Ideeën Voor Een Licht Diner

Video: Ideeën Voor Een Licht Diner

Video: Ideeën Voor Een Licht Diner
Video: Een snel recept voor kipfilet! Een ongelooflijk lekker diner voor het hele gezin! 2024, November
Ideeën Voor Een Licht Diner
Ideeën Voor Een Licht Diner
Anonim

Het komt vaak voor dat we, gefascineerd door het dynamische dagelijkse leven, vergeten goed te eten. 's Ochtends drinken we een kopje koffie, 's middags eten we een broodje en 's avonds proppen we ons vol om de honger van de dag te compenseren.

Het is goed om tijdens het avondeten niet te veel te eten en minstens twee uur voor het slapengaan te eten. U kunt een gemakkelijk licht diner hebben als u besluit lever te koken met cherrytomaatjes en kool.

Ingrediënten: 300 gram kippenlever, 12 cherrytomaatjes, 150 gram kool, een halve sla, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel azijn, 2 teentjes knoflook, zout en peper naar smaak.

Kippen levers
Kippen levers

Snijd de lever in kleine stukjes en bak ze gaar in een pan. Sla en kool worden gesneden en gemengd. Cherrytomaten worden gehalveerd.

Maak een saus van olie, azijn en knoflook, fijngehakt. De saus is gezouten en bestrooid met zwarte peper. Kool, salade en lever worden gemengd, besprenkeld met saus en gegarneerd met tomaten.

Geroosterde groenten
Geroosterde groenten

Zalm met groenten is een voortreffelijk en licht diner. Ingrediënten: 320 gram zalmsteak, 300 gram tomaten, 300 gram komkommers, 1 paprika, 1 groene ui, 2 takjes peterselie en 2 takjes dille, 4 slablaadjes, 50 gram mayonaise, 1 eetlepel citroensap, zout en zwarte peper naar smaak.

De zalm wordt gezouten en bestrooid met zwarte peper, in folie gewikkeld en tien minuten gebakken. Komkommers, tomaten en paprika's worden gesneden, evenals groene uien, sla en groene kruiden.

Meng de groenten, voeg de mayonaise toe en leg op een bord. Haal de zalm uit de oven, laat afkoelen, leg op de groenten, besprenkel met citroensap en serveer.

Het gemakkelijkste en lichtste gerecht voor het avondeten zijn gegrilde of bordgroenten. Bestrooi met een paar druppels olijfolie verschillende groenten, in plakjes gesneden - courgette, aubergine, tomaten. Snijd de ui doormidden en fruit deze. Serveer met sojasaus.

Aanbevolen: