Nuttige Eigenschappen Van Olijven

Nuttige Eigenschappen Van Olijven
Nuttige Eigenschappen Van Olijven
Anonim

Behalve dat ze een smakelijke toevoeging zijn aan salades en sommige hoofdgerechten, staan olijven ook bekend om hun vele nuttige eigenschappen. U weet dat totdat het tijd is om te eten, er een paar dingen moeten worden gedaan - olijven ondergaan een speciale verwerking.

Onze buren uit Griekenland kennen het hele proces goed, want daar worden de olijfbomen gekweekt als fruitbomen - je kunt ze op veel plaatsen tegenkomen. In ons land laat de koude winter de olijf niet groeien.

Olijfolie
Olijfolie

Olijfolie, die wordt geproduceerd uit olijven, wordt ook al heel lang veel gebruikt in onze keuken. Er zijn veel soorten - sommige te duur, maar er zijn er ook die beschikbaar zijn voor de gemiddelde koper.

Olijven bevatten veel nuttige stoffen, of ze nu zwart of groen zijn.

Ze zijn rijk aan vitamine E, bevatten een grote hoeveelheid ijzer, minerale zouten, chlorofyl, aminozuren en meer. Ze hebben een grote hoeveelheid vitamine A, die verantwoordelijk is voor een goed zicht.

Bovendien vermindert het gebruik van olijfolie maagaandoeningen zoals koliek aanzienlijk en beschermt het het lichaam tegen maagaandoeningen zoals zweren en gastritis.

Soorten olijven
Soorten olijven

We kunnen niet anders dan de hulp noemen die olijfolie biedt voor gal en de vorming van galstenen. Studies tonen aan dat koken met olijfolie en in het algemeen helpt het frequente gebruik ervan ons om onszelf beter te beschermen tegen reumatoïde artritis.

Olijven zijn bekend en nuttig, niet alleen in de keuken, maar ook in de cosmetica-industrie. Vanwege hun hoge gehalte aan verschillende groepen vitamines, hebben olijven de voorkeur voor verschillende zalven. Ze hebben het vermogen om de huid te voeden, te verzachten en te hydrateren. De werking van olijfcrème op een droge huid is bijzonder nuttig.

Dankzij de ingrediënten die ze bevatten, vertragen olijven ook de veroudering van de huid. Ze kunnen helpen bij psoriasis, eczeem en andere huidproblemen. Ze zijn zelfs effectief bij bijen- of wespensteken.

Olijven, respectievelijk olijfolie, bevatten linoleenzuur en zijn daarmee de beste en gezondste voeding voor tieners. Hun dagelijkse consumptie zal ons helpen onszelf te beschermen tegen verschillende hartziekten.

Aanbevolen: