2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aan 26 oktober we vieren Dimitrovden en volgens overtuigingen de tafel het moet beladen zijn met vlees. Als er een naamdag in huis is, is het verplicht om gevulde kip te bereiden.
Volgens de overtuigingen van deze dag moet er worden gecontroleerd of de maan vol is en zo ja, dan wordt aangenomen dat volgend jaar de kasten vol honing zullen zijn en de kasten met lammeren.
Vanaf deze dag begint volgens overtuigingen de winter, en volgens sommige overtuigingen Sint Demetrius wordt geassocieerd met de doden en vandaag is een van de jaarlijkse verstikkingen, die gekookte tarwe en brood wordt uitgedeeld.
Vroeger, op St. Dimitrov's Day, werd het werk in de landbouw afgerond en zaten mensen aan rijke tafels, waar vlees in overvloed is, zodat volgend jaar controversieel zal zijn.
De feesttafel bestaat uit een schapenvleesschotel, kipstoofpot, gebakken appels en pompoen. Als er een naamdag in huis is, is het verplicht om daar gevulde kip voor te bereiden.
Vier vandaag iedereen die de namen Dimitar, Dimitrina, Dimka, Dimo, Mitra, Mityo, Dimana, Dimitra, Dimitrana en hun afgeleiden draagt.
Op de feestdag van vandaag de zogenaamde Dimitrovska-taart met appels. Hiervoor heb je 1 kilo bloem, anderhalve kilo appels, 25 gram gist, 100 gram suiker, 100 milliliter olie, 100 gram gemalen walnoten, 1 kop en een half water, de schil van 1 citroen en een snufje zout.
Los eerst de gist op in een beetje water en meng met de bloem, het zout, de olie en de rest van het water tot een zacht deeg ontstaat. Zodra het rijst, wordt het deeg in 3 delen verdeeld en worden er 3 afzonderlijke korsten uit gerold.
Rasp vervolgens de appels, voeg suiker, citroenschil en walnoten toe. Als de appels te sappig zijn en er veel water vrijkomt, kun je ook paneermeel toevoegen.
Begin in een ingevette pan een van de deegkorstjes te leggen, en daarop - van het appelmengsel. Dit wordt herhaald en tenslotte bedekt met de derde korst.
Bak in een matige oven goudbruin. Indien gewenst kan de appeltaart bestrooid worden met poedersuiker en koud geserveerd worden.
Aanbevolen:
Een Lijst Met Superfoods Die Een Plekje Op Je Tafel Hebben
Onder superfoods algemeen beschouwd zijn die producten met een hoge voedingswaarde. Deze voedingsmiddelen helpen bij de behandeling of preventie van verschillende ziekten, verbeteren ons uiterlijk en verbeteren onze gezondheid. Superfoods worden steeds populairder en de voorkeur van veganisten en vegetariërs.
Voeg Vlees Toe Aan Het Vakantiemenu Om De Tafel Goedkoper Te Maken
De feestdagen staan voor de deur. Volgens experts wordt het menu goedkoper als we op vlees wedden. De keuze van vleesproducten aan de feesttafel zal de kosten tot tien procent verlagen. Dit jaar zijn er geen significante veranderingen in de prijzen van basisvoedselproducten gepland in de periode voor en tijdens de komende feestdagen, verzekerde Vladimir Ivanov, de voorzitter van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets.
Vegetarische Versies Van Traditionele Gerechten Bereid Met Vlees
In de volgende regels bieden we u 4 vegetarische versies van gerechten die traditioneel met vlees worden bereid. Kijk wie ze zijn en kies wat je het leukst vindt. Gehaktballensoep Wanneer je soepballen wilt bestellen voor de lunch in een restaurant, dan zijn de ballen zeker gemaakt van gehakt.
Zo Wordt Gegrild Vlees Bereid! Volg Het Advies Van De Koks
Gevogelte en wild Hele pluimvee en sappige stukken vlees zoals de bovenbenen en vleugels zijn de beste keuzes. Als de grill niet is afgedekt, zal de hele grote vogel niet goed worden geroosterd, tenzij hij in tweeën wordt gesneden of in porties wordt gesneden.
Bereid Citroenpeper Voor - Een Magisch Kruid Met Een Ongelooflijk Aroma
Citroenpeper als specerij is vrij helder en geurig en wordt gebruikt in salades als dressing, maar ook in groentegerechten, kipgerechten, sauzen en soepen. Wanneer het wordt toegevoegd aan zachte boter, geeft het een uitstekend aroma en frisheid aan citroen en kan het worden gebruikt om gegrilde gerechten, groenten, vlees, gevogelte en zeevruchten op smaak te brengen.
