2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn er talloze in de wereld heerlijke magere gerechten in de oven, die we voor u zouden kunnen opsommen, maar voor dit doel zullen we alle recepten in een heel boek en in verschillende delen moeten verzamelen, niet in één artikel.
Hier kunnen we het ons niet eens veroorloven om u specifieke recepten aan te bieden, die u op hun beurt in overvloed op onze site kunt vinden. We zullen het gewoon met je delen 3 ideeën voor magere gerechten in de ovendie niet moeilijk te bereiden zijn, maar wel heel erg lekker.
Aubergine-waaier
Aubergine-fan is waarschijnlijk niet alleen een van de meest exquise spectaculaire magere maaltijdendie we kunnen bedenken, maar ook een van de makkelijkste en lekkerste. Het is belangrijk om de aubergine ongeveer 1 uur te laten uitlekken, en houd er rekening mee dat je in een standaard ovenschaal niet meer dan 3 aubergines verzamelt. Deze hoeveelheid geldt voor middelgrote aubergines, je kunt ze dus goed "uitsmeren" in de vorm van een waaier en gelijkmatig bakken.
Quiche met groenten
Zo'n gerecht is absoluut voortreffelijk en ook niet bijzonder moeilijk te bereiden. Wel is het belangrijk om een quichevorm te hebben. Om nuttig voor u te zijn, herinneren we u eraan dat dergelijke formulieren zelfs in levche-winkels worden verkocht, maar houd er rekening mee dat de meeste wegwerpbare formulieren zijn.
We zullen u er niet aan herinneren dat voor de meeste deegrecepten producten zoals bloem, water en zout nodig zijn, maar we zullen u eraan herinneren dat het ongeveer 30 minuten in de koelkast moet worden bewaard. Afhankelijk van het seizoen en de aangeboden groenten kunt u improviseren over de vulling.
In het voorjaar kun je wat uien en wortelen samen met dok, zuring, spinazie en andere seizoensgroenten stoven, die je in de winter gewoon kunt vervangen door meer prei. Voeg na het stoven een beetje plantaardige kookroom toe, zodat de smaak niet te opdringerig is en je een geweldige vulling voor de slush hebt.
Als je het deeg in de vorm hebt uitgespreid, giet je gewoon de vulling en bak je alles in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 50-60 minuten.
Ratatouille
Ratatouille, het culinaire meesterwerk van Nice, Frankrijk, is een van de lekkerste magere gerechten bereid in de oven. Volgens het originele recept bestaat het uit aubergine, courgette, tomaten, uien en knoflook, maar er is altijd ruimte voor improvisatie. Het is goed om dergelijke producten te noemen, om in gedachten te houden dat het goed is dat ze seizoensgebonden zijn - een basisregel van de Fransen, beroemd om hun keuken.
Nadat de ui, knoflook en kruiden snel zijn gebakken in olijfolie, giet je ze over de resterende voorgesneden plakjes en schik je ze zorgvuldig in een bakplaat. Alles wordt gebakken in een voorverwarmde oven van 200 graden. En zoals de Fransen zeggen: eet smakelijk!
Aanbevolen:
Niet-standaard Magere Gerechten Voor Vegetariërs
Bonenfeest Benodigde producten: 1 eetlepel olijfolie, 2 kopjes gesnipperde ui, 3 teentjes knoflook - gehakt, 4 kopjes water, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels chilipoeder, 2 eetlepels Worcestershire-saus, 450 g tomatenblokjes in hun eigen saus of pot uit blik, 500 g uit blik kikkererwten, maar kan ook vooraf worden gespoeld, gekookt en geperst, 500 g zwarte bonen - gespoeld, gekookt en geperst, 500 g gewone bonen - gespoeld, gekookt en geperst, 500 g gekleurde bonen - gespoel
Ideeën Voor Magere Gerechten Met Aardappelen
Met aardappelen kun je veel gerechten bereiden - mager of vlees, snel of die veel langer duren, maar ook erg lekker zijn. Het eerste dat meestal in je opkomt bij een mager gerecht met aardappelen, is om ze gewoon te bakken met behulp van een aantal favoriete kruiden.
Heerlijke Ideeën Voor Magere Pizza
Hoe kon de pizza moet mager zijn? , geen kaas en gele kaas of stukjes smakelijke ham? Italianen omschrijven zo'n pizza als een brood met olijfolie, kruiden en groenten. Zodat magere pizza is de norm, niet de uitzondering, en kaas is slechts een smakelijke toevoeging die kan worden verwijderd tijdens het vasten van Pasen of anderen.
Heerlijke Magere Potten Met Prei
De Fransen beschouwen de smaak van prei als verfijnd en het is geen toeval dat het het hoofdingrediënt is in hun basis voor soepen en groentegerechten, mirpoa genaamd - prei, wortel en selderij. Gelukkig is er het hele jaar door heerlijke prei op de markten te vinden, een voorwaarde om het regelmatig in je culinaire creaties te verwerken.
Kook Magere Gerechten Slim Om Ze Superlekker Te Maken
Magere maaltijden zijn niet minder lekker dan lokale gerechten of zuivelrijke gerechten. Hier zijn enkele subtiliteiten in de bereiding van magere gerechten om het koken gemakkelijker en aangenamer te maken, en de smaak - uniek. Aardappelsalade blijft langer vers als je hem tenslotte bestrooit met 3 el.
