Hibiscus

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

de hibiscus (Hibiscus), in ons land bekend als de Chinese roos, is een populaire tropische bloem die veel traditionele overtuigingen met zich meebrengt en vanwege zijn schoonheid goedgezind is. Hibiscus maakt deel uit van het talrijke geslacht van de Malvaceae-familie, die ongeveer 300 soorten omvat. Allemaal, waaronder grassen, bladverliezende en groenblijvende struiken of bomen tot 3 meter hoog, worden voornamelijk verspreid in de tropische regio's van Zuidoost-Azië.

Momenteel zijn er ongeveer 500 tuinvormen en variëteiten van hibiscus, die verschillen in vorm, grootte en kleur en variëren tussen wit, geel, roze, oranje, rood, paars en violet. In ons land wordt hibiscus vaak als potplant gekweekt omdat het niet pretentieus is en buitengewoon mooi is. Hibiscus is een meerjarige bloeiende vaste plant.

De mooie en heldere kleuren worden "bloem van liefde" en "bloem van mooie vrouwen" genoemd. Deze traditie is afkomstig uit Haïti, waar de hibiscus een nationale bloem en symbool is. In India zijn bloemen een integraal onderdeel van het maken van huwelijkskransen.

Hibiscus werd in het begin van de 18e eeuw uit China gehaald, hoewel wordt beweerd dat de Italianen in de 15e eeuw al goed bekend waren met deze delicate plant. Aanvankelijk begon hij de botanische tuinen van het oude continent te versieren en wekte alleen bewondering op bij mensen die niet gewend waren aan zo'n mooie en overvloedige bloei.

Hibiscus kweken

De teelt van hibiscus het is niet moeilijk omdat de plant bijna pretentieloos is. Als u een Chinese roos in huis wilt hebben, moet u deze op een zonnige maar beschutte plaats planten. Hibiscus is niet veeleisend voor de bodem, de enige voorwaarde is dat deze goed gedraineerd is.

De prachtige bloemen van hibiscus verschijnen in overvloed van juni tot de eerste nachtvorst. Je kunt de plant in mei vermeerderen door stekken bij een temperatuur van 20-25 graden, en je kunt afdekken met een grote plastic zak. De grond die goed is voor het kweken van hibiscus moet een mengsel zijn van tuingrond, bladaarde, veengrond en zand in een verhouding van 2: 1: 1: 1.

Verplicht bij het kweken van een Chinese roos in pot is het jaarlijks zeven in het voorjaar in een maat grotere pot. Wanneer de plant met maximale bloemen bloeit, transplanteer hem dan niet, maar transplanteer, verwijder gewoon de top van de vinger en vervang deze door een nieuwe. Dit gebeurt in een periode van 2-3 jaar. De toppen van de langste twijgen kun je snoeien tot een mooie en dichte kroon.

Wat betreft bemesting, deze moet eens in de 2 weken in de lente-zomer worden gedaan. Hibiscus bemesten is met minerale en organische meststoffen. Tijdens het koude deel van het jaar mag de Chinese roos alleen worden bemest als deze eenmaal per maand op een warme plaats staat.

Water geven hibiscus moet overvloedig zijn tijdens de warmere maanden en meer gematigde winters. Het is belangrijk om te onthouden dat de Chinese roos niet van de kou houdt en dat bij lagere temperaturen de bladeren beginnen te vallen en de bloei niet zo overvloedig is. Als je de pot op een schaduwrijke plek zet, zullen de hibiscusknoppen gaan vallen.

Soorten hibiscus

- Syrische hibiscus (H. syriacus) of Mugunhwa - een bladverliezende boom die als struik groeit en eigenlijk onze bekende boomroos is. Ook bekend als de "Sharon Rose", wordt het vereerd als de nationale bloem van Zuid-Korea. Syrische hibiscus kan tot 100 jaar oud worden en wordt meestal gebruikt voor het modelleren van parken, steegjes, muren, hekken. Het begint te bloeien na 3-4 jaar. De wortel van zijn naam - mugun, kan worden vertaald als onsterfelijkheid, dus de bloem weerspiegelt nauwkeurig de onsterfelijke aard van Zuid-Korea;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - dit is een Soedanese roos, die wordt gebruikt om onze vertrouwde karkadethee te maken. Het is bekend onder de handelsnamen hennep Rosella, Siamese jute, Java-jute. De hele plant is roodachtig van kleur en een interessant feit is dat verse bladeren worden gebruikt in salades. Zelfs zaden die veel op sesam lijken, worden gegeten. Ze worden meestal geroosterd en gemalen, gebruikt in soepen en zoetwaren. Hibiscus sabdarifa-bloemen worden gebruikt om karkade-thee te maken;

- Hibiscus cannabinus - deze soort komt waarschijnlijk uit Zuid-Azië. Het is bekend onder vele namen - hennephibiscus, hennep uit Gambo (Gambo-hennep), Siamese jute, kenaf, jute uit Bimlip (Bimlipatam-jute), hennep uit Ambari, Papule uit San Francisco, Dah, Meshta en anderen. En om niet te worden misleid, moeten we verduidelijken dat dit type hibiscus geen psychotrope stoffen bevat. Het wordt gekweekt vanwege de plantenvezels, die worden verkregen uit droge stengels en een stabiele concurrentie vormen voor hennep. Ze zijn behoorlijk sterk en elastisch, en bovendien zijn ze waterdicht.

- Chinese hibiscus (H. rosa-sinensis) - onze bekende Chinese roos, die groeit in Oost-Azië en de eilanden in de Stille Oceaan. Als de nationale bloem van Maleisië symboliseren de vijf bloembladen de vijf geboden van de islam.

