat we kunnen doen als we 1-2 porties van verschillende gerechten, voorgerechten over hebben. - Stukjes geroosterd vlees zonder saus - in kleine stukjes gesneden. Doe in een pan en giet een beetje wijn, voeg fijngehakte champignons uit blik en kruiden naar smaak toe.
De Traditie Van Het Feest Van De Moeder Van God Panagia-broodverhoging Leeft In Kyustendil
De feestdag van Panagia - het heffen van brood wordt al vele jaren gevierd in Kyustendil. Van de vorige avond op het erf van de middeleeuwse kerk van St. Nikolay Chudotvorets in het dorp Slokoshtitsa, gemeente Kyustendil, werden ritueel door de bekwame handen van de gastheren, de taarten van de Maagd Maria gekneed zoals in de oudheid.
De Geschiedenis Van De Hamburger: Van Genghis Khan Tot Een Symbool Van Amerika
Zoals de meeste wereldberoemde voedingsmiddelen, ook de hamburger er zijn veel vaders en vaderlanden. Zijn sporen dateren uit de 12e eeuw, hij reisde door veel landen, reisde over land en over zee en na al zijn incarnaties is hij tegenwoordig overal comfortabel gesetteld.
De Gouden Regels Van Voeding Van Een Van De Eerste Yogi's Indra Devi
Indra Devi , wiens echte naam Eugenia Peterson is, was een van de eerste vrouwen die yoga beoefende en populair maakte yoga Wereldwijd. Peterson werd in 1899 in Riga geboren als zoon van een Russische operette-actrice en een bankier van Zweedse afkomst.
