Voedingsdeskundigen Willen Dit Graag Weten Over Agave Nectar

Video: Voedingsdeskundigen Willen Dit Graag Weten Over Agave Nectar

Video: Voedingsdeskundigen Willen Dit Graag Weten Over Agave Nectar
Video: Is Agave Healthy? 2024, November
Voedingsdeskundigen Willen Dit Graag Weten Over Agave Nectar
Voedingsdeskundigen Willen Dit Graag Weten Over Agave Nectar
Anonim

Wetenschap is te duidelijk en in één ding: te veel suiker is schadelijk voor de gezondheid. Daarom zijn we altijd op zoek naar gezonde en toch lekkere vervangers voor in de ochtend in onze koffie, thee of smoothie.

Lange tijd werd gedacht dat agavenectar het beste alternatief is voor suiker, maar recente onderzoeken hebben aangetoond dat vloeibare zoetstof niet zo veilig is als we dachten.

Het bevat zelfs meer calorieën dan suiker en is tegelijkertijd relatief minder nuttig dan andere natuurlijke zoetstoffen zoals ahornsiroop en honing.

Het overheersende deel van de inhoud van Agave-nectar is fructose, wat niet wordt aanbevolen voor regelmatig gebruik als we echt om onze gezondheid geven. Aangezien we besluiten het te vergelijken met suiker - het is samengesteld uit 50 procent fructose, en in Agave-nectar bereikt het percentage fructose 70 tot 90 procent.

Consumptie van producten met een hoog fructosegehalte leidt tot insulineresistentie, wat op zijn beurt leidt tot constante problemen met de bloedsuikerspiegel en dus met de bloeddruk.

In tegenstelling tot glucose, dat wordt afgebroken door verschillende cellen en organen in ons lichaam, wordt fructose voornamelijk verwerkt door de lever, wat vaak leidt tot vetmesting en ophoping van vet eromheen. Ze maken het moeilijk om goed te functioneren, en uiteindelijk kan een nuchter persoon die denkt dat hij gezond eet, net zoveel leverschade hebben als een alcoholist.

Nectar van agave heeft zijn populariteit alleen gewonnen vanwege de lagere glycemische index. Maar is dat genoeg om ons een veilig gevoel te geven als we het consumeren?

Als u besluit suiker te vermijden, kunt u agave-nectar in uw dieet opnemen, maar vertrouw er niet alleen op. We kunnen je beloven dat je je veel beter zult voelen als je de voorkeur geeft aan pure natuurlijke honing.

Aanbevolen: