Natuurlijke Kleuren Voor Snoep

Video: Natuurlijke Kleuren Voor Snoep

Video: Natuurlijke Kleuren Voor Snoep
Video: ZO STEEL JE HET BESTE SNOEP!!! KOETLIFE SKETCH 2024, November
Natuurlijke Kleuren Voor Snoep
Natuurlijke Kleuren Voor Snoep
Anonim

Het is bekend dat synthetische banketverven vaak schadelijk zijn vanwege de stoffen die ze bevatten. Je kunt je eigen verf voor snoep maken van natuurlijke producten.

Natuurlijke snoepjes zijn niet zo fel als kunstmatige kleurstoffen, maar ze zijn veel veiliger voor onze gezondheid, waardoor ze zeer geschikt zijn voor gebruik door kinderen.

Als je een gele crème wilt om je snoepjes te versieren of om ze aan elkaar te lijmen, heb je grote wortels nodig - 2 stuks. Snijd ze in cirkels van ongeveer een centimeter dik en bak ze op laag vuur in olie tot ze zacht zijn.

Wrijf de wortelen door een vergiet en meng ze met boter die vooraf zacht is geworden. Voeg de boter in een één-op-één verhouding toe met de wortelen. Met deze verf kleur je de crème geel.

Om een gele kleur te krijgen kun je gele paprika gebruiken, sappige ananas gemengd met wortelsap, of een beetje kurkuma mengen met warm water.

Rode taart
Rode taart

Groene kleur wordt verkregen door vers geperst spinaziesap toe te voegen aan de room of het deeg. Groene kleur wordt ook verkregen uit groene paprika's of peterselie, die worden gekookt totdat ze sap vrijgeven.

Rode of roze kleur wordt verkregen van kersen of frambozen, maar ook van bieten. De kersen of frambozen worden ingewreven en hun sap wordt toegevoegd aan de room of het deeg, en de bieten worden in kleine stukjes gesneden en gekookt in water met een paar druppels azijn. Zodra het kookt, haal je het van het vuur en gebruik je het kokende water, maar het moet worden afgekoeld.

Om een rode kleur te krijgen, wordt het sap van donkerrode tomaten gebruikt, evenals zoete rode peper. Om een oranje kleur te krijgen, meng je het sap van gefrituurde wortelen en het sap van kookbieten.

Cacao verandert het deeg en de room in bruin en bosbessensap wordt gebruikt om een paarse of blauwachtige kleur te krijgen. Natuurlijke banketbakkersverven bederven snel door de werking van licht en lucht, dus ze moeten worden gebruikt zodra ze zijn gemaakt.

Aanbevolen: