Koemelk Is Rijker Aan Vitamine D Dan Schapenmelk

Video: Koemelk Is Rijker Aan Vitamine D Dan Schapenmelk

Video: Koemelk Is Rijker Aan Vitamine D Dan Schapenmelk
Video: Alles over vitamine D: gezondheidsvoordelen, tekort en advies - Vaud, Zwitserse deskundigheid 2024, September
Koemelk Is Rijker Aan Vitamine D Dan Schapenmelk
Koemelk Is Rijker Aan Vitamine D Dan Schapenmelk
Anonim

Verschillende factoren maken steeds meer mensen vatbaar voor het consumeren van andere melk dan koemelk - geiten-, schapen-, amandelmelk, gemaakt van soja en andere. De redenen zijn vaak lactose-intolerantie in koemelk of voorkeuren voor andere smaken van de aangeboden zuivelproducten.

Een nieuwe studie uit Toronto, Canada wees uit dat kinderen die minder koemelk consumeerden en een aantal andere soorten kozen, een lager vitamine D-gehalte in hun lichaam hadden. Het onderzoek is uitgevoerd onder mensen in de Verenigde Staten en Canada, waar blijkt dat veel ouders ervoor kiezen hun kinderen andere melk dan koemelk te geven.

Voor de studie volgden onderzoekers de vitamine D-spiegels bij 2.831 gezonde kinderen in de leeftijd van 1 tot 6 jaar die koemelk of andere melk consumeerden.

De resultaten toonden aan dat de kinderen die koemelk dronken vaak voldoende vitamine D in hun lichaam hadden, in tegenstelling tot degenen die een alternatief zuivelproduct dronken.

Analyses van deze melkdrank geven aan dat 1000 ml koemelk gemiddeld 40 IE vitamine D bevat, noodzakelijk voor een goede groei van het kinderlichaam. Optimale doses van deze vitamine zijn nodig voor een goede opname van calcium in het lichaam, omdat het tekort ervan leidt tot de ontwikkeling van rachitis bij kinderen of osteomalacie bij volwassenen.

Melk
Melk

In de eerste plaats kan vitamine D-tekort leiden tot dunne, broze en ongevormde botten, rachitis bij kinderen en osteoporose bij volwassenen. Bij rachitis wordt onvoldoende mineralisatie van de botten waargenomen, omdat ze verkeerd buigen omdat ze zacht zijn. En bij osteoporose is er ook een verminderd mineraalgehalte van de botten, waardoor ze broos worden.

Andere gezondheidsproblemen die verband houden met vitamine D-tekort in ons lichaam zijn hoge bloeddruk, coronaire hartziekte, tuberculose, chronische pijn, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, verminderde intelligentie, wat weer leidt tot een slecht humeur en depressie.

Vitamine D is ook nodig voor de goede werking van het immuunsysteem, het zenuwstelsel en het spierstelsel.

Aanbevolen: