2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het gevaar bestaat dat er voor de paasvakantie in Bulgarije onveilige eieren voor de verkoop worden verkocht, zegt de voorzitter van de Unie van Pluimveefokkers Dr. Dimitar Belorechkov tegen BNR.
Er is ook een signaal afgegeven aan het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid en er worden nog inspecties uitgevoerd.
Volgens Belorechkov bestaat er een risico bij eieren die in bulk op Bulgaarse markten worden geïmporteerd. Ze zijn gevaarlijker omdat wanneer ze opnieuw worden verpakt, de houdbaarheidsdatum gemakkelijk kan worden vervangen.
De meeste van deze producten worden geïmporteerd in pallets, niet in dozen, legt de expert uit. De Vereniging van Pluimveehouders steunt de woorden van haar voorzitter.
Dr. Belorechkov waarschuwt dat gevaarlijke eieren na invoer niet naar binnenlandse producenten worden gestuurd, maar rechtstreeks naar eierpakhuizen gaan. En in deze magazijnen is de controle te laag.
De prijzen van buitenlandse eieren zijn niet hoger of lager dan die van Bulgaarse. Om er zeker van te zijn dat u een Bulgaars product koopt, moet u ervoor zorgen dat het etiket op de verpakking in het Bulgaars is.
Belorechkov wees erop dat de producten in de binnenlandse productie afkomstig zijn van humaan gefokte kippen. Hij voegde eraan toe dat de uiteindelijke waarde van de eieren afhankelijk is van de ketens en dat er, net als in andere industrieën, een probleem is met lage inkoopprijzen.
Momenteel variëren de prijzen van één ei in ons land tussen 12 en 18 stotinki, en hun houdbaarheid is 28 dagen. Volgens de specialist wordt voor Pasen geen prijsverhoging verwacht.
Eierverf zal naar verwachting ook niet in prijs veranderen ten opzichte van vorig jaar. De set van 6 kleuren in capsules is te vinden voor 44 stotinki, en de goedkoopste zijn de poederverven, die worden verkocht voor 29 stotinki voor 4 kleuren.
Duurder zijn parelkleurstoffen, die worden verhandeld voor tussen BGN 2,79 en BGN 3,35.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Aandacht! Roemeens Lam Overspoelt De Markt Voor Pasen
Er is nog minder dan een maand over tot de dag waarop de orthodoxe christenen het vieren Pasen . Traditioneel staan er op deze dag aan elke tafel prachtig beschilderde eieren, sla en heerlijk gekookt lamsvlees. Dit jaar besteedt het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap (BFSA) speciale aandacht aan het aanbod in slachthuizen en slagerijen.
Het Lekkerste En Lichtste Dessert Voor Pasen Is Pasen
Het meest populaire paasdessert in Rusland is het zogenaamde Pasen / van het Russische woord dat "Pasen" / betekent. Het wordt al honderden jaren bereid, met als hoofdingrediënt kwark. Het is het veiligst om gekookte Pasen te maken, omdat het het moment van het toevoegen van rauwe eieren vermijdt.
Gevaarlijke Eieren Overspoelen De Markt
Het regionale directoraat voor voedselveiligheid (RFSD) in de stad Dobrich verhinderde de verkoop in het commerciële netwerk van meer dan 8000 ongeschikte eieren . Tijdens een routine-inspectie vonden inspecteurs van de directie een niet-geregistreerde boerderij voor het fokken van kippen en het verzamelen van eieren.
Aandacht! Gevaarlijke Paaseieren Overspoelen De Markt Voor Pasen
Hoe dichterbij de heldere paasvakantie komt, hoe intensiever het werk van de inspecteurs van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA). Naast eierverf van lage kwaliteit, ongemarkeerde eieren van onbekende oorsprong en kwaliteit, moeten de experts van het bureau voorzichtig zijn met lam zonder de relevante documentatie, die veel ondernemende handelaren zullen proberen te verkopen voor Pasen en St.
