Stop Met Courgette Bakken! Kook Ze Zo

Inhoudsopgave:

Video: Stop Met Courgette Bakken! Kook Ze Zo

Video: Stop Met Courgette Bakken! Kook Ze Zo
Video: Kooktip: Knapperige aubergine bakken 2024, November
Stop Met Courgette Bakken! Kook Ze Zo
Stop Met Courgette Bakken! Kook Ze Zo
Anonim

Er is een andere manier om je voor te bereiden courgette, zonder frituren, maar naar smaak net als gebakken. Het recept dat je hieronder leest bespaart je tijd en is eigenlijk veel gezonder.

Benodigde producten: verse courgette, witte bloem, olie of olijfolie en bakpapier, waardoor je tijd bespaart in plaats van de pan achteraf af te wassen.

Voorbereiding:

Snijd de courgette in cirkels of stokjes, rol ze door de bloem en schik ze in de pan, overlappend, besprenkel met vet en bak.

Indien gewenst wordt melk-knoflooksaus bereid.

Hier is een recept voor krokante courgette met twee soorten bloem / foto boven /.

Benodigde producten: courgette - 1 st., Eieren - 1 st., Zout - naar smaak, bloem - 1/2 theel. wit, maïsmeel - 1/2 theelepel, zwarte peper indien gewenst, olie - om te bestrooien, paneermeel of maïsmeel - 2-3 el.

Voorbereiding:

Courgette wordt in staafjes gesneden, elk gesmolten in witte bloem, vervolgens in losgeklopt ei en tenslotte in een mengsel van griesmeel en maïsmeel. Schik op papier en besprenkel met olie. Bak in een voorverwarmde oven goudbruin.

De saus wordt bereid door het mengen van yoghurt / ongeveer 1 theelepel /, geperste knoflook en een lepel mayonaise naar keuze, zout naar smaak.

Zo bak je zeker en blijf je niet voor de kookplaat hangen. Probeer deze gezonde optie en je zult echt verrast zijn door de smaak.

Aanbevolen: