2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aardappelen zijn een universeel product en zijn populair over de hele wereld, uiteraard op verschillende manieren bereid en geserveerd.
In ruwe staat bevat het 80 procent water en 20 andere stoffen, waarvan de belangrijkste zetmeel is. Het is rijk aan koolhydraten en eiwitten en het eiwitgehalte in aardappelen is vergelijkbaar met dat in granen en gewassen. Bovendien kan worden opgemerkt dat het vetarm is.
Aardappelen zijn ook rijk aan sommige micro-elementen, vooral vitamine C, die met de schil wordt gegeten, het kan het lichaam bijna de helft van de vereiste dagelijkse dosis per persoon afleveren, namelijk 100 milligram per dag. Het is een matige bron van ijzer en het hoge gehalte aan vitamine C helpt de opname door het lichaam. Het is een goede bron van vitamine B1, B3 en B6, evenals mineralen zoals kalium, fosfor en magnesium, bevat foliumzuur, pantotheenzuur en riboflavine. Aardappelen bevatten ook antioxidanten en vezels, die een belangrijke rol spelen bij het voorkomen van gezondheidsziekten.
Of we aankomen door aardappelen te eten, wordt natuurlijk beïnvloed door vele andere factoren, zoals de manier waarop ze worden bereid, het voedsel dat we ermee serveren en vele andere factoren.
Op zichzelf worden aardappelen niet dik. Het geeft een gevoel van verzadiging, wat mensen kan helpen die hebben besloten hun gewicht onder controle te houden. Het koken en serveren van aardappelen met vetrijk voedsel kan echter het caloriegehalte van het gerecht verhogen. We hebben allemaal gehoord over gescheiden eten en hoe je verschillende voedselgroepen niet kunt mixen.
Omdat het zetmeel in rauwe aardappelen niet door het menselijk lichaam kan worden opgenomen, is het pas klaar voor consumptie na warmtebehandeling, koken, stoven, bakken of braden. En dit is waar zijn gewichtsverlies ligt. Elk van de bereidingsmethoden beïnvloedt de samenstelling anders, maar ze verminderen allemaal het gehalte aan eiwitten, vezels en vitamine C.
Van alle bereidingswijzen blijkt bakken het meest geschikt, omdat het het minste vitamine C en andere mineralen verliest. Tijdens het frituren is er een hoge opname van vet, waardoor frites de vijand van je dieet worden.
Hoewel er veel andere voedingsmiddelen zijn die tijdens het dieet in onze energiebehoefte kunnen voorzien, moeten we aardappelen er niet door vervangen, maar eerder als aanvulling daarop gebruiken. Ze zullen ons voorzien van de nodige vitamines, mineralen en hoogwaardige eiwitten die het lichaam zelfs tijdens een dieet nodig heeft.
Aanbevolen:
Is Het Gevuld Met Fructose In Fruit?
De vruchten zijn altijd beschouwd als een van de belangrijke elementen die een must zijn als je gezond eet. Veel mensen die op dieet zijn, vragen zich af of? de fructose in het fruit verhindert niet dat ze afvallen , vooral als u ze voor het slapengaan eet.
Is Het Gevuld Met Pasta?
Soms is pasta de perfecte praktische dinercombinatie met verschillende sauzen. Vandaar de vraag, terwijl je ze zoet, zoet eet: is het gevuld met pasta? Het antwoord is nee! Maar haast je niet om je te verheugen, want het is gevuld met verschillende producten waarmee de pasta wordt bereid.
Is Het Gevuld Met Rijst?
Rijst is een voedingsmiddel met niet zo gewaardeerde eigenschappen. Het is extreem rijk aan complexe koolhydraten, de belangrijkste energiebron voor het menselijk lichaam. Er bestaat een vooroordeel dat het zetmeel in rijst een oorzaak is van ophoping van onderhuids vet.
Is Het Gevuld Met Ijs?
Veel mensen onthouden zich van hun favoriete lekkernij - ijs, omdat ze bang zijn dat ze zullen aankomen als ze het zich kunnen veroorloven. Het is moeilijk te vullen met ijs. Een stuk cake bevat meer dan 400 calorieën, terwijl een kopje ijs ongeveer 200 calorieën bevat.
Is Het Gevuld Met Sappen En Koolzuurhoudende Dranken?
Als sommigen van jullie acht glazen frisdrank per dag drinken in plaats van acht glazen water, dan is het natuurlijk tijd voor verandering en daar zullen we je van overtuigen. Gezoete dranken zijn een van de dingen die direct verband houden met gewichtstoename en als ze een integraal onderdeel van je menu zijn, dan neem je een groot deel van je dagelijkse calorie-inname mee.
