2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De legendes die de Italianen vertellen over de creatie van het beroemdste dessert uit Botusha - tiramisu - zijn talrijk, maar een ervan is volgens de meeste mediterrane bewoners waar.
In de 17e eeuw bezocht de groothertog van Toscane, Cosimo de 'Medici III, Siena.
Iedereen wist dat hij een groot liefhebber was van zoetigheden en dit heerlijke dessert werd ter ere van hem bereid.
De hertog riep tirami su uit, wat 'trekt me omhoog' betekent, wat betekent dat de smaak van het dessert zo goed was dat het hem naar de zevende hemel van geluk tilde.
In Italië staat het dessert ook wel bekend als de "hertogensoep" omdat Medici het consumeerde uit een prachtige kom waarin koekjes werden gemengd met de ongelooflijk heerlijke ingrediënten die tiramisu zo interessant maken om te proeven.
Een andere legende die hiermee verband houdt, vertelt dat de mannen "Duke's soup" aten voordat ze naar een liefdesaffaire gingen, omdat het veel energie laadde - geen wonder, aangezien het chocolade en koffie bevat.
En ze trok de mannen naar de hemel, dwz. naar de balkons van hun geliefden, waar ze met behulp van een ladder naar toe klommen.
Om tiramisu te maken heb je 500 g mascarpone kaas nodig (kan vervangen worden door roomkaas), 80 g poedersuiker, 4 eieren, 250 g koekjes, 1 kopje espresso, 1 kopje chocolade likeur, cacaopoeder, chocolade zaagsel.
Scheid de eiwitten, klop de suiker met de dooiers schuimig, klop de kaas met een houten lepel luchtig en voeg de dooiers toe.
Klop de eiwitten stijf en voeg ze voorzichtig toe aan de room. Meng de koffie en de likeur, laat de koekjes even smelten, schik ze in een vorm en giet er room over.
Dan weer een rij koekjes, slagroom gieten, bestrooien met cacaopoeder en chocoladeschilfers.
Aanbevolen:
Jam En Suiker? Eten Of Niet Eten
Er is nauwelijks een vrouw die niet weet dat de verleidingen van suiker en zoetwaren de grootste vijand zijn van een slanke taille en een perfect lichaam. Hoezeer we suiker ook haten, het lichaam heeft het nodig. Om de spieren en de hersenen goed te laten functioneren, hebben ze de nodige koolhydraten nodig.
Thee Door De Eeuwen Heen
Thee is een van de oudste dranken die de mens kent. De geschiedenis gaat duizenden jaren terug voor de Chinezen, en voor ons Europeanen - slechts een paar eeuwen. Thee is aanwezig aan de tafels van mensen van verschillende nationaliteiten en leeftijden.
Volksovertuigingen Over Eten En Eten
Eet niet in het donker of stiekem, want je kinderen kunnen dieven worden. In tegenstelling tot de dierenwereld, waar eten mogelijk is zonder omstanders, eet de mens openlijk - het is niet nodig om je te verstoppen, hij heeft zijn brood gemaakt.
Eten In De Steden Van De Toekomst! Kijk Wat We Gaan Eten
De toekomst is er al. Enkele van 's werelds grootste steden bedenken al nieuwe manieren om hun snelgroeiende bevolking te voeden. In het laboratorium gemaakte steaks en hamburgers gemaakt van plantaardig vlees zullen binnenkort gezworen carnivoren verleiden.
Twee Eeuwen Geleden Werden Aardappelen Als Kruiden Beschouwd
Tegenwoordig zijn frietjes een favoriet voedsel van kinderen en niet alleen van hen. Misschien vindt u het vreemd dat aardappelen in het begin van de 19e eeuw in veel landen nog weinig bekend waren. Op veel plaatsen worden ze beschouwd als een soort kruid, maar het is niet precies bekend waarvoor het wordt gebruikt.
