Dit Is Wat De Fransen Als Ontbijt Hebben

Video: Dit Is Wat De Fransen Als Ontbijt Hebben

Video: Dit Is Wat De Fransen Als Ontbijt Hebben
Video: Wat neemt Jaap Stam als ontbijt? 'Lachgas!' | VERONICA INSIDE 2024, November
Dit Is Wat De Fransen Als Ontbijt Hebben
Dit Is Wat De Fransen Als Ontbijt Hebben
Anonim

Franse keuken tegenwoordig is het op het niveau van de kunst gebracht. Het eten en de manier waarop het wordt geconsumeerd zijn het resultaat van een jarenlange ontwikkeling van cultuur en tradities.

In deze gedachtegang is een van de meest waardevolle schatten van het huidige Frankrijk de keuken. Voor iedereen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Het moet volledig en bevredigend zijn. Volgens verschillende smaken en gewoonten, geven sommigen de voorkeur aan zoet, anderen aan zout, licht of overvloedig.

Ontbijt in Frankrijk heet le petit déjeuner (kleine lunch) en bestaat meestal uit sneetjes stokbrood besmeerd met boter, met de meeste voorkeur voor bagels. De lokale bakkerijen bieden tientallen soorten aan, op smaak gebracht met noten, gerookt vlees en kaas, met fruit en nog veel meer.

Een goed ontbijt kan bestaan uit brioche (smaakt naar paastaart met een bepaalde vorm), croissant met jam of chocolade.

Aan de ochtendtafel dient koffie met melk en vers geperste jus d'orange aanwezig te zijn. In tegenstelling tot andere nationale keukens worden worst, ham en eieren van het ochtendmenu gehaald.

Het ontbijt is veel lichter en kwantitatief goed afgemeten, maar tegelijkertijd goed uitgebalanceerd om de Fransman een fris en vol gevoel te geven.

Aanbevolen: