2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Dadels zijn een van de oudste vruchten die door de mens worden gekweekt. Ze worden verkregen uit dadelpalmen.
In de woestijnen van Noord-Afrika en het Midden-Oosten zijn dadels al millennia een belangrijke voedselbron. Ze worden al 4.000 jaar op deze plaatsen gekweekt.
Heerlijke vruchten bevatten veel vitamines en koolhydraten. Verse dadels zijn hard en niet lekker. Als ze rijp zijn, worden ze oranje van kleur. Na de fermentatie krijgen ze een donkerbruine kleur.
Een dadelpalm levert gemiddeld 45-90 kg fruit op. Deze opbrengst treedt echter op wanneer de palm de leeftijd van 10-15 jaar bereikt. De palmboom leeft 100-200 jaar.
Gedroogde dadels bevatten 60-65% suiker - het hoogste percentage in vergelijking met alle andere vruchten. En dit is voornamelijk glucose en fructose. Ze bevatten ook veel ijzer, magnesium, fosfor, minerale zouten, vitamine A en B, essentiële aminozuren, eiwitten en meer.
Wetenschappers zijn van mening dat 10 dadels per dag voldoende zijn voor iemands dagelijkse behoefte aan magnesium, koper, zwavel, de helft van zijn ijzerbehoefte, een kwart van zijn calciumbehoefte.
23 soorten aminozuren in dadels ontbreken in de meeste andere vruchten. Daarom zijn ze een belangrijk element in het dieet van mensen in veel landen. In warme landen hebben ze een reputatie opgebouwd als 'woestijnbrood'.
Dadels bevatten veel calorieën. 100 gram bevat 281 kcal. Dus degenen die ze misbruiken, hebben de neiging om aan te komen. Maar dat betekent niet dat u dadels volledig uit uw tabel moet verwijderen. Een paar dadels als toetje zullen je figuur niet schaden.
Wat kun je maken van dadels? Verse dadels worden aan veel gerechten toegevoegd: fruitsalade, compote, gebak en gebak. In het oude Babylon werden dadels en wijn gebruikt om wijn en azijn te maken. Geroosterde en gemalen dadelstenen vervangen koffie.
Aanbevolen:
Groeiende Dadels
Dadels groeien aan palmbomen, die stoïcijns geduld vereisen om te groeien. Je hebt namelijk zo'n tien jaar nodig om volop te genieten van de exotische koelte van de boom. Sinds de oudheid wordt het palmblad vereerd als een symbool van de eeuwenlange inspanningen van de mens om het dode zand van de woestijn in bloeiende tuinen te veranderen.
Dieet Met Dadels
Het dadeldieet is nuttig en aangenaam, evenals de dadels zelf, die veel nuttige stoffen bevatten die nodig zijn voor het goed functioneren van de systemen van het menselijk lichaam. Dadels bevatten kalium, calcium, natrium, fosfor, magnesium, koper, ijzer, zink, selenium, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamine A, C, B1, B2, B5, B6, B9, E, K, glucose, fructose, cellulose en water.
Hoe Dadels Te Drogen
Gedroogde dadels hebben een hoge voedingswaarde. Ze zitten vol met waardevolle mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer. We mogen niet vergeten dat ze ook een hoog gehalte aan vitamine A en B hebben. Hun consumptie levert snelle energie op, waaruit geen extra kilo's overblijven, dankzij de eenvoudige suikers - glucose en fructose die ze bevatten.
De Geweldige Voordelen Van Dadels
Klein ogende dadels zijn buitengewoon smakelijk en nuttig. 280 calorieën zitten in slechts 100 gram gedroogde dadels . Ze zijn zeer rijk aan suiker, antioxidanten en koolhydraten, mineralen en sporenelementen, en bevatten ook alle vitamines behalve vitamine E.
Dadels Bestrijden Hoge Bloeddruk
Het eten van dadels is zeer waardevol voor het behoud van de gezondheid van het hele lichaam. Ze worden als nuttig beschouwd bij constipatie, darmaandoeningen, hartproblemen, bloedarmoede, seksuele disfunctie, sommige maligniteiten en vele andere.
