2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Veel bekende koks in het buitenland gebruiken balsamicoazijn, die ze zelf hebben bereid. Iedereen kan hoogwaardige balsamicoazijn bereiden om gerechten en salades een geurige toets te geven.
Balsamico-azijn is gemakkelijk te maken van kersen. Ingrediënten: 2 theelepels vol kersen, 500 milliliter wijnazijn, 1 eetlepel gekarameliseerde suiker, 1 citroen, een halve theelepel kaneel.
Prak in een geëmailleerde kom de kersen, waarvan de pitjes vooraf zijn verwijderd. Voeg de wijnazijn, gekarameliseerde suiker, geraspte citroenschil en kaneel toe.
Breng op laag vuur aan de kook en kook gedurende 20 minuten zonder het vuur te verhogen. Haal van het vuur en giet het na voldoende afkoeling in een glazen bakje.
Sluit goed af met een deksel en laat twee dagen in de koelkast staan, zeef dan door gaas, dat op een dubbele zeef wordt geplaatst.
Balsamico-kersenazijn wordt in een fles gegoten, in de koelkast bewaard en gebruikt voor het bereiden van gebraden vleesgerechten en voor het op smaak brengen van salades.
Balsamico-azijn wordt ook gemaakt met kardemom. Ingrediënten: 6 groene kardemompeulen, 12 donkere rozijnen, 12 zwarte peperkorrels, 1 theelepel fijngehakte salie, 4 kruidnagels, 300 milliliter appelciderazijn.
Alle ingrediënten worden gemengd en twee maanden op een droge en donkere plaats bewaard. Zeef door gaas en giet in een fles met een goed afsluitende dop.
Indien gewenst kunt u rozemarijn toevoegen aan de balsamicoazijn, en deze niet uit de fles halen. Naast het nog geuriger maken van azijn, speelt rozemarijn ook een stijlvolle versiering als je de fles balsamicoazijn op een prominente plek bewaart.
Gebruik de op deze manier gemaakte balsamicoazijn niet alleen bij het koken, maar ook om het haar uit te spoelen voor meer glans - voeg aan een liter lauw water een theelepel balsamicoazijn toe.
Balsamicoazijn is een ideaal middel tegen insectenbeten. Na een paar seconden stopt de jeuk en zwelt het gebied niet veel op.
Aanbevolen:
Laten We Thuis Rijstazijn Maken
Je hebt meer tijd dan arbeid nodig om rijstazijn te bereiden. Rijstazijn heb je nodig als je Aziatische gerechten bereidt. Het voegt een specifiekere en rijkere smaak toe aan voedsel. Rijstazijn wordt gemaakt van rijstwijn, maar alleen gefermenteerde rijst kan worden gebruikt om het te maken.
Laten We Thuis Rauwe Koffie Maken
Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je thuis gebrande koffiebonen maakt, dan moet je dit artikel zeker lezen. Zij zal je leren hoe. Als je denkt dat het branden van koffiebonen moeilijk is, dan geloven we dat je je aan het einde van dit artikel een meester voelt en ziet hoe gemakkelijk het kan zijn.
Laten We Thuis Gehakt Maken
Gehakt is een bekend product en wordt geassocieerd met de tradities van vele nationale keukens. In het Oosten wordt het al sinds de oudheid bereid, fijn gevormd en gehakt met een vleesmolen. Het is een basismengsel dat kan worden gebruikt om verschillende vleesrecepten te bereiden.
Laten We Thuis Bier Maken
Om thuis bier te maken, dat niet onderdoet voor kupeshka, zijn gekiemde bonen nodig. Ze kunnen haver zijn, maar ook tarwe of rogge. De bonen worden geweekt in water en gedurende vijf dagen in een geventileerde ruimte gelaten. De temperatuur in deze kamer mag niet hoger zijn dan vijftien graden.
Laten We Thuis Rozenwater Maken
Mooie rode rozen zijn altijd de ijsbreker geweest om een nieuwe relatie te beginnen. Er wordt aangenomen dat ze zelfs het moeilijkst te smelten hart kunnen smelten en daarom hand in hand gaan met romantiek, Valentijnsdag en 8 maart. Ze zijn zo mooi dat ze ons op veel andere manieren van dienst zijn.
