2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Iedereen die kookt weet dat het moeilijker is dan koken om een gerecht te bedenken. Daarom hebben we ervoor gekozen om u een aantal recepten voor het nieuwe jaar aan te bieden. Interessant is echter dat u geen weelderige markten hoeft te maken en complexe vleeswaren hoeft te draaien. Kijk eens naar deze perfecte Ideeën voor nieuwjaarsmenu's voor weinig geld - lekker en slim!
Nieuwjaarssalades zijn meestal typisch voor de winter, bijvoorbeeld augurken, zuurkool, augurken. Je kunt ook een zelfgemaakte melksalade of Russische salade maken, bonensalade is ook geschikt.
Aangezien het belangrijkste nieuwjaarsgerecht dat we u aanbieden meer tijd heeft, moet de salade misschien sneller worden bereid of in ieder geval eerder.
Kalkoen en varkensvlees zijn zoiets als traditioneel voor de feestdagen rond Kerstmis, dus hebben we een heel ander hoofdgerecht gekozen. Om deze te maken economisch recept voor het nieuwe jaar, heb je gehakt nodig, en dit zijn de andere producten:
Gehaktballetjes met witte saus
Benodigde producten: ½ kg gehakt, ui, boterham, peper, zout, ei, 1 krop bloemkool
Benodigde producten voor saus: boter, 1 theel. verse melk, 3 eieren, 2 eetlepels bloem, 3 schijfjes citroen, nootmuskaat
Methode van voorbereiden: Kneed het gehakt met fijngesnipperde ui, brood, dat vooraf geweekt is in water, ei en kruiden. Maak gehaktballetjes van het mengsel en bak ze in heet vet. Serveer ze in aparte porties, de garnering wordt gekookt in gezouten waterkool, besprenkeld met witte saus.
Bereid het door de bloem in een paar eetlepels boter te bakken en giet de melk erbij voordat het rood wordt. Laat het tien minuten koken, voeg dan de citroen toe en haal van het vuur. Voeg geleidelijk alle drie de eieren één voor één toe en roer constant in één richting. Breng de saus op smaak met nootmuskaat, een snufje zout en peper. Bestrooi eventueel met peterselie. De saus wordt erg smakelijk als je er een beetje geraspte blauwe kaas aan toevoegt.
Garneer met aardappelen
Hieraan kun je in principe nog een garnering van aardappelen met gele kaas toevoegen. In feite is dit recept geschikt voor zowel voorgerechten als bijgerechten.
Kook een paar aardappelen, schil ze en snijd ze in plakjes. Leg ze in een pan om in boter te bakken en voeg, nadat ze van kleur zijn veranderd, zwarte peper en zout toe, evenals geraspte kaas.
Laat de aardappelen met een deksel op laag vuur staan. Observeer wanneer het mengsel rood wordt en draai dan aan de andere kant. Als ze aan de andere kant rood worden, haal ze dan van het vuur en serveer ze in een groot bord, in stukjes gesneden als een cake.
Pannenkoeken met rum
Dit is letterlijk een hit-idee voor Nieuwjaarsdessert voor weinig geld.
Meng hiervoor een mengsel van 250 g bloem, 3 eieren, 50 g suiker, 25 g boter, 50 g suiker, 3 el. rum, 40 ml verse melk.
Nadat je alle producten hebt opgeklopt, laat je het mengsel een uur staan en bak je de pannenkoeken. Van dit mengsel zijn er ongeveer 8 stuks.
Prak voor de vulling 6 - 7 bananen en bak ze in boter, voeg citroensap en sinaasappelschil toe. Bestrijk de pannenkoeken met het mengsel en vouw ze tot een rol of vier.
Luchteiwitten in room
Het andere dessert voor het nieuwe jaar dat we u aanbieden, is bereid uit 6 eieren - klop de dooiers en de blanken apart, klop de blanken tot ze dikke sneeuw worden. Kook 750 ml verse melk samen met suiker naar smaak. Voeg terwijl de melk kookt een lepel bolletjes opgeklopt eiwit toe en breng aan beide kanten aan de kook.
Als je ze echter te lang in de melk laat, vallen ze weg. Schik de balletjes op een bord, zeef de melk en voeg 1 el toe. bloem en 3 eetl. cacao. Voeg de dooiers toe en breng het mengsel terug naar de kookplaat, constant kloppend met een draad. De room moet op laag vuur indikken. Giet het in de diepe schaal bij de balletjes - ze moeten wit blijven, dus pas op dat ze niet onder water komen te staan.
Omdat we niet veel recepten in één artikel kunnen verzamelen, hebben we speciaal voor u verschillende verzamelingen geselecteerde recepten voor het nieuwe jaar samengesteld, waaruit u zelf kunt kiezen:
- hapjes en hapjes voor het nieuwe jaar
- hoofdgerechten voor het nieuwe jaar
- vlees en steaks voor het nieuwe jaar
- voorbeeldrecepten voor het nieuwe jaar
- Nieuwjaarsdesserts
- vakantietaarten en -taarten stap voor stap
Aanbevolen:
De Bulgaar Geeft Steeds Minder Geld Voor Eten
De uitgaven voor voeding van de huishoudens in ons land zijn lager dan die voor non-food goederen. Dit toont de analyse van specialisten voor het afgelopen 2015. Volgens de januari-gegevens van het Nationaal Instituut voor de Statistiek voor Inflatie in Bulgarije zijn er geen jaarlijkse prijsveranderingen in Bulgarije gemeld.
Over Het Nieuwjaarsmenu
Met je nieuwjaarstafel begroet je het komende jaar en verstuur je het afgelopen jaar. Daarom spreek je met de geserveerde gerechten zowel dankbaarheid uit voor de goede momenten als anticipatie op steeds meer ervan. De nieuwjaarstafel moet rijk zijn, niet alleen vanwege de vakantie, maar ook vanwege het feit dat het de hele nacht duurt.
Aubergine Lekkernijen Voor Weinig Geld
Hoewel experts adviseren om de consumptie van aubergines niet te overdrijven, is het een zeer nuttige en smakelijke groente. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid en als ze niet vaker dan één keer per week worden geserveerd, zouden ze ons erg bevallen.
Goede Voeding Met Weinig Geld
Veel mensen geloven dat gezond eten alleen een prioriteit is voor de rijken, die het zich kunnen veroorloven om gezonde kwaliteitsproducten te kopen. Maar dit is niet zo. Gezond eten hoeft niet duur te zijn, het is belangrijk om gezond te zijn.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
