2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met zijn rijkdom aan vitamines peren behoren tot de meest bruikbare vruchten. Helaas zijn ze niet zo duurzaam, dus het is goed om te leren hoe je ze moet bewaren om de houdbaarheid te verlengen. Dit is wat je kunt proberen:
Bewaren van peren in de kast
Als je een speciale ruimte hebt om de luchttemperatuur rond de -1 tot 0 graden te houden en de peren in dozen te plaatsen, kun je ze lang bewaren en voor wintervariëteiten kan dit oplopen tot 4 maanden. Zomervariëteiten zouden ongeveer 1 maand meegaan. Het is belangrijk dat alle vruchten goed gerijpt zijn, een steel hebben en niet gewond zijn. Als een vrucht begint te rotten, beginnen de andere onmiddellijk daarna. Ook moet de aanbevolen luchtvochtigheid in de geselecteerde kamer ongeveer 90% zijn.
Bewaar peren in de koelkast
Dit is een zeer goede optie voor het bewaren van peren, want in tegenstelling tot appels, die mooi gerangschikt in de fruitschaal op tafel zouden kunnen staan, zouden peren veel sneller groeien. Het is belangrijk om ze bij de handvatten te bewaren en ze te scheiden van het andere fruit in de lade van de koelkast. Laat ze niet in enveloppen zodat ze kunnen ademen. Op deze manier kunnen ze ongeveer een maand meegaan, afhankelijk van het ras zelf en wanneer ze zijn geoogst en of ze niet gewond zijn geraakt.
Bewaar bevroren peren in de vriezer
In de meeste huishoudens worden peren ingevroren volgens de suikermethode. Hiervoor wordt suikersiroop bereid door 540 g suiker toe te voegen aan 1 liter water. Schil de peren, verwijder de steeltjes en zaadjes en snij ze in de gewenste vorm. Blancheer 3 min. Bevries samen met de suikersiroop. Zo behouden ze niet alleen hun smaak maar ook hun kleur. Ze zijn bijzonder geschikt voor de bereiding van fruitpuree, cakes, enz.
Een andere manier van invriezen is om de op dezelfde manier verwerkte peren te bestrooien met 1/2 theelepel opgelost. ascorbinezuur in 3 el. water. De spuitperen worden apart ingevroren op een bakje zodat ze niet aan elkaar plakken en daarna in zakjes gedaan.
Bewaren van peren door inblikken
We zullen hier niet op het onderwerp ingaan, want er zijn talloze recepten voor het inblikken van peren. Het is belangrijk om te weten dat je ze kunt bewaren in de vorm van compotes, sappen, jam, jam, enz.
Aanbevolen:
Verschillende Manieren Om Paprika's Te Bewaren Voor De Winter
Ongetwijfeld paprika's zijn een van de meest geconsumeerde en nuttige groenten. Met de nadering van de herfst de geur van geroosterde paprika's steeds vaker begint het te worden gevoeld door huizen. Het veld voor het maken van heerlijke paprika's is vrij breed - gevulde paprika's met gehakt en rijst, burek paprika's, gevulde paprika's met eieren en kaas, puree, gebakken paprika's met tomatensaus, en waarom niet gewoon een salade met paprika en uien voor uw favoriete drankje
Laten We Peren Bewaren Voor De Winter
De peer heeft 5 tot 7 jaar nodig voordat hij vruchten begint af te werpen en kan tot 100 jaar vrucht dragen. Peren zijn heerlijk als ze rauw worden gebruikt of in desserts, salades en banketbakkersrecepten. De vrucht is rijk aan voedingsstoffen, vetvrij en caloriearm en is rijk aan vezels, vitamine A, vitamine C en kalium.
Hoe Peren Te Bewaren
Peren zijn moeilijker te bewaren dan appels omdat ze een kortere weerstand hebben tegen temperatuurwisselingen en vochtigheid. Maar afhankelijk van de bewaarcondities van deze heerlijke herfstvruchten kun je sappige peren vol vitamines lang eten.
Vier Manieren Om Risotto Te Maken
Risotto is een van de meest populaire gerechten in Noord-Italië en is niet ingewikkeld om te bereiden. Het is ook heel geschikt als je je fantasie de vrije loop wilt laten, want in de praktijk is het te bereiden met alle ingrediënten die je maar wilt.
Gids Voor Het Bewaren Van Voedsel: Hoe Lang Vers En Veilig Bewaren?
Hoewel de meeste mensen hun neus gebruiken als snuffeltest om te bepalen of hun eten nog goed is, kan deze methode misleidend en gevaarlijk zijn. Veel organismen die maagaandoeningen veroorzaken, creëren geen geur of visueel bewijs van hun aanwezigheid.
