2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In de afgelopen jaren is gezond eten en de zoektocht naar de eeuwige jeugd een manie geworden die het mogelijk heeft gemaakt dat sommige producten worden gepresenteerd als een nuttiger alternatief voor het voedsel dat we in het dagelijks leven gewend zijn.
Dat is het geval met kokosnootoliedat een favoriet product is geworden van gezonde eters. Maar is het echt nuttiger? Helemaal niet, zegt de laatste studie van Harvard University.
Volgens de wetenschap bevat kokosolie meer verzadigd vet dan reuzel, wat populair is op onze breedtegraden, waardoor het gezonder is.
Volgens een artikel in het tijdschrift Circulation verhoogt regelmatige consumptie van kokosolie de hoeveelheid slechte cholesterol in het bloed en daardoor heb je meer kans op hartaandoeningen.
De enige reden om gekookt vet te vervangen door kokos is omdat het nu zo in de mode is, niet omdat je je echt zorgen maakt over je gezondheid, zeggen wetenschappers.
Het idee dat kokosolie gunstiger is dan andere plantaardige en dierlijke vetten komt van het werk van universitair hoofddocent Marie-Pierre Stonege van de Cornell University, die een koolstofketen in kokosnoot ontdekte die helpt bij het afvallen.
Harvard University beweert dat in kokosolie dit percentage nuttige zuren 13% is.
Uit hun onderzoek blijkt ook dat bio- en biologische producten geen betere voedingswaarde hebben dan conventionele. Het is ook een mythe dat biologische landbouw onschadelijk is voor het milieu.
Sapdiëten, die de laatste jaren ook veel populairder zijn geworden, blijken ook een echte bom voor je gezondheid te zijn.
Als je regelmatig probeert af te vallen door sappen te drinken, vergroot je de kans op hart- en vaatziekten.
Aanbevolen:
Kies Pizza Boven Ontbijtgranen! Het Is Gezonder
Als je denkt dat je gezonder eet en je dag begint met een kom ontbijtgranen, dan leef je in waanvoorstellingen. Een stuk pizza is veel gezonder als ontbijt, vertelde expert Chelsea Amer aan de Daily Meal. Ze beweert in één stuk pizza bevat bijna dezelfde hoeveelheid calorieën als in granen, maar daar staat tegenover dat het suikergehalte in de pizza veel lager is.
Pesticiden: Welke Groenten En Fruit Zijn Schadelijker?
Sinds de lente de vruchten en groenten staan weer op onze tafel. Kleurrijk, sappig en geurig, ze staan klaar om ons te laten genieten van elke heerlijke combinatie. Maar weten we dat ze soms gevaarlijk zijn. Honderden tonnen per jaar pesticiden worden door boeren over de hele wereld gebruikt en uiteindelijk verschijnen hun giftige residuen in onze borden op het oppervlak van fruit en groenten.
Beëdigde Vegetariër: Vis Kan Schadelijker Zijn Dan Vlees
Het eten van vis kan zelfs schadelijker zijn dan het eten van vleesproducten. Dat beweert Valentin Grandev uit Varna, die al vijftien jaar vegetariër is en lid is van de Bulgarian Vegetarian Society. Volgens Grandev wordt een aanzienlijke hoeveelheid vis op de markt op een ongepaste manier gekweekt in viskwekerijen en dit heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van de goederen.
Vette Voedingsmiddelen Zijn Schadelijker Voor Mannen
We weten allemaal hoe schadelijk vet voedsel is voor onze gezondheid. Gewoonlijk worden chips, popcorn, sandwiches en ander fastfood meer vermeden dan dames, omdat ze niet goed op hun figuur reflecteren. Het blijkt echter dat het niet de vrouwen zijn die zich zoveel zorgen om hen moeten maken, maar de heren.
McDonald's Snijdt De Menu's - Het Wil Gezonder Voedsel
De McDonald's-keten kondigt aan dat ze van plan zijn het aantal aangeboden menu's te verminderen, evenals de producten en ingrediënten die erin zitten. Reuters informeerde ons over dit idee van de voedselketen. Deze veranderingen zullen eerst in de Verenigde Staten van start gaan en hun belangrijkste doel is dat mensen sneller worden bediend en zelf kunnen beslissen wat ze willen hebben in de menu's die ze bestellen.
