2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ayurveda is in het algemeen een systeem van gezondheidszorg. Het belangrijkste daarin zijn de verschillende praktijken waarmee een persoon zijn leven kan verbeteren en gezonde gewoonten voor zichzelf kan opbouwen. Je hebt vast wel eens gehoord van oefeningen, massages, verschillende beautytips, etc.
Maar voeding maakt ook deel uit van Ayurveda en kan zelfs als een hele filosofie worden beschouwd. Het belangrijkste daarin zijn de juiste eetgewoonten - er zijn producten die niet mogen worden gemengd en die we van ons menu moeten uitsluiten. Meloenen of watermeloenen mogen niet met iets anders worden gemengd.
Je kunt aardappelen, aubergines en tomaten niet mengen met yoghurt, komkommers en verse melk. Citroenen mogen ook niet met melk (vers en zuur) worden gegeten, maar ook niet met tomaten of komkommers.
Volgens Ayurveda zijn eieren absoluut onverenigbaar met verse of yoghurt, ham of andere worsten, kaas, enz. Met andere woorden, we moeten geen omelet maken met ham of eieren op de ogen met yoghurt, als we de principes van Ayurvedische voeding.
Melk wordt niet geconsumeerd met yoghurt, maar ook niet met verschillende andere producten - kwark, allerlei soorten zuur fruit, vis of vlees, meloenen en watermeloenen, kersen of gistbrood. Yoghurt, behalve verse melk, mag niet worden gemengd met de reeds genoemde vis of vlees, kaas, zure vruchten en zetmeelproducten.
Er zijn verschillende basisprincipes die moeten worden gevolgd in voeding volgens Ayurveda:
1. Het is noodzakelijk om seizoensfruit en groenten te consumeren;
2. Het is goed om elke dag veel water te drinken;
3. Het wordt niet aanbevolen om vers fruit en verse groenten te mengen;
4. Daarnaast is het niet wenselijk om vers en yoghurt te mengen;
5. Koude dranken mogen niet voor de maaltijd worden geconsumeerd;
6. We moeten het volgende van ons menu uitsluiten - koolzuurhoudende dranken en vooral schadelijke witte suiker;
7. Als je iets wilt drinken voor een maaltijd, laat het dan warme dranken zijn die je enigszins verzadigen en dus minder eten daarna;
8. Volgens Ayurveda is het noodzakelijk om ghee te gebruiken - geraffineerde boter. Om het te bereiden, moet je het op laag vuur opwarmen in een geschikte pan met dubbele bodem en verse boter. U moet het schuim dat zich op de olie vormt, eraf schrapen en de olie niet laten koken. Het meest geschikt voor het bewaren van ghee zijn aarden potten die goed gesloten kunnen worden en op een koele plaats kunnen worden bewaard;
9. Volgens de principes van Ayurveda is het meest waardevolle bij eten om voedsel langzaam te consumeren en ervan te genieten;
10. Het is goed om minimaal vier uur tussen de maaltijden te zitten;
11. Eet niet te veel verschillende dingen bij één maaltijd;
12. Het is goed om een uur voor en na een maaltijd geen water te drinken;
13. Eet fruit tussen de maaltijden door of vervang er een hoofdmaaltijd door;
14. Tussen het avondeten en het slapen gaan moet een interval van ten minste drie uur zitten;
15. Overdag slapen, zodra je gegeten hebt, is vooral schadelijk volgens de principes van Ayurveda;
16. Als u depressief bent, eet dan niet. Hetzelfde geldt als je opgewonden bent of geen honger hebt;
17. Een korte wandeling na het eten is vooral goed voor je spijsvertering;
18. Eet niet recht en snel en probeer te genieten van eten - zonder krant, boek of televisie;
19. Nadat je hebt gegeten, zou je je voldaan moeten voelen, maar je zou je niet zwaar moeten voelen;
20. De belangrijkste maaltijd van de dag is de lunch - het zou de meest overvloedige moeten zijn. Het is goed om de zes smaaksensaties volgens Ayurveda in bedwang te houden. Deze zijn zoet, zout, zuur, bitter, scherp en pittig.
21. Het is het beste om geen yoghurt, kwark, kaas, maar ook vlees en vis te eten voor het avondeten.
22. Het is goed om honing niet aan een hittebehandeling te onderwerpen;
23. Het is het beste om het voedsel niet meer dan één keer op te warmen, dat wil zeggen altijd vers bereide maaltijden te eten.
Aanbevolen:
Ontbijt Voor Diner - De Nieuwe Trend In Voeding
De laatste jaren beginnen steeds meer mensen geïnteresseerd te raken in het onderwerp gezond eten en dat het in de mode is om modern en slim te eten. En dat is volkomen normaal tegen de achtergrond van het grote aantal mensen dat lijdt aan een aantal gezondheidsproblemen, waarvan vele gerelateerd zijn aan slechte voeding.
Voeding Bij Chronische Gastritis Met Verhoogde Zuursecretie
Wanneer u last heeft van chronische gastritis, wordt aanbevolen om verse melk, yoghurt, boter, kwark, zure kaas, room te eten; mals mager vlees; gekookte taal; soepen met lamsbout; magere plek; magere vis; zacht gekookte eieren; Panagyurishte-eieren, gestoomde omeletten, verschillende crèmes;
Dagelijkse Gezonde Voeding
Uw dagelijkse gezondheid gezond houden eetpatroon is een geweldige manier om in vorm te blijven en gunstige veranderingen in uw dieet aan te brengen, en draagt ook bij aan een volledige en gezonde levensstijl. Ken je prioriteiten De eerste stap bij het creëren van een gezond voedingspatroon is om precies te weten wat je eruit wilt halen, en nog belangrijker, wat precies gezond voor je is.
Voeding En Voeding Voor Diarree
Na diarree voelt de patiënt zich meestal uitgeput en uitgedroogd. Om sneller te herstellen, moet hij beginnen met een geleidelijke voeding door bepaalde voedingsmiddelen aan zijn menu toe te voegen en andere tijdelijk uit te sluiten. Het dieet na zo'n probleem hangt af van de oorzaak van de maagaandoening, evenals van de leeftijd van de patiënt.
Asafetida Is Een Integraal Onderdeel Van De Ayurvedische Keuken
De kruiden die in de Indiase keuken worden gebruikt, zijn niet alleen belangrijk voor de smaak van voedsel. Volgens het Oosterse Ayurvedische behandelsysteem heeft elk kruid het vermogen om voedsel voor een langere tijd te bewaren en heeft het ook helende eigenschappen.