Interessant is dat dit religieuze symbool door iedereen in het land wordt vereerd, niet alleen door moslims. Wat de Chinese roos doet groeien, zijn de prachtige, rijk gekleurde bloemen. Chinese hibiscus wordt veel gebruikt voor decoratie en indeling van ruime kamers, serres, kantoren, woningen, enz.

Hibiscus compositie

In de samenstelling van hibiscus en vooral in degene waarvan karkade-thee wordt gemaakt, wordt een overvloed aan micro-elementen en nuttige stoffen gevonden. Hibiscusthee is rijk aan vitamine C, mineralen, pectine.

In de samenstelling van hyacint komt 15-30% van de organische zuren voor, waaronder citroenzuur, maleïnezuur en wijnsteenzuur. Het percentage eiwit ligt tussen de 7,5% - 9,5%. Gedroogde hibiscusbladeren bevatten 13 aminozuren, waarvan er 6 absoluut noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam.

Bovendien is gevonden dat niveaus van polysachariden, flavonoïden en glycosiden, zoals cyanidine en delphinidine, verantwoordelijk zijn voor de karakteristieke dieprode kleur. Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen wordt hibiscusthee al lang in de Aziatische volksgeneeskunde gebruikt als een mild medicijn.

Gebruik van hibiscus

Zoals eerder vermeld, wordt hibiscus sabdariffa gebruikt om de wereldberoemde kruidenthee Karkadeto te maken. Deze thee kan het hele jaar door zowel warm als koud gedronken worden en heeft uitzonderlijke verkwikkende eigenschappen, die doen denken aan smaak en kleur.

Karkade is erg populair in Noord-Afrika en Egypte, waar het in winkels en bij straatverkopers kan worden gekocht. Er wordt gezegd dat de drank de voorkeur had van de farao's, en de genezers daar gebruikten het om de bloeddruk te verlagen. Tijdens traditionele bruiloften in Egypte en Soedan is karkadethee, meestal gekoeld, altijd aanwezig.

Van de kleur van hibiscus er worden echter ook veel andere dranken bereid, zoals de populaire in Jamaica, waaraan gember, rum en suiker of honing worden toegevoegd. In Trinditat en Tobago wordt bier met toevoeging van karkade geproduceerd.

Van de oudheid tot op de dag van vandaag maakt Panama een traditionele drank gemaakt van hibiscusbloemen, fijngehakte verse gember, suiker, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat, die samen worden gekookt. Traditioneel wordt rond Kerstmis en Nieuwjaar in delen van Midden-Amerika, Mexico, West-Indië, het Caribisch gebied een drankje met hibiscus bereid.

Gedroogde hibiscusbloesem, die wordt vereerd als een natuurlijke remedie, is al lang verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels in de Verenigde Staten, voornamelijk in Californië en andere zuidelijke staten. Hibiscus-afkooksel wordt beschouwd als de nationale drank van Senegal-hibiscus, en in Gambia en Mali wordt de smaak graag aangevuld met munt en gember.

De Chinezen eten graag gekonfijte bloemblaadjes in de kleur van hibiscus. Er wordt ook een drank gemaakt die wordt gemengd met groene thee in een verhouding van 1:4 en die soms aan wijn wordt toegevoegd.

Voordelen van hibiscus

In de landen van het huidige Thailand wordt hibiscus al sinds mensenheugenis gedronken, omdat bekend is dat het de slechte cholesterol verlaagt. Modern onderzoek toont aan dat regelmatig gebruik van hibiscusthee of -drank de hoge bloeddruk verlaagt. Door het hoge gehalte aan vitamine C is thee zeer effectief bij verkoudheid, griep en griep.

De tonische kracht van is bekend hibiscus en het is geen toeval dat veel atleten het gebruiken. De plant werkt als een diureticum, versterkt het hart, de haarvaten en de bloedvaten. Bewezen om het risico op een beroerte, hartaanval te verminderen, maar beschermt ook de nieren en verlicht spasmen.

Voor dit doel kunt u 1-2 keer per dag karkade-thee drinken.

Er wordt gezegd dat regelmatige consumptie van hibiscus-afkooksel helpt om schadelijke vetten en cholesterol in uw lichaam te verminderen en de conditie van interne organen, met name de lever, verbetert.

Karkade verbetert de eetlust en heeft een positief effect op de spijsvertering en alvleesklier. De drank is zeer geschikt voor mensen die nog niet in de vroege tienerjaren zijn, omdat het helpt het lichaam te onderhouden en de cellen te verjongen.

Zoals hierboven vermeld, heeft hyacint bewezen antidepressieve eigenschappen en is het met zijn complex van vitamines en mineralen een sterk tonicum voor het hele lichaam. het afkooksel van hibiscus versterkt de immuniteit. De drank kan worden ingenomen voor gezondheidspreventie, maar voor meer gespecialiseerde problemen is een consult met een specialist nodig en is zelfmedicatie niet wenselijk.

Hibiscusthee

Om karkade-thee te maken, zet je 500 ml water in een pot op het fornuis en voeg je ongeveer 5 g hibiscusbladeren toe. Afhankelijk van de behoefte van uw smaak, kunt u het gewicht van het kruid verhogen of verlagen. Zodra het water kookt, laat je het 5-10 minuten op laag vuur sudderen. Zeef en zoet vervolgens naar wens. Deze thee bevat geen cafeïne en heeft een aangename lichtzure smaak, aangenaam aroma en dieprode kleur. Je kunt zelfs de rest van de gekookte hibiscuswerelden eten.