2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het woord voorgerecht betekent ontbijt en komt uit de Perzische taal. Het aperitief is een integraal onderdeel van het aperitief en dat weet elke zichzelf respecterende Bulgaar. Zonder aperitief werken cognac en wijn niet.
De hapjes die de Bulgaar gebruikt zijn talrijk en verschillend in vergelijking met het seizoen. Meestal gegeten Shopska-salade, witgepekelde kaas, augurken, verschillende soorten augurken. Maar een aperitief is geen aperitief als het niet zalig is.
Elke echte Bulgaar houdt ervan om van spek te genieten, of het nu dun gesneden, krokant gegrild of gegrild of goudgebakken is in een pan. Naast het heerlijke spek zijn alle andere vleeshapjes zoals huisgemaakte worst, bloedworst, Elenafilet, worstjes, allerlei soorten lever en hart, heerlijk bereid.
Turken houden ook van een snack onder het genot van een krab (een nationaal Turks drankje). De meest voorkomende hapjes aan tafel zijn: gepaneerde mosselen, ingelegde makreel, tomaat en komkommersalade en gadget - dit is een salade die lijkt op onze melksalade. Ook populaire vervangende specialiteiten zijn wijnbladeren, groenteschotels en witte kaas.
Grieken zitten niet aan tafel zonder fetakaas, goed gekruid met olijfolie en oregano, geserveerd met olijven. Ze hebben ook een Griekse versie van onze melksalade genaamd Zajiki. Andere bekende en interessante Griekse hapjes zijn:
- Skordalya - dit is een mix van gekookte aardappelen, zwarte peper, azijn, olijfolie en knoflook;
- Thyrocafteri - kaasmix, hete pepers en olijfolie;
- Taramosalata - een mix van kaviaar, een beetje, ui, stukjes brood, citroen en olijfolie.
Zeevruchten zijn ook een typisch aperitief voor zowel Griekenland als Cyprus. Vis, inktvis, tarama-kaviaar, enz. Worden meestal geserveerd.
Serviërs trakteren zichzelf meestal op verschillende soorten kaas, worst en room.
Italianen hebben ook voorgerechten die antipasta worden genoemd. Vaak zijn dit doeken met kaas en vers fruit, olijven, vis, worstjes en meer.
Caprese wordt vaak antipasta geserveerd - het zijn gesneden tomaten en daartussen plakjes mozzarella, gegarneerd met basilicumblaadjes en olijfolie.
Bruschetta's zijn ook een zeer populair voorgerecht. Dit is een geroosterd sneetje brood ingesmeerd met knoflook en daarna ingesmeerd met olijfolie, besprenkeld met blokjes tomaat, olijven en mozzarella.
Tapas is het Spaanse woord voor voorgerecht. Spanjaarden serveren tapas meestal rond lunch en diner. In sommige delen van Spanje wordt tapas geserveerd in de vorm van een spies met vlees, en in andere - als hapjes. Er worden tortilla's, kroketten, sandwiches, gepaneerde krabrolletjes en meer geserveerd.
De neven mengen graag met gezouten of gemarineerde haring (bereid van haring), Russische borsjt, augurken, gemarineerde champignons, gekookte aardappelen, ham of spek.
Een veelvoorkomend aperitief in het Midden-Oosten zijn gekookte kikkererwten met tahini, geserveerd met veel citroen, olijfolie en knoflook. Grote borden met groenten en olijven worden op tafel gezet.
Aanbevolen:
De Meest Populaire Soorten Gele Kaas Van Over De Hele Wereld
De gele kaas of de zogenaamde gele kaas is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen, niet alleen in ons land, maar over de hele wereld. Dit zuivelproduct wordt gebruikt bij het maken van sandwiches, pizza's, spaghetti, ovenschotels en tal van andere specialiteiten.
Populaire Visspecialiteiten Van Over De Hele Wereld
Vis en zeevruchten behoren tot de meest bruikbare, populaire en exquise gerechten die je kunt bestellen als je naar een chique restaurant gaat. Het is echter goed om te weten wat de traditionele delicatessen van vis en zeevruchten zijn voor verschillende landen.
De Meest Populaire Gerechten Met Tomaten Over De Hele Wereld
Er is geen bekendere groente ter wereld dan tomaten. Meer gekookt ook, want je ziet het in allerlei gerechten - salades, soepen, bijgerechten, hoofdgerechten. Tomaten worden sinds 1500 in Europa geteeld, nadat ze uit de Nieuwe Wereld waren meegebracht.
Vier Populaire Croquetrecepten Van Over De Hele Wereld
Ook al lijken ze ingewikkeld om te bereiden, kroketten zijn een ideale optie om een opmerkelijk gerecht te bereiden met kleine en goedkope producten. Hier zijn 4 recepten uit de wereldkeuken voor de bereiding van kroketten waarmee u uw menu kunt diversifiëren:
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
