Hoe Kip Mals Maken?

Video: Hoe Kip Mals Maken?

Video: Hoe Kip Mals Maken?
Video: The best trick to tenderize chicken |The most soft and tender chicken 2024, November
Hoe Kip Mals Maken?
Hoe Kip Mals Maken?
Anonim

Om een mals kippenhok te koken, is het belangrijk of de kip zelfgemaakt is of uit de winkel komt. Gedomesticeerde kippen moeten worden gekookt voordat ze in de oven worden gebakken. Hierdoor wordt het vlees mals. Een andere optie is om de kip te braden met alcohol - bier of wijn. Ook dit garandeert u een perfect resultaat. Het vlees zal sappig, mals en erg lekker zijn.

Een andere manier om te koken malse kip is door het te bakken om bakpapier te gebruiken. Het papier wordt tenslotte verwijderd zodat de kip een korst krijgt. Met bakfolie bereik je hetzelfde resultaat. Het vlees wordt weer mals en sappig.

Een andere mogelijkheid om kip te braden en mals, sappig en erg lekker te maken is het gebruik van een braadzak. Zorg ervoor dat u met een speld kleine gaatjes in de envelop maakt. Het resultaat is geweldig malse kip.

Hoe kip mals maken?
Hoe kip mals maken?

Kippenvlees wordt ongelooflijk mals en sappig wanneer het wordt gekookt in een [snelkookpan] of yenpot.

Er zijn recepten waarin het wordt aanbevolen om de kip voor het koken in melk te weken. Dit staat weer garant voor een malse en sappige plek.

Om de kip mals te maken kun je boter, mayonaise, room, bier, witte wijn, melk (verse melk of yoghurt), Coca Cola (of andere koolzuurhoudende drank), tomatensaus, mosterd, sojasaus, citroensap, knoflook en alle kruiden voor kip of naar uw smaak.

Marinades zijn een andere optie om malse kip te maken. Ze kunnen met verse melk of yoghurt zijn. Knoflook is voor bijna iedereen geschikt marinade voor malse kip.

Hoe kip mals maken?
Hoe kip mals maken?

Vergeet de bieroptie niet. Het helpt het vlees zeer mals en sappig te worden wanneer het wordt geroosterd. Je kunt ook witte wijn gebruiken om kip mals te maken. Je kunt ook elke koolzuurhoudende frisdrank gebruiken bij het braden van kip. De originele recepten zijn met Coca Cola, maar niet iedereen houdt van de zoete smaak die het aan het vlees geeft. Daarom kunt u ook kiezen voor koolzuurhoudend water.

Bij het braden van kip kun je ook kippenbouillon gebruiken om het vlees mals en sappig te maken. Een andere optie is om verschillende sauzen te gebruiken die het vlees ook mals maken.

Je kunt kip braden door hem te bedekken met een dun laagje mayonaise, room of boter. Zo absorbeert het vlees het vet en wordt het altijd mals en sappig, en de smaak wordt geweldig. De geur van de kip is geweldig.

Een andere marinade-optie is door sojasaus, wodka en honing te combineren. Het vlees wordt weer mals en erg lekker.

Aanbevolen: