Indiaas Dieet

Video: Indiaas Dieet

Video: Indiaas Dieet
Video: Ontdek het Indiase dieet om gewicht mee te verliezen 2024, November
Indiaas Dieet
Indiaas Dieet
Anonim

India wordt terecht de geboorteplaats van vegetarische voeding en de wetenschap van gezond eten genoemd. In feite aten de volgelingen van de Veda's aanvankelijk geen vlees.

De Indiase keuken was grotendeels gebaseerd op plantaardige producten, waarbij het klimaat van het land een rol speelde. Volgens de Veda's is een echte vegetariër iemand die geen vlees, vis of eieren eet.

Voorbeeld van een Indiaas dieetmenu voor de dag:

Ontbijt: ontbijtgranen met magere melk, vers geperst groente- of vruchtensap en suikervrije thee met een schijfje citroen of melk;

Indiaas dieet
Indiaas dieet

Lunch: salade van verse komkommers, verrijkt met yoghurtsaus en sesamzaadjes, een bord rijst en linzen in een verhouding van 3: 1 met toevoeging van gekookte wortelen of havermout met groenten en bonen, eventueel een portie kwark en groentesalade.

Diner: natuuryoghurt, appelcompote, paddenstoelensalade, tomaten en sojascheuten en gestoofde groenten met brood, of 2 gekookte eieren met spinazie en toast, of sojabiefstuk met groentegehaktballetjes.

Bij zo'n dieet is het erg belangrijk om naar je lichaam te luisteren om zijn biologische ritme te berekenen. Het gewicht zal geleidelijk smelten, dus wacht niet op onmiddellijke resultaten.

Raadpleeg een arts voordat u met het dieet begint. Het punt is dat het abrupt opgeven van vleesproducten kan leiden tot een tekort aan eiwitten in het lichaam.

Besteed speciale aandacht aan peulvruchten en sluit ze tijdens het Indiase dieet niet uit van je dieet, omdat ze voor de nodige eiwitten zullen zorgen.

Als je niet op dieet wilt, kun je gewoon de Indiase keuken proberen door Dahl - Indiase linzensoep te maken.

Je hebt 300 gram linzen nodig, een halve liter kippenbouillon, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie of olijfolie, 1 theelepel kaneel, 1 snufje hete peper, 1 bosje peterselie, een halve theelepel koriander, een snufje zout.

Fruit de gesnipperde ui in een pan. Voeg de geperste knoflook gemengd met kaneel, koriander, zout toe. Voeg de linzen toe en overgiet met de hete bouillon.

Zodra het kookt, zet je het vuur lager en kook je ongeveer een half uur tot de linzen gaar zijn. De afgewerkte soep wordt bestrooid met peper en gehakte peterselie.

Aanbevolen: