Gezondheidsvoordelen Van Agavesiroop

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Agavesiroop het is de laatste tijd steeds populairder geworden onder liefhebbers van een gezonde levensstijl. Agavesiroop bevat veel nuttige stoffen en is een waardevolle aanvulling voor mensen die gezond willen leven.

Het wordt gewonnen uit wat lijkt op een cactus Agave plant, wat de basis is van mijn favoriete Mexicaanse drankje - tequila. In Bulgarije wordt agavesiroop als aperitief geserveerd in daarvoor geschikte kleine kopjes.

Het lijkt ook op aloë vera met zijn vlezige bladeren. Er zijn ongeveer 200 soorten agave, maar de siroop kan uit slechts enkele worden gewonnen. Nectar wordt gewonnen uit de kern van de agave.

De plant werd voor het eerst ontdekt door de Azteken en kreeg de naam een geschenk van de goden. De kleur kan licht- of donkerbruin zijn, wat de smaak bepaalt. De lichtere siroop heeft een neutrale en minder opdringerige smaak, terwijl de donkere een meer uitgesproken karamelsmaak en -aroma heeft.

De nectar van deze plant is al sinds de oudheid bekend en in het verleden gebruikten mensen het vanwege het aangename aroma, en kort daarna ontdekten ze zijn helende eigenschappen. Ze vermengden het met zout en maakten er een kompres van om wonden en huidproblemen te genezen. Modern onderzoek bevestigt en bewijst het positieve effect van agave op de huid, vooral om bacteriën en etterende wonden te verwijderen.

Agavesiroop is waardevol vanwege de vitamines, mineralen en sacchariden in de bladeren van deze exotische plant, die aan populariteit wint.

Agavesiroop bij het koken

Bij het koken wordt het meestal gebruikt bij de bereiding van cakes, omdat het bijna 2 keer zoeter is dan suiker. Het kan er een vervanging voor zijn, ook voor honing, omdat het gemakkelijk oplost in koude en warme dranken. Het wordt aanbevolen voor gebruik in rauwe cakes, omdat het bij degenen die een warmtebehandeling ondergaan, een deel van zijn zoetheid verliest. Je kunt het gebruiken als topping voor wafels, pannenkoeken of crèmes. Veel mensen geven de voorkeur aan agavesiroop in plaats van ijs.

Samenstelling van agavesiroop

Agavesiroop bevat een hele hoop vitamines. Het bevat vitamine E, K, A, B, D, evenals vele waardevolle mineralen voor de menselijke gezondheid - ijzer, magnesium, calcium, kalium, fosfor, natrium, zink, koper en selenium.

Hoewel extreem zoet, behoort het tot de groep van gezonde producten omdat het een lage glycemische index heeft, wat de snelle productie van insuline, het onvermogen van het lichaam om het te verwerken en obesitas, het eindresultaat, verhindert. Koolhydraten in de samenstelling van de plant verhogen de bloedsuikerspiegel niet en daarom wordt de siroop beschouwd als een gezond alternatief voor suiker. Het kan worden gebruikt door vegetariërs en veganisten. Het wordt zeer snel door het lichaam opgenomen en afgebroken.

Agavesiroop bevat ook een mengsel van antiglucosiden, die in het lichaam worden omgezet in suikers.

Nuttige eigenschappen van agavesiroop

Vanwege het rijke gehalte aan inuline bevordert het gewichtsverlies bij mensen die worstelen met overgewicht en streven naar een gezonde levensstijl. Vermindert het hongergevoel, houdt je lichaam langer in stand.

Agavesiroop heeft een goed effect op de darmperistaltiek. Het heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen, slaagt erin koorts te verminderen.

Dankzij de rustgevende eigenschappen met agavesiroop is geschikt voor behandeling van verschillende soorten neuralgie. Het verbetert ook de metabolische processen van het lichaam en helpt overtollig vocht uit het lichaam te spoelen.

Agavesiroop normaliseert de activiteit van het spijsverteringsstelsel, bevordert een snellere weefselregeneratie en heeft een goed effect op moeders die borstvoeding geven.

Agavesiroop helpt bij de behandeling van oude bronchitis. Daarnaast is het waardevol voor mensen die willen afvallen. Agavesiroop reinigt het lichaam en normaliseert metabolische processen, zodat het helpt bij het bestrijden van overgewicht.

Het werkt goed bij menstruatieproblemen.

Voor mensen die lijden aan chronische hoofdpijn, wordt het aanbevolen het gebruik van agavesiroop. Het wordt aanbevolen om agavesiroop na het werk te drinken om u te helpen gemakkelijker te herstellen van stress op het werk.

Het wordt gebruikt om osteoporose te voorkomen omdat het de botten voorziet van de nodige hoeveelheid calcium en ze aanzienlijk versterkt.

Agavesiroop is een helper in de strijd tegen luchtweginfecties. Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen helpt agavesiroop hoest sneller te genezen.

Het positieve effect van nectar bij darmontstekingen en -infecties is bewezen, evenals een significante vermindering van het risico op darmkanker bij consumptie.

Agavesiroop wordt niet aanbevolen voor mensen die last hebben van problemen met gal, nieren, lever en blaasontsteking!

Hoeveelheid agavesiroop per dag

Gezond gebruik van agavesiroop zoals such suikervervanger per dag is 15-50 g In feite is 2 eetlepels siroop gelijk aan 100 g suiker, maar bevat 2 keer minder calorieën dan sucrose, wat eens te meer zijn nut bewijst als zoete vervanger.

Neem geen grote hoeveelheden tegelijk in!

Bekijk onze heerlijke suggesties voor recepten voor diabetici, dieetsnoepjes of eiwitpannenkoeken, waar je agavesiroop als zoetstof in kunt doen.